Галина Кухня
🥟 Бань Бао возвращаются! Паровые ПИРОЖКИ с фунчозой 😍🔥Мягкие, пышные и очень сытные пирожки на пару с сочной начинкой ❤️ Фунчоза, мясной фарш, грибочки, лук, яйца и ароматные специи — получается необычно и очень вкусно! 😋📌 Рецепт: 🥣 Тесто: • Мука — 450 гр. • Молоко тёплое — 250 мл • Масло сливочное растопленное — 50 гр. • Дрожжи — 2 ч. л. с горкой / 10 гр. • Разрыхлитель — 2 ч. л. / 10 гр. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. 🍜 Начинка: • Фунчоза — 30 гр. • Фарш, говядина или любой — 500 гр. • Грибы крупные — 3 шт. / 150 гр. • Лук средний — 2 шт. / 200 гр. • Чеснок — 4 зубчика по желанию • Яйца отварные — 2 шт. • Яйца сырые — 4 шт. • Соль — 1/2 ч. л. или по вкусу • Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л. или по вкусу • Соевый соус — 2 ст. л. по желанию • Масло для жарки — 3–5 ст. л. ⏱ Готовить на пару — 15 минут ✨ Приятного аппетита! ❤️