MaxТорты Пироги Выпечка

Превосходный медовик🥰 Ингредиенты: Для коржа: • сливочное масло - 200 гр • мёд - 200 гр • сода - 1,5 ч. л • яйца - 4 шт • мука - 280 гр Выпекаем при 180° 10 минут Для крема : • сливки (33%) - 400 гр • сметана (25-30%) - 500 гр • сахарная пудра - 100 гр • орехи, вареная сгущенка - по желанию. 🍪Торты | Пироги | Выпечка

❗ВНИМАНИЕ❗ Как активному пользователю Max, вам дали доступ в канал «ТВЦ» ТВ Центр - канал, который все ждали в мах. Это единственный ресурс у которого есть разрешение на публикацию всех кадров. — съемки в зоне боевых действий от 1 лица — обстановка и дальнейшие планы запада — ситуация и события твоего города — новости о мире первее всех 🇷🇺Подпишись, если патриот.

Дрожжевой домашний хлеб 🍞 ИНГРЕДИЕНТЫ: — 2,5 стакана муки — 1 стакан тёплой воды — 2,5 ст.л растительного масла — 11 г дрожжей — 1,5 ч.л соли — 1 ст.л сахара — 1/2 ч.л уксуса 70% 🍪Торты | Пироги | Выпечка

Нежные, воздушные и очень простые в приготовлении оладьи — отличный вариант для уютного завтрака. Они быстро готовятся и точно понравятся всей семье! ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ Идеальные оладьи — мягкие, пышные и с лёгкой золотистой корочкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 1 яйцо ✅ 500 мл кефира ✅ 3 ст. л. сахара ✅ Щепотка соли ✅ 1 ч. л. соды ✅ ~400 г муки 🍪Торты | Пироги | Выпечка

🥞 🍫 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ «МИЛКА» Идеальное сладкое дополнение к завтраку 😍 Пышные оладушки с сюрпризом внутри, где вас ждёт тягучий растопленный шоколад. Диетологи сейчас просто отвернулись. 😄 📌 Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте! 🛒 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍚 Сахар — 60 г 🥛 Кефир — 220 мл 🌾 Мука — 200 г 🥄 Сода — 0,6 ч. л. 🍫 Плитка шоколада 🫒 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥚 Яйца смешайте с 🍚 сахаром. 2️⃣ Добавьте 🥛 кефир и хорошо перемешайте. 3️⃣ Всыпьте просеянную 🌾 муку и 🥄 соду. Перемешайте до однородного густого теста. 4️⃣ Сковороду слегка смажьте 🫒 растительным маслом и хорошо прогрейте. 5️⃣ Уменьшите огонь до среднего и столовой ложкой выложите порции теста. 6️⃣ В центр каждого оладушка положите кусочек 🍫 шоколада и сверху закройте небольшим количеством теста. 7️⃣ Накройте сковороду крышкой и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. 🍪Торты | Пироги | Выпечка

😍 Наконец-то появился список проверенных каналов в MAX! Наши друзья собрали каталог БЕСПЛАТНЫХ каналов - по темам, которые действительно интересны и нужны! Просто пройдитесь по списку - точно найдёте для себя минимум пару каналов, на которые реально захочется подписаться ⬇️⬇️⬇️ ✅ ВКУСНО и ПРОСТО | Рецепты — идеи от завтрака до ужина на каждый день ✅ Открытки на каждый день — здесь живут те самые тёплые послания ✅ Уютная дача - лайфхаки для огорода и любимой дачи ✅ Цветочный дом - любителям комнатных растений ✅ Улыбочка — подними себе настроение в один клик ✅ Новости шоу-бизнеса — горячие скандалы и интриги, эксклюзивные сливы ✅ Идеи для маникюра — сохраняй и неси своему мастеру ✅ Здоровье — чувствуй себя лучше каждый день ✅ Секреты Спиц | Вязание — идеи, которые хочется попробовать ✅ Швейные секреты — хитрости, которые экономят время и нервы ✅ "Питер в голове" - влюбитесь в Питер по-новому Мы свои уже выбрали 👍

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ БЕЗ МУКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 2 яйца ✅ 2 ст. л. сахара ✅ Щепотка соли ✅ 1 стакан кефира комнатной температуры (~250 г) у меня 1,5% (можно и более жирный, просто тесто будет гуще) ✅ 1 стакан манки ✅ 0,5 ч. л. соды 🍪Торты | Пироги | Выпечка

Готовим корпусный лимон 🍋 Автор рецепта: Юлия Ганаш 200 г сливок 33% (1) 200 г сливок 33% (2) 120 г белого шоколада 32–35% 24 г желатиновой массы 220 Bloom (1:6) (~3,5 сухого) Цедра лимона Сливки (1) с цедрой 1 лимона нагреть почти до кипения. Вылить на белый шоколад, добавить желатиновую массу и пробить погружным блендером до получения гладкой эмульсии. Добавить холодные сливки (2), снова пробить блендером до однородности. Накрыть пленкой в контакт и стабилизировать в холодильнике 10–12 часов. Перед использованием взбить до очень мягких, едва стабильных пиков. Не перевзбивать. Лимонный курд 90 г лимонного сока 30 г сахара 90 г яйца 60 г белого шоколада 10 г какао-масла Цедра от 1/2 лимона и 1/2 лайма Соединить лимонный сок с сахаром. Отдельно венчиком перемешать яица. Вылить нагретый сок на яица, непрерывно помешивая. Уваривать на водяной бане до состояния крема, непрерывно помешивая до 70 С. Добавить шоколад с растопленным какао-маслом. Пробить блендером. Добавит цедру лайма и лимона. Перемешать. Переложить в емкость и накрыть пищевой пленкой, остудить в холодильнике. Лимонный компоте 100 г кусочки или пюре лимона (без кожуры) 30 г кусочки или пюре лайма 60 г сахара 2 г пектина NH Кусочки лимона с лайма довести до 40-45°C и пробить блендером однородной массы. Смешать сахар с пектином и постепенно добавить к пюре. Довести до кипения и варить 2 минуты на среднем огне. Слегка пробить блендером до единой текстуры. Остудить и переложить в кондитерский мешок. Глазурь 150 г белого шоколада 150 г какао-масла жирорастворимый краситель Растопить шоколад до 40-45 С, отдельно какао-масло. Соединить и добавить краситель. Пробить блендером. Использовать примерно при 38 С. 🍪Торты | Пироги | Выпечка

КУЛЁЧКИ С ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ 500 г слоёного дрожжевого теста ✅ 250 г шампиньонов ✅ 1 луковица ✅ Соль и перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для обжаривания ✅ 100 г сыра ✅ Укроп ✅ 1 яйцо 🍪Торты | Пироги | Выпечка