Аналитика каналаMaxТорты Пироги Выпечка

Пышные оладьи🥞 Ингредиенты: ✅Мука - 230 гр ✅Кефир (комнатной температуры, любой жирности) - 250 мл ✅Сода - 0.5 ч/л ✅Соль - 0.5 ч/л ✅Сахар - 2 ст/л ✅Яйцо (у меня С1) - 1 шт ✅Растительное масло для жарки Приятного аппетита ❤️ 👉 Торты Пироги Выпечка

🤩 Творожная запеканка с изюмом 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 600-650 гр Сметана - 3 ст.л Рисовая мука - 4 ст.л Ванильный сахар Яйца - 4 шт Соль - щепотка 👉 Торты Пироги Выпечка

🍫 Домашняя шоколадная паста 📝 Ингредиенты: Молоко - 100 мл Сахар - 4-5 ст.л Подсолнечное масло - 50-200 мл Какао - 3 ст.л 👉 Торты Пироги Выпечка

Меренговый рулет с мандариновым курдом 🍊 Для меренги: белки от 6 яиц, сахарная пудра 300 г, лимонный сок 1 ч.л., крахмал 2 ст.л. Для крема: сливки 33% 150 мл, творожный сыр 400 г, сахарная пудра 5 ст.л. Для курда: мандариновый сок 300 мл, желтки 2 шт., сахар 1 ст.л., кукурузный крахмал 1 ст.л., лимонный сок 1 ст.л. Выпекать меренгу при 150° 30–35 минут. Для курда выпишите отдельно все ингредиенты из блока выше: сок, желтки, сахар, крахмал и лимонный сок смешиваются и варятся до загустения. Крем готовится взбиванием сливок с творожным сыром и сахарной пудрой. Собирайте рулет после остывания меренги. 👉 Торты Пироги Выпечка

ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ 😍 👇Ингредиенты: 1. Вода (теплая)-100 мл; 2. Молоко (теплое)-150 мл; 3. Сахар-1 ст.л.; 4. Соль-1 ч.л.; 5. Дрожжи-8 гр; 6. Масло сливочное-80 гр; 7. Мука~450-500 гр; 8. Желток для смазывания 👇Начинка: 1. Сливочное масло (мягкое)-180 гр; 2. Чеснок-1 головка; 3. Зелень по вкусу ВЫПЕЧКА 🥨ДЕСЕРТЫ 👉 Торты Пироги Выпечка

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ Ингредиенты: яйца 2 шт., сахар 200 г, соль щепотка, сливочное масло 250 г, мука 500–550 г, разрыхлитель 1 ч. л., варенье густое 1,5 банки по 0,5 л. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте мягкое масло, взбейте до однородности. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем, замесите эластичное тесто. Четверть теста заверните в плёнку и уберите в морозилку. Основное тесто раскатайте по размеру формы, выложите в неё, сформировав бортики. Распределите варенье сверху. Замороженное тесто натрите на крупной тёрке и посыпьте поверх варенья. Выпекайте при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки. Остудите, нарежьте на ромбики. 🥧 👉 Торты Пироги Выпечка

Нежный десерт 😍 Ингредиенты: желатин 20 г, молоко 50 мл, желтки яиц 3 шт., сахар 100 г, молоко 250 мл, сметана 350 г, ванильный сахар 1 пакетик. Растворите желатин в 50 мл молока. Взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до белизны. Добавьте 250 мл молока и сметану, перемешайте. Введите набухший желатин, тщательно размешайте и разлейте в формы. Охладите 3–4 часа до полного застывания. 👉 Торты Пироги Выпечка

Хачапури за 10 минут 🥞 Ингредиенты: кефир 300 мл, яйцо 1 шт., соль 1 ч.л., сахар 1 ст.л., растительное масло 3 ст.л., мука 450 г, разрыхлитель 10 г, сыр сулугуни 350 г, яйцо 1 шт. для начинки. Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло, добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто руками. Натрите сыр, добавьте яйцо и перемешайте. Разделите тесто и начинку на 4 шарика. Соберите хачапури и обжарьте с двух сторон на сухой сковороде до золотистой корочки. Смажьте горячие хачапури сливочным маслом 🫶 👉 Торты Пироги Выпечка

Заливной пирог с капустой и грибами ♥ 👇Тесто : -300 гр сметаны ( 20% жирности) -щепотка соли -4 шт яйца -200 гр муки -2 ч л разрыхлителя 👇Начинка: ( может быть любая) -капуста -грибы ( у меня лисички) -лук -морковь -соль ВЫПЕЧКА 🥨ДЕСЕРТЫ 👉 Торты Пироги Выпечка

🍎 Яблочный чизкейк Ингредиенты: песочное печенье 270 г, сливочное масло 90 г, овсяные хлопья 25 г, мука 40 г, сливочное масло 35 г, коричневый сахар 40 г, корица ½ ч. л., соль щепотка, творожный сливочный сыр 540 г, греческий йогурт или сметана 180 г, сахарная пудра 100 г, яйца С1 3 шт., ванильный сахар 10 г, кукурузный крахмал 15 г, яблоки очищенные 400 г, сливочное масло 20 г, коричневый сахар 40 г, кукурузный крахмал 10 г, корица 1 ч. л., мускатный орех щепотка, лимонный сок 1 ст. л. Шаги, время и температура в исходнике не указаны. Приятного аппетита! 👉 Торты Пироги Выпечка