Галина Кухня
🥟 Почти ХИНКАЛИ! Гонорэ по-цыгански — мясо в мешочках Сочная мясная начинка, ароматные специи и кинза — представляете, как вкусно? Сытное домашнее блюдо, за которым хочется собрать всю семью! 🏡❤️ 📝 Для теста: • 🌾 Мука — 400 г • 🧂 Соль — 1 ч. л. • 🥚 Яйца — 5 шт. 🥩 Для начинки: • 🥩 Говядина — 200 г • 🥩 Свинина — 200 г • 🥓 Сало — 100 г • 🧅 Лук — 200 г • 🧂 Соль — 1 ч. л. • 🌿 Зира — 1 щепотка • ⚫ Чёрный молотый перец — ½ ч. л. • 🧄 Чеснок — 3 зубчика • 🌶️ Паприка — ½ ч. л. • 🌿 Кинза — 20 г • 💧 Вода — 250 мл Приятного аппетита, мои дорогие! Пусть за вашим столом всегда будет вкусно и душевно! 🥰
4,8к332ERR6,9%
Перейти