ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Аналитика каналаMaxГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

12,2кподписчиков
333поста
Последний пост: 9 июня 2026 г. в 10:44
Перейти
Для рекламодателей

Хотите разместить рекламу в этом или похожем канале? Проверьте условия размещения через партнёра.

Аналитика

Сводка

Надёжная выборка
Подписчики
12,2к
сейчас
Прирост 30д
+130
1,1%
Постов
81
2,7 в день
Средние просмотры
7,7к
на пост
Медианные просмотры
8,7к
на пост
View Rate
63,2%
охват к подписчикам
ER
0,7%
реакции к подписчикам
ERR
1,2%
реакции к просмотрам

Динамика

Рост подписчиков

Лучшие посты

Эффективность

Средний охват
7,7к
на пост
Медиана
8,7к
просмотры
ER
0,7%
к подписчикам
ERR
1,2%
к просмотрам
586,2
18,1%
1,2к
24,2%
24ч
31,3%

Паттерн публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Лучшие часы
13:00
по частоте публикаций
Постов за период
81
2,7 в день

Сравнение с категорией

Еда и кулинария
600 каналов в категории, 30д
Подписчики
306
Охват
285
ERR
220
Медиана подписчиков: 12,5к
Медиана охвата: 8,5к
Медиана ERR: 0,9%

Форматы контента

Медиа
80 постов
Просмотры
7,7к
ERR
1,3%
Репосты
1 постов
Просмотры
8,8к
ERR
0,8%
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Среди всех, кто читает этот пост, есть будущий владелец iPhone 17. Имя этого человека прозвучит в прямом эфире. Почему бы этим человеком не оказаться вам? Все подробности и полные условия участия вы можете найти в нашем основном посте: https://t.me/grandchef_retaste/2840 Итоги подведем 6 июля в 18:00 по Мск. Не упустите свой шанс 🍀 💬Резервный канал во ВКонтакте 💬 Чат Грандшеф 🎁 1000+ рецептов в приложении

Изображение из сообщения канала
61220ERR3,3%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Детьми одобрено: что разлетается за 10 минут на детском празднике Когда близится день рождение ребенка автоматически для праздничного стола покупается торт и пицца. Но ведь ещё хочется сделать сладости своими руками. Это не только безопаснее и приятнее по составу, но и приближает особую атмосферу праздника. Простые десерты можно приготовить вместе с детьми: они помогут перемешивать тесто, вырезать фигурки, и украшать их глазурью. Для них это игра, а для вас - способ провести время вместе и создать что-то вкусное своими руками. А в карточках выше мы собрали 7 проверенных рецептов, которые понравятся даже самым привередливым гостям.

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
1,5к70ERR4,7%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

🎁 Наши шефы дарят вам ГрандШефы! Александр Пушков и Илья Захаров лично выберут самые интересные рецепты — и подарят победителям приборы. Черный ГрандШеф — от Александра. Белый ГрандШеф — от Ильи. Как участвовать: 1⃣ Подпишитесь на канал https://t.me/grandchef_retaste 2⃣ Опубликуйте любимый рецепт и его фото в комментарии под этим постом 3⃣ Пройдите личный отбор шефов — каждый выберет рецепт на свой вкус Шефы объявят победителей 23 июня. Пишите рецепты — ждем ваши кулинарные шедевры! 👇

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
1,6к49ERR3,1%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

🍓СЕЗОН КЛУБНИКИ НАЧАЛСЯ! Не успеете оглянуться, а её уже не будет. Поэтому самое время готовить из неё десерты. Собрали для вас 6 простых и вкусных идей, которые помогут по-новому взглянуть на любимую летнюю ягоду. Листайте карусель и сохраняйте. 👆🏻 А вы уже успели купить клубнику в этом году? Делитесь в комментариях вашими любимыми рецептами 🤎

Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
Изображение из сообщения канала
1,8к68ERR3,9%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Креветки в роти с ореховым соусом васаби — за 6 минут 🔥 Хрустящее тесто роти, нежные креветки и пикантный соус — закуска, которая легко готовится. Ингредиенты: Креветки очищенные — 250 г Роти — 4 шт. Желток — 1 шт. Соус ореховый васаби — 50 г Режим: ПИЦЦА / PIZZA Температура: 220°С Время: 6 минут Процесс приготовления: Роти слегка размораживаем, нарезаем полосками (около 1,5–2 см шириной). Размороженные креветки обсушиваем бумажным полотенцем. Заворачиваем каждую креветку в полоску роти — получаются мини-рулетики. Выкладываем подготовленные креветки на пергамент, на нижнюю решетку. Смазываем их желтком. Ставим в предварительно разогретый Грандшеф на режим ПИЦЦА / PIZZA при 220°С на 6 минут. Подаём горячими с орехово-васаби соусом. Идеальное сочетание на вечер ❤️ Автор: https://t.me/delikateska_ru

Превью видео из сообщения канала
1,8к38ERR2,2%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Сочная грудка под соусом спайси Нежное куриное филе в пикантном соусе на основе японского майонеза, сладкого чили и шрирачи. Блюдо получается сочным, с ярким балансом сладости и остроты 🔥 Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Копченая паприка — по вкусу Сухой чеснок — по вкусу Соль, перец — по вкусу Майонез японский — 2 ст. л. Сладкий соус чили — 1 ст. л. Шрирача — 1 ч. л. Рис, зеленый лук — для подачи Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP Температура: 180°С Время: 12–13 минут 🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB Процесс приготовления: Делаем на грудке надрезы кубиками. Посыпаем солью, перцем, копченой паприкой и сухим чесноком. Смешиваем японский майонез, сладкий соус чили и шрирачу. Обильно смазываем грудку соусом со всех сторон, заходя в надрезы. Запекаем в Грандшефе при 180°С 12–13 минут (режим АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP). Подаем с рисом, дополнительно поливаем соусом и посыпаем зеленым луком. Готовьте с удовольствием! ♥ Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official

Превью видео из сообщения канала
2,1к52ERR2,5%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Секрет сочного мяса Каждый, кто хоть раз пересушивал стейк или делал куриную грудку «резиновой», задавался вопросом: «Почему в ресторанах всегда сочно, а у меня — нет?» Держите несколько полезных советов Нарезка Режьте готовое мясо поперек волокон острым ножом. Если резать вдоль — будут жесткие «нитки», даже сочное мясо покажется резиновым. Достаньте мясо из холодильника заранее Холодный кусок на горячей сковороде — стресс для волокон. Наружные слои перегреваются и подсыхают, пока центр только греется. Дайте мясу полежать при комнатной температуре 30–40 минут перед готовкой. Соль — за час или прямо перед жаркой За 10–15 минут до — соль вытянет сок на поверхность во время жарки. Промокните насухо перед жаркой Влага на поверхности — враг корочки. Пока вода испаряется, мясо парится, а не жарится. Поверхность чаши должна быть нагретой Для стейков и отбивных — максимальный нагрев. Мясо должно зашипеть при касании. Если шипения нет — сок вытечет, не успев запечататься. Самые главные секреты Щуп — единственный способ не гадать. В Грандшефе он работает на 9 режимах. Правильный режим для мяса: • ЗАПЕКАНИЕ/ROAST — равномерная циркуляция горячего воздуха, подходит для крупных кусков (ростбиф, курица, крылья, рулька). • ТОМЛЕНИЕ/SLOW COOK— 90–99°C. Коллаген превращается в желатин, даже жёсткое мясо становится мягким. • СУ-ВИД/SOUS VIDE — низкая температура 40–99°C. Мясо в воде, в вакууме — вообще не теряет сок. После можно обжарить мясо до хрустящей корочки. • ГРИЛЬ/GRILL и БАРБЕКЮ/BBQ — для стейков и отбивных. Готовьте мясо как шеф-повар с Грандшефом 😎😎 🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB ♥️ Гид по Грандшефу для новичков 🎁 1000+ рецептов в приложении

Изображение из сообщения канала
2,5к71ERR2,9%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ЛЕТО ВКУСНЕЕ С RETASTE ☀️ПОКУПАЙ ГРАНДШЕФ — ЗАБИРАЙ IPHONE 17! Лето — это время ярких впечатлений, сочных вкусов и... грандиозных подарков! Мы ценим, что вы выбираете RETASTE, и хотим отблагодарить вас за доверие самым желанным гаджетом этого года. Встречаем лето ярко, сочно и технологично! Для участия до 6 июля: ▪️Приобретите Грандшеф на маркетплейсе: 🛍 Купить на WB 🛍 Купить на Озон ▪️Напишите нам на почту grandchef@retaste.ru с темой «участие в розыгрыше». В письме необходимо будет указать: 1. Номер телефона 2. Фамилию и имя 3. Страну 4. Прикрепить скрин отзыва с маркетплейса ▪️Получите лотерейный номер участника ▪️Получите возможность выиграть новый телефон! Итоги подведем в прямом эфире 6 июля в 18:00 по Мск *на один купленный Грандшеф выдается только один номер участника в единственном розыгрыше Не откладывайте на потом, время до розыгрыша пролетит незаметно! Желаем удачи 🍀

Изображение из сообщения канала
2,6к50ERR1,9%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Тарталетки с бри, карамелизованным шалотом и грушей 🍐🧀 Идеальная закуска к белому вину 🍷 Ингредиенты (на 8 тарталеток): Для основы: Мука — 400 г Сливочное масло — 200 г Соль — 10 г Яйца — 2 шт. Вода — 2 ст. л. Для начинки: Сыр бри — 150 г Груша — 2 шт. Лук шалот — 2 шт. Сливочное масло — 20 г Оливковое масло — 1 ч. л. Коричневый сахар — 2 ч. л. Бальзамический уксус — 1 ч. л. Мёд — 1 ч. л. Свежий тимьян — несколько веточек Грецкие орехи — 20 г (по желанию) Свежемолотый чёрный перец — по вкусу Этап 1 Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 170°С Время: ~10 минут Этап 2 Режим: РУЧНОЙ / MANUAL Температура: 180°С Время: 17 минут Этап 3 Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 180°С Время: 3 минуты Процесс приготовления: Готовим песочную основу: Соединяем муку с солью. Добавляем сливочное масло и растираем пальцами до состояния песочной крошки. Вводим яйца, вливаем воду и начинаем собирать тесто. Как только масса начинает объединяться, перекладываем на стол, слегка подмешиваем и легко отбиваем тесто ладонью о стол. Не месим долго: нужно соединить ингредиенты, а не развить клейковину. Формируем шар, слегка приплюскиваем, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник минимум на 30 минут (или на 10 минут в морозилку, если времени мало). Раскатываем тесто до толщины около 2,5 мм, выкладываем в формы, прокалываем дно вилкой. Выпекаем в заранее разогретом Грандшефе на нижней решетке на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 170°С около 10 минут. Готовим начинку: Шалот нарезаем тонкими полукольцами. В чаше Грандшефа разогреваем оливковое и половину сливочного масла. Добавляем шалот и готовим на слабом огне 10 минут на режиме РУЧНОЙ / MANUAL при 180°С до мягкости и золотистого цвета. Добавляем 1 ч. л. сахара и бальзамический уксус. Перемешиваем, готовим ещё 2 минуты. Перекладываем лук в отдельную миску. В той же чаше растапливаем оставшееся сливочное масло. Добавляем нарезанную кубиками грушу, готовим 3 минуты. Добавляем мёд, оставшуюся чайную ложку сахара и листики тимьяна. Готовим ещё 2 минуты. Груша должна слегка карамелизоваться, но сохранить форму. Собираем и запекаем: В каждую тарталетку выкладываем немного карамелизованного шалота. Распределяем карамелизованную грушу и добавляем кусочки бри. Выпекаем на нижней решетке на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 180°С 3 минуты, пока сыр не станет мягким и слегка тягучим. Перед подачей посыпаем листиками тимьяна, свежемолотым чёрным перцем и рублеными грецкими орехами. ✍ Так вкусно, потому что… Медленная карамелизация шалота раскрывает его природную сладость и делает вкус глубоким и насыщенным, а груша добавляет сочность и фруктовые ноты. Бри при нагревании становится кремовым и объединяет все вкусы в единое целое, а тимьян и лёгкая кислинка бальзамического уксуса не дают закуске стать приторной!

Превью видео из сообщения канала
3,2к63ERR2%
Перейти
Аватар канала ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль

Стейк из форели с овощами — быстрый и полезный ужин 🐟🥦 Минимум усилий, максимум вкуса: нежная форель, хрустящая спаржа и брокколи в медово-горчичном соусе. Готовится за 15 минут. Ингредиенты: Форель — 2 стейка Спаржа — 100–150 г Брокколи — 150 г Для соуса: Мёд — 1 ст. л. Горчица зернистая — 1 ч. л. Горчица дижонская — 1 ч. л. Чеснок — 1 зубчик (пропустить через пресс) Сок лимона — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE Температура: 190°С Время: 7–8 минут 🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB Процесс приготовления: Спаржу и брокколи предварительно отвариваем в кипящей воде 3–4 минуты. После варки обжариваем овощи (можно обжарить в Грандшефе на режиме ГРИЛЬ / GRILL, температура LO) до лёгкого румянца — 2–3 минуты. Смешиваем все ингредиенты для соуса: мёд, горчицы, чеснок, лимонный сок, соль, перец. Делаем лодочку из пергамента, выкладываем стейки форели, поливаем соусом. Рядом кладём обжаренные овощи. Запекаем в предварительно разогретом Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 190°С 7–8 минут. Идеально для тех, кто следит за фигурой Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official

Превью видео из сообщения канала
3,3к58ERR1,7%
Перейти