Аналитика каналаMaxВкус детства. Рецепты СССР.

🔥 ОКАЗЫВАЕТСЯ, Я ВСЮ ЖИЗНЬ ТУШИЛА КАПУСТУ НЕПРАВИЛЬНО! 😱🥬 ПОДРУГА ПОКАЗАЛА ОДИН СЕКРЕТ — ТЕПЕРЬ ДЕТИ ПРОСЯТ ДОБАВКУ! Вот уж точно: век живи — век учись! 😄 Всего один маленький кулинарный хитрый приём — и обычная тушёная капуста стала намного ароматнее. Теперь муж ест её даже без мяса, а дети действительно просят добавки! ❤ Подробный рецепт смотрите в нашем канале MAX 👇 https://max.ru/prodvinutaya_hozyaika/AaCjviN0fu4 Будем благодарны за вашу подписку ❤️🥰

🥞 Супер тонкие и нежные блины На 25–28 блинов ( диаметром 24см) Ингредиенты: • 5 яиц • 315 г муки • 625 г молока • 400 г кипятка • 75 г растительного масла • ½ ч. ложки соды (блины получаются мягкие, с лёгкой пористостью) • 1 ч. ложка лимонного сока (достаточно, чтобы нейтрализовать соду, без лишней кислинки) • ½ ч. ложки соли • 30 г сахара (не очень сладкие) Приготовление: 1. Взбей яйца с молоком. 2. Добавь муку, соль, сахар и кипяток - перемешай до однородности. 3. Влей масло, добавь соду и лимонный сок. 4. Оставь тесто на 5-10 минут. 5. Жарь блины на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой румяности. После обжарки складывай блины стопкой. По желанию можно смазывать сливочным маслом - тогда они будут ещё мягче и ароматнее 🤍

Жареные пирожки с картошкой 😍 Ингредиенты: • Мука - 500г. • Теплое молоко - 150мл. • Теплая вода - 200мл. • Сахар - 1 ст.л • Соль - 1 ч.л • Растительное масло - 2 ст.л • Дрожжи - 7 г (1 пакетик) • Майонез - 1 ст.л • Картофельное пюре для начинки Можно любую начинку Жарим пирожки на среднем огне, по 2 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Приятного аппетита!

8 СОВЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ вкуснее современных 🥰

Быстрая пицца без дрожжей 🍕 Когда совсем нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, готовлю именно эту пиццу. Тесто получается мягким, нежным и отлично пропекается, а начинку можно собрать из того, что уже есть в холодильнике. Просто, быстро и очень вкусно! Подробный рецепт смотрите в нашем канале MAX 👇 https://max.ru/prodvinutaya_hozyaika/AaDC0hg4cpQ Будем благодарны за вашу подписку ❤️🥰

Хрустящие вафельные трубочки на сковороде 🥰 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Добавить молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешать. 3. Постепенно добавить муку, перемешивая до получения гладкого теста. 4. Разогреть сковороду на среднем огне и слегка смазать её маслом. 5. Выливать небольшую порцию теста на сковороду, равномерно распределяя по поверхности. 6. Обжаривать до золотистого цвета с обеих сторон (примерно по 1-2 минуты). 7. Снять вафли со сковороды и сразу свернуть в трубочки. Приятного аппетита 😋

🔥 ТАКИЕ БЛИНЧИКИ СМЕТАЮТ СО СТОЛА ЕЩЁ ГОРЯЧИМИ! ТОНКИЕ, НЕЖНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ 😍 Если хочется проверенный рецепт домашних блинчиков без лишних сложностей — сохраняйте! Получаются румяными, мягкими и отлично подходят и для сладкой, и для несладкой начинки. 🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ яйца — 3 шт.; молоко — 3 стакана; мука — 1,5 стакана; растительное масло — 3 ст. л.; сахар — 3 ст. л.; соль — по вкусу; сливочное масло — для готовых блинов. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Влить 1 стакан молока и перемешать. Постепенно добавить муку, тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков. Влить оставшееся молоко, добавить растительное масло и ещё раз хорошо перемешать. Разогреть сковороду. Перед первым блином слегка смазать её растительным маслом. Наливать тесто тонким слоем и обжаривать блины с двух сторон до румяности. Готовые блинчики можно сразу смазывать сливочным маслом. 🤎 Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом или любимой начинкой — вкусно в любом варианте! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и готовьте на радость всей семье!

РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША 🥣 как из детства Самый удачный, вкусный и проверенный годами рецепт. Ингредиенты: Круглозёрный рис - 100 гр. (пол стакана) Вода холодная - 250 мл. Молоко горячая - 250 мл. ( можно разогреть в микроволновке или в посуде , как удобно ) Соль - щепотка Сахар - 1 ст/л. Если что не понятно по приготовлению, спрашивайте. Всем приятного завтрака 🥣 Буду рада вашей оценке ❤️🥰

🍞 Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб - это совершенно особенный аромат на всю кухню ❤ А этот рецепт мне нравится еще и тем, что тесто готовится на кефире. Хлеб получается мягким, пышным, с нежным мякишем и красивой румяной корочкой. Обязательно попробуйте хотя бы раз 😍 Подробный рецепт смотрите в нашем канале MAX 👇 https://max.ru/secretkulinar/AaDYKmvaFYs Будем благодарны за вашу подписку ❤️🥰

Тот самый кекс “Столичный” с изюмом - как в советское время 🤍 Плотный, масляный, рассыпчатый, с ванильным ароматом и сахарной пудрой сверху. Простой рецепт из детства, который хочется повторять снова и снова. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 👇 Ингредиенты Сливочное масло - 170 г Сахар - 170 г Яйца - 3 шт. Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Изюм - 150 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - щепотка Сахарная пудра - для посыпки