Аналитика каналаMaxГая Даниелян

А это мы вчера были на празднике, не делилась с вами🥰 Но этот кусочек выложу, мне кажется, через такие семейные моменты лучше узнаешь блогера и знакомишься с ним 🤍 Я не права? 🫂

Мамочка, любимая ❤️ С днём рождения! И каждый раз я выбирала бы тебя своей мамой! Спасибо тебе за всё! За то, что была рядом всегда! И в период моей слабости и неудач и в период побед! Спасибо за бесконечную любовь и самоотдачу, спасибо, что никогда не жалела сил , спасибо за заботу и трепет к нашим детям 🤍🙏 Сколько не скажу слов, все мало… Люблю! Здоровья тебе, МАМА🫂🕊️🫶🏻

С Днём Победы, дорогие друзья 🙏 В этот светлый день сердце наполняется тихой благодарностью и глубоким уважением к тем, кто подарил нам мир. Пусть память о великом подвиге живет в каждом из нас, а мирное небо будет нашим главным достоянием. Ценим, помним, дорожим🕊️🙏

Торт «АРМЯНСКАЯ ПТИЧКА» Шикарный, нежный, невероятно вкусный!🔥 *рецепт ОЧЕНЬ подробно озвучен, пожалуйста, обязательно послушайте перед выпечкой! Тесто: • 3 яйца • 1,5 ст л меда • 210 гр сахара • 100 гр масло • сода 1,5 ч л • 320 - 300 гр мука (не больше!!!) Крем: • 2 яйца • 2 ст л муки с небольшой горкой • 200 мл молока • 250 гр сахара после остывания заварной массы 👇🏻 - 250 гр слив масла - ваниль Глазурь: • 4 ст л какао • 100 гр сахара • 8 ст л кипятка или молока (кто как любит больше ) • в конце 30 гр слив масла или 1 ст л растительного Теперь готовим) Девочки, рекомендую всегда начинать с крема, заварная масса остывает достаточно долго, как раз пока она будет остывать, вы завершите с коржами. Для крема добавляем в кастрюлю с антипригарным покрытием яйца, Сахар, молоко и перемешиваем, далее постепенно просеиваем муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков. Ставим массу на огонь чуть выше среднего и варим, непрерывно помешивая. Масса должна слегка побулькивать, но не кипеть сильно. Увариваем минут 5-6 до состояния на видео ☝️это важно , обратите внимание! Далее перекладываем в чистую посуду и накрываем контакт, убираем в прохладное место до ПОЛНОГО остывания , но не в холодильник. Теперь тесто. Перемешиваем яйца, мед, Сахар просто до однородности, добавляем масло и ставим на огонь чуть выше среднего и варим до загустения , 1-2 минуты , далее добавляем соду, масса начнет чуть пениться , перемешиваем еще 30 секунд и убираем с огня. Убираем тесто с огня и сразу просеиваем туда муку , перемешиваем до однородности , вымешивать не надо. На чистую посуду, закрываем в контакт пакетиком и сверху полотенцем. Далее делим тесто на 7-8 равных частей. И тоже под полотенце. Заранее подготавливаем несколько пергаментов с начерченным кругом, он нам нужен для ориентира. Духовку разогреваем до 180 градусов Каждую часть теста раскатываем максимально тонко, не волнуемся , если сразу не получится катать тонко, потом набьете руку. Диаметр нам нужен 22-23 см, если получится меньше - не страшно. Вырезаем ровный круг кольцом или крышкой и в духовку минуты на 2-3! Следите за цветом обязательно . Все коржи под сухое, чистое полотенце Возвращаемся к крему. Масло за 30 минут достаем из холодильника, взбиваем до Бела 3-5 минут и потом добавляем полностью остывшую заварную массу, по одной ложке. В конце 1-2 ложки заварной массы останутся лишними, их не добавляем! Теперь останется собрать тортик. Каждый корж смазываем 2-3 ст л крема, выравниваем края, заполняем все пробелы и пустоты и только потом покрываем глазурью Убираем в тепло минимум на 6-8 часов, чтобы тортик пропитался 👌 И только потом нарезаем и наслаждаемся! Готовьте на радость, милые! Как вам рецептик?😘 Будут вопросы, спрашивайте 🤍

Мы уже успели пообедать с перейти к сладкому столу 🙏🫶🏻

Ну всё готово! Шикарненько вышло 🥰 Как вам, милые? Рецептик выложу вам сегодня, а так же рецептик есть выше, я просто решила переснять его 😘

Девочки) Пропала на просто так! Сегодня были приглашены на красивую свадьбу двух чудесных, любящих людей 🥰🤍 Очень было весело, изысканно, с соблюдением традиций 🙏(невеста кумычка, из Дагестана, жених из Кабардино - Балкарии») Наполненные эмоциями возвращаемся домой 😍

Доброе утро, дорогие 🫂🤍 Всем ребятам, сдающим сегодня ОГЭ по математике желаю удачи 🙏 Сильно волнуюсь, конечно! Но понимаю, что я как мама - сделала все, что могла. И репетитор с 5 класса, чтобы он чувствовал себя уверенно, и разговоры, беседы о важном, об образовании и о его важности , наряду с человеческими , мужскими качествами, и безграничная любовь, и поддержка, и строгость там, где это нужно (много где нужно 😂, я достаточно строгая мама) Теперь дело за ним 🙏 Обнимаю вас, мамочки мои! Мы лучшие с вами 🤍🫂

Ну как я не могла попробовать этот шикарный тортик 😍 Его величество «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» в роскошном исполнении благодаря идеальному рецепту 🤌🏻 Тот случай, когда рецепт настолько подобный и понятный, что все вышло с первого раза! И - де - аль - но ✨ А вы любите торт «Птичье молоко»? ❤️-люблю ⛄️-не люблю

КУРНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ😍 Ну как это вкусно! Обязательно готовьте! Рецепт подробно озвучен, описание вам пишу 😘 Тесто: • мука 600 Гр • масло сливочное теплое 180 гр • соль 1 кофейная ложка • яйцо теплое 3 шт • Сметана теплая 200 гр, 15-20% Муку просеять, перетереть с маслом в крошку, добавить соль, яйца и сметану, выместить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Ему не нужно быть в холоде и подходить, можно сразу работать Начинка: • филе бедра куриное 400 гр • картофель 400 гр • лук средний • специи Все нарезать кубиком и соединить. Тесто разделить на 12 частей и сформировать курники как показано на видео ☝️ Выпекать в заранее разогретой до 200 гр духовке 40-50 минут, готовые можно смазать маслом сливочным 😍 Сохраняйте рецепт и радуйте близких! Как вам рецептик, дорогие?😘