Аналитика каналаMaxГалина Кухня

🥒 Закусочный ТОРТ из КАБАЧКОВ 😍✨ Сочный, нежный и очень вкусный закусочный торт с разными начинками — настоящее украшение стола! Отличный вариант для праздника, семейного ужина или вкусной закуски для гостей ❤️📌 Рецепт: 🥒 Кабачковые коржи: • Кабачки — 2 шт. (500 гр.) • Лук — 1 шт. (100 гр.) • Яйца — 4 шт. • Мука — 5 ст. л. с горкой • Соль — 1 ч. л. • Перец чёрный — 1/2 ч. л. • Масло для жарки — 5 ст. л. 🥩 Начинка 1: • Мясо отварное или ветчина — 300 гр. • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 2–3 ст. л. • Соль, перец — по вкусу 🥚 Начинка 2: • Яйца отварные — 4–5 шт. • Чеснок — 1–2 зубчика • Майонез — 1–2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу 🥕 Начинка 3: • Морковь — 1 шт. крупная (200 гр.) • Сыр — 180–200 гр. • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 2–4 ст. л. • Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! ❤️

🥔 Наш любимый завтрак — жареная КАРТОШЕЧКА с САЛОМ! 😍🔥Простое, сытное и такое родное блюдо, от которого сразу становится уютно на душе ❤️ Хрустящая картошечка, ароматное сало, лучок, яйца и свежая зелень — ну разве можно устоять? 😋📌 Рецепт: 🥔 Картофель — 1 кг 🥓 Сало любое — 150–170 гр. 🥚 Яйца — 5–6 шт. 🧅 Лук — 1 шт. / 150 гр. 🧂 Соль — 1/2 ч. л. или по вкусу 🌶 Перец чёрный — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу ✨ Приятного аппетита! ❤️

🍲 Гуляш закончился — ГОРОХОВЫЙ суп! 😍 Обзор, закупка, готовка 🛒✨ Ароматный, сытный и очень домашний гороховый суп с копчёной колбаской — то самое блюдо, которое согревает и отлично подходит для семейного обеда ❤️ Просто, вкусно и по-домашнему уютно! 📌 Рецепт: 🥣 Ингредиенты: • Горох — 400 гр. • Колбаса с/к — 100 гр. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. средний • Петрушка — 20 гр. • Масло растительное — 5 ст. л. • Вода — 2 л. • Смесь перцев — 1/2 ч. л. • Соль — 1 ст. л. без горки Приятного аппетита! ❤️

🍗 Зразы с ОМЛЕТНОЙ начинкой! 😍🔥Нежные, сочные и очень аппетитные зразы с необычной начинкой внутри ❤️ Куриный фарш, мягкий омлет, помидорчик и хрустящая панировка — получается вкусно и по-домашнему! 😋📌 Рецепт: 🥩 Для фарша: • Куриная грудка — 300 гр. • Лук — 1/2 шт. / 80 гр. • Масло сливочное — 25 гр. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — 1/2 ч. л. • Перец — щепотка 🍳 Для омлета: • Яйца — 2 шт. • Молоко — 1 ст. л. • Помидор — 1 шт. • Масло для жарки омлета — 5 гр. • Соль, перец — щепотка 🥚 Для панировки: • Яйца — 3 шт. • Мука — 3 ст. л. • Панировочные сухари — 1/2 батона 🛢 Масло растительное для жарки — 200 гр. / 1 стакан ✨ Приятного аппетита! ❤️

🐟 Севиче — свежесть Перу в каждой ложке! 🇵🇪🍋Севиче готовят из сырой рыбы, которую маринуют в соке лайма или лимона, добавляют соль, острый перец, красный лук, кинзу, а подают часто с кукурузой и бататом. 🌊 В Перу севиче — не просто рыбное блюдо, а часть национальной кухни и гордость страны. ЮНЕСКО включила традиции приготовления и употребления перуанского севиче в список нематериального культурного наследия: это блюдо связано с местными продуктами, рыболовством, рынками и общими кулинарными практиками. ☀️ Его часто едят днём, когда рыба самая свежая. Вкус у севиче яркий: кислота цитруса, нежность рыбы, острота перца и сладость гарниров. 💛 Севиче — это когда блюдо освежает лучше любого прохладного напитка!

🥟 Бань Бао возвращаются! Паровые ПИРОЖКИ с фунчозой 😍🔥Мягкие, пышные и очень сытные пирожки на пару с сочной начинкой ❤️ Фунчоза, мясной фарш, грибочки, лук, яйца и ароматные специи — получается необычно и очень вкусно! 😋📌 Рецепт: 🥣 Тесто: • Мука — 450 гр. • Молоко тёплое — 250 мл • Масло сливочное растопленное — 50 гр. • Дрожжи — 2 ч. л. с горкой / 10 гр. • Разрыхлитель — 2 ч. л. / 10 гр. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. 🍜 Начинка: • Фунчоза — 30 гр. • Фарш, говядина или любой — 500 гр. • Грибы крупные — 3 шт. / 150 гр. • Лук средний — 2 шт. / 200 гр. • Чеснок — 4 зубчика по желанию • Яйца отварные — 2 шт. • Яйца сырые — 4 шт. • Соль — 1/2 ч. л. или по вкусу • Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л. или по вкусу • Соевый соус — 2 ст. л. по желанию • Масло для жарки — 3–5 ст. л. ⏱ Готовить на пару — 15 минут ✨ Приятного аппетита! ❤️

🦆 Утка по-пекински — блюдо императорского уровня! 🇨🇳✨ Хрустящая золотистая кожа, нежное мясо, тонкие блинчики, зелёный лук, огурец и сладковатый соус — утку по-пекински подают не просто как еду, а как настоящий гастрономический ритуал. 🏮 Это одно из самых известных блюд пекинской кухни. У него более чем 400-летняя история, а классическая подача превращает ужин в маленькое представление: утку нарезают тонкими ломтиками и едят, заворачивая мясо с овощами и соусом в блинчик. 🥢 В Китае такое блюдо часто ассоциируется с торжественным ужином, приёмом гостей и праздничным столом. 🔥 Утка по-пекински — когда хруст, аромат и красивая подача работают вместе!

🍚 Бирьяни — ароматное богатство Индии в одной тарелке! 🇮🇳✨ Бирьяни готовят из длиннозёрного риса, специй, мяса, птицы, рыбы или овощей. Главное в этом блюде — слои: рис пропитывается ароматом шафрана, кардамона, корицы, гвоздики и пряного соуса. 🌶 В Индии бирьяни часто готовят на большие семейные застолья, свадьбы и праздники. Это блюдо любят за щедрость вкуса: в нём есть и пряность, и нежность, и насыщенность. 🥘 В разных регионах Индии бирьяни готовят по-своему: хайдарабадское, лакхнауское, калькуттское — у каждого варианта свой характер и своя история. Бирьяни известно как блюдо из риса с мясом или овощами, приготовленное со специями и часто связанное с кухнями Южной Азии. 💛 Бирьяни — это блюдо, которое пахнет праздником ещё до того, как его поставили на стол!

✨ Сделайте ваш праздник незабываемым! ✨   ��Планируете банкет, юбилей или корпоратив?   Позаботьтесь о вкусных и эффектных закусках заранее!   ССЫЛКА НА ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ: https://disk.yandex.ru/d/iKhbhKVK6h67Kw (меню постоянно пополняетя)     ��В меню:   ��хрустящие крокеты   ��сочные котлеты по-киевски   ��мясные кольца с беконом   ��изысканные брускетты   ��порционные салаты   ��тортики в стакане   И МНОГОЕ ДРУГОЕ...     ��А также — красивые и аппетитные закусочные рулеты, которые станут украшением любого стола!     ✅ Всё готовится из свежих продуктов   ✅ Домашний вкус и аккуратная подача   ✅ Подходит для любых мероприятий   ��Доставка: Москва и Московская область   ��Заказать просто:   Пишите в WhatsApp или Max   ��8 967 053 20 19   ��Удивите гостей вкусом и подачей! Реклама. ИП Гуденко Галина Павловна ИНН 260904616887 erid:2SDnjdx9f7g

В Лужниках новый фонтан👍