Аналитика каналаMaxГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Ещё удобнее: приложение Грандшеф для Android уже доступно! Все рецепты, инструкции и полезные материалы собраны в одном месте, чтобы нужная информация всегда была под рукой — дома, на даче или в магазине перед покупкой продуктов. Что есть в приложении: Более 1000+ рецептов для Грандшефа Удобный поиск, отзывы и добавление в избранное Полезные статьи, инструкции и гайды Рецепты от пользователей сообщества Возможность делиться своими рецептами Уже пользуетесь приложением в Telegram? Отлично! А если давно ждали отдельное приложение для Android — оно уже доступно 🎉 📱 Скачать приложение для Android: https://www.rustore.ru/catalog/app/com.retaste.grandchef Присоединяйтесь к сообществу Грандшеф и сохраняйте всё самое вкусное в одном месте ❤️

Рагу «Как в садике» Помните этот неповторимый аромат из детства? Когда рагу настолько нежное, что мясо тает во рту, а соус хочется вымакивать кусочком хлеба до последней капли. Сегодня готовим именно его в нашем Грандшефе. Секрет того самого вкуса — в длительном томлении. А прелесть этого рецепта в том, что он является отличной базой для экспериментов. Ингредиенты: Говядина — 1 кг Картофель — 1 кг Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатная паста — 3 ст. л. Вода — 500 мл Мука — 2 ст. л. Лавровый лист — 2–3 шт. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 3 ст. л. Режим: ТОМЛЕНИЕ / SLOW COOK Температура: P3 Время: 2-3 часа Процесс приготовления: Нарезаем мясо и овощи кубиками. В отдельной емкости смешиваем воду с томатной пастой до однородности. Овощи посыпаем мукой и тщательно перемешиваем — именно мука даст нам ту самую правильную консистенцию соуса. Выкладываем мясо и овощи в чашу Грандшефе, заливаем подготовленной томатной смесью. Выбираем режим ТОМЛЕНИЕ / SLOW COOK и готовим 2–3 часа. Под стеклянной крышкой продукты будут медленно томиться, становясь невероятно мягкими. В самом конце добавляем соль, лавровый лист и специи по желанию. Перемешиваем и даем настояться несколько минут. Подавайте горячим и наслаждайтесь домашним уютом. Приятного аппетита! 🛍 Купить Грандшеф на OZON

Меньше доставок — больше экономии 🍟 Заказать еду вечером после рабочего дня — удобно. Но задумывались ли вы, сколько на самом деле уходит на доставку за месяц? Средний чек кажется небольшим: один заказ, второй, третий… А в конце месяца набегает сумма, которую можно было бы потратить совсем иначе. По данным независимых исследований, затраты на доставку еды при трехразовом питании составляют от 28-30 тысяч рублей в месяц на человека, включая стоимость доставки около 9%. При этом перейти на домашнюю готовку проще, чем кажется. Чтобы питаться полноценно, не нужно часами стоять у плиты: расходы на продукты могут составлять около 4000 рублей в неделю — это примерно 16–17 тысяч рублей в месяц на человека. ➡️А теперь подумайте о разнице: вместо постоянной переплаты за доставку вы покупаете продукты, готовите любимые блюда дома и точно знаете, что будет на вашей тарелке. Есть ещё один момент, о котором редко говорят — качество еды после доставки. Картофель фри, крылышки, наггетсы и другие блюда, которые должны быть хрустящими, часто теряют свою текстуру в дороге. Пока заказ едет в закрытой упаковке, внутри скапливается влага, и корочка становится мягкой. Грандшеф помогает вернуть тот самый ресторанный эффект дома: горячая еда, хрустящая корочка без лишнего масла и без ожидания курьера — смотрите отзывы выше 👆🏻 🛍 Купить Грандшеф на OZON Когда любимые блюда можно приготовить дома — доставка уже не кажется такой выгодной 😉 Согласны? Поставьте 🔥

Якитори Неделя японской кухни: день 6 🇯🇵 Якитори — один из символов японского стритфуда. Сочные кусочки курицы в ароматном соусе тарэ, покрытые аппетитной глазурью, легко приготовить и дома. 🛍 Купить Грандшеф на OZON Ингредиенты: Куриное бедро — 600 г Для соуса тарэ: Соевый соус — 60 мл Мирин — 40 мл Сахар — 20 г Мёд — 15 г Чеснок — 2 зубчика Режим: БАРБЕКЮ / BBQ Температура: 205°С Время: 10 минут Процесс приготовления: Смешайте соевый соус, мирин, сахар, мёд и измельчённый чеснок. Уварите соус до лёгкого загустения. Нарежьте куриное бедро крупными кусочками и нанизайте на деревянные шпажки. Смажьте шашлычки соусом тарэ и готовьте в Грандшефе на режиме БАРБЕКЮ / BBQ при 205°С в течение 10 минут. Во время приготовления периодически смазывайте курицу соусом, чтобы получилась аппетитная карамелизированная глазурь. Рецепт подготовлен совместно с брендом японских ножей KAYDZO

С Днём кулинара! 👨‍🍳❤️ Сегодня праздник всех, кто любит готовить, экспериментировать с новыми рецептами и радовать близких вкусными блюдами. Мы уверены, что хорошая техника должна вдохновлять на кулинарные открытия, а не усложнять процесс. Именно поэтому в Грандшефе можно готовить самые разные блюда — от домашних завтраков до изысканных кулинарных шедевров со всего мира. В честь Дня кулинара мы подготовили подарок. 🎁 С 25 по 27 июля используйте промокод KULINAR10 и получите скидку 10% на Грандшеф на Ozon. 🛍 Купить Грандшеф на OZON С праздником! Отправьте своему кулинару, чтобы его блюда были ещё вкуснее.. 😉❤️ 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 1400+ рецептов в приложении

🎁 ЧАША С ГЛАДКИМ ДНОМ ЗА 1 РУБЛЬ Друзья, у нас специальное предложение для тех, кто давно хотел попробовать возможности Грандшефа! ❤️ До 4 августа при покупке интеллектуальной кухонной системы Грандшеф на официальном сайте: https://clck.ru/3UszV8 можно получить чашу с гладким дном всего за 1 рубль. Чаша станет отличным дополнением к комплекту: ✅Улучшенное керамическое покрытие ✅Легко очищается даже без замачивания Идеально подходит для: 👉🏻 супов и тушения 👉🏻 запеканок и омлетов 👉🏻 гарниров и каш 👉🏻 выпечки А вместе с Грандшефом вы сможете готовить еще больше любимых блюд каждый день: ✔️ 16 функций приготовления — от хрустящих закусок до выпечки, блюд на пару и медленного томления. ✔️ Точная настройка температуры с шагом 1°C — для стабильного результата при приготовлении мяса, рыбы, овощей и выпечки. ✔️ 1400+ рецептов в приложении с готовыми настройками температуры и времени — удобно даже тем, кто только начинает готовить. ✔️ Экономит время на кухне — мощная циркуляция горячего воздуха ускоряет приготовление. ❗️ Акция действует только при покупке Грандшеф на официальном сайте https://clck.ru/3UszV8 Успейте воспользоваться предложением до 4 августа 🎁 *Доставка в большинство регионов РФ бесплатная (подробнее у менеджера на сайте)

🇯🇵 Стартуем неделю японской кухни вместе с ГРАНДШЕФОМ и KAYDZO! В ближайшие дни будем делиться рецептами, вдохновлёнными японской кухней: от горячих роллов до любимых закусок. Если давно хотели приготовить что-то необычное дома — самое время присоединиться. День 1 — Темпурный ролл «Калифорния» 🍣 Ингредиенты: Для ролла: Готовый рис для суши — 150 г Лист нори — 1 шт. Лосось — 80 г Авокадо — 50 г Сливочный сыр — 30 г Для панировки: Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г Панировочные сухари панко — 70 г Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP Температура: 180°С Время: 10 минут Процесс приготовления: На листе нори распределите сваренный рис, добавьте лосось, авокадо и сливочный сыр. Сверните плотный ролл. Обваляйте ролл сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях панко. Готовьте в предварительно разогретом Грандшефе на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 180°С в течение 10 минут. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте с любимыми соусами. Рецепт подготовлен совместно с брендом японских ножей KAYDZO Ставьте ♥️, если ждете другие рецепты #грандшеф_японскаякухня

🍕 Пицца как из ресторана за 5–10 минут вместо 20. Все о режиме ПИЦЦА / PIZZA В духовке пицца почти всегда готовится около 20–25 минут. Причина простая: духовке нужно прогреть большой объём воздуха и саму камеру. Пока температура выйдет на нужный уровень и стабилизируется, проходит время. Тепло идёт мягче, поэтому и тесту, и начинке требуется дольше пропекаться. Как работает режим ПИЦЦА / PIZZA? Он быстрее выходит на необходимую температуру (180–220°) и даёт активную циркуляцию воздуха — поэтому пицца готовится за 5–10 минут. На результат влияет размещение: Если основа тонкая и начинки немного, пиццу нужно пропекать на решётке — низ получается более хрустящим Если тесто пышное или начинка сочная, то готовим на дне чаши — так основание получает больше тепла Если начинка содержит много влаги, лучше не перекрывать поверхность силиконовыми ковриками —они снижают прогрев.Идеально тянущийся сыр В этом режиме верх готовится активно, поэтому сыр можно добавить не сразу, а за 3 минуты до окончания — так он плавится ровно и остаётся мягким. Для чего ещё подходит режим? На нем можно запечь фритату, лепешку с начинкой. Подборка рецептов: Классическая пицца Пицца с песто Пицца пепперони Пицца с соусом ранч и ветчиной В итоге вы тратите в 2–3 раза меньше времени, а результат получается ближе к ресторанному. Если вы ждете гостей — лучший выбор приготовить быструю пиццу. 🛍 Купить Грандшеф на OZON 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 1400+ рецептов в приложении

Думаете, дегидратор нужен только для фруктовых чипсов? Совсем нет. Шеф Илья Захаров показывает, как с помощью функции дегидрации превратить обычные продукты в ресторанные заготовки: грибную пудру, вяленые томаты, ароматные основы для соусов и многое другое. Что бы попробовали приготовить вы? 💬 Резервный канал во ВКонтакте 🎁 1400+ рецептов в приложении

🥩 Стейк с соусом понзу Неделя японской кухни: день 7 🇯🇵 Завершаем неделю японской кухни блюдом, в котором ценится качество ингредиентов и правильная прожарка. Сочный стейк с соусом понзу и рисом — простое, но эффектное сочетание. 🎁 До 27 июля включительно используйте промокод KULINAR10 и получите скидку 10% на Грандшеф на Ozon: 🛍 Купить Грандшеф на OZON Ингредиенты: Стейк рибай или стриплойн — 350–400 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Для подачи: Готовый рис — 150 г Соус понзу — 40 мл Режим: ГРИЛЬ / GRILL Степень прожарки на видео: 8 (MED WELL) Процесс приготовления: Достаньте стейк из холодильника за 30–40 минут до приготовления. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Вставьте термощуп в центр стейка, выберите режим ГРИЛЬ / GRILL, установите любимую степень прожарки и готовьте до окончания, перевернув один раз по подсказке (FLIP) прибора, перед подачей дайте отдохнуть мясу. Готовый стейк полейте соусом понзу и подавайте с рисом. Рецепт подготовлен совместно с брендом японских ножей KAYDZO