Аналитика каналаMaxГрильница | Рецепты

🍱 КРАБОВЫЙ РОЛЛ С ИКРОЙ И ОГУРЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Крабовые палочки — 200 г ✔️ Сыр твёрдый — 100 г ✔️ Икра мойвы — 2-3 ст. ложки ✔️ Огурец свежий — 1 шт. ✔️ Лист нори — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крабовые палочки разделите на тонкие волокна и распределите на листе пергамента, формируя прямоугольный пласт. Сверху посыпьте натертым сыром. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C до золотистого цвета. Дайте основе полностью остыть (около 10 минут). Икру мойвы смешайте с нарезанным листом нори. Равномерно распределите смесь на остывшей основе. Добавьте нарезанный соломкой огурец. Аккуратно сверните плотный рулет и нарежьте на порционные кусочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 КУРИЦА ТАБАКА В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Курица (целая) — 1,2-1,5 кг ✔️ Майонез — 2-3 ст. ложки ✔️ Паприка — 1-2 ч. ложки ✔️ Специи для курицы — по вкусу ✔️ Соль, перец — по вкусу ✔️ Сливочное масло — 30-50 г ✔️ Зубочистки — для фиксации ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу разрежьте вдоль грудки, раскройте как книгу и хорошо расплющите (как табака). Смешайте майонез с паприкой, солью, перцем и специями. Натрите курицу маринадом со всех сторон, оставьте на 30-60 минут. Выложите курицу в аэрогриль кожей вверх. Сверху положите кусочки сливочного масла. Для фиксации формы можно проткнуть тушку зубочистками. Готовьте 60 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥒 ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Кабачок — 1 шт. Для панировки: ✔️ Яйца — 2 шт. ✔️ Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки ✔️ Мука — 2 ст. ложки ✔️ Панировочные сухари панко — 1 ст. ложка ✔️ Специи, соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок разрежьте на кружки (или слайсы), с помощью венчика удалите сердцевину с семенами. Приготовьте три тарелки: с крахмалом, со взбитыми яйцами, со смесью муки, сухарей панко, соли и специй. Каждое колечко кабачка обваляйте в яйце, затем в крахмале, снова в яйце, затем в мучной смеси с сухарями. Выложите на пергамент. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 190°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🦀 КРАБОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Крабовые палочки — 150 г ✔️ Творожный сыр — 1 ст. ложка ✔️ Сыр легкий — 50 г ✔️ Икринка (икра мойвы или аналогичная) — 130 г ✔️ Тарталетки (песочные, маленькие) — 10-12 шт. ✔️ Соус терияки — для подачи (по желанию) ✔️ Кунжут — для посыпки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крабовые палочки мелко нарежьте или натрите на тёрке. Смешайте с творожным сыром, тёртым сыром и икринкой до однородной массы. Наполните тарталетки начинкой. Запекайте в аэрогриле 10 минут при 180°C. По желанию полейте соусом терияки и посыпьте кунжутом. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥒 КАБАЧКИ, ОТ КОТОРЫХ НЕ ОТОРВАТЬСЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Кабачок — 1 шт. ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Сметана — 2 ст. ложки ✔️ Куриное филе — 300 г ✔️ Помидоры — 100 г ✔️ Сыр — 80 г ✔️ Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарежьте кружочками. Куриное филе мелко нарежьте, добавьте яйцо, сметану, половину тертого сыра, соль и специи. Перемешайте. Выложите кабачки на дно формы, сверху распределите куриную смесь. Выложите нарезанные кружочками помидоры, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в аэрогриле 25 минут при 180°C. Очень вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🌭 СОСИСКИ В ТЕСТЕ В НОВОМ ФОРМАТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Слоёное дрожжевое тесто — 250 г ✔️ Сосиски — 4 шт. ✔️ Сыр — 40 г ✔️ Молоко — для смазывания ✔️ Кунжут — для посыпки (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто разморозьте при комнатной температуре, слегка раскатайте скалкой. Нарежьте на 4 прямоугольника (по размеру сосиски). На каждый прямоугольник положите сосиску, заверните в тесто и плотно защипните края. Сделайте надрезы на верхней части теста (как на видео), чтобы после выпечки раскрылись «лепестки». Смажьте тесто молоком, в центр выложите тёртый сыр. При желании посыпьте кунжутом. Запекайте в аэрогриле 17-20 минут при 170°C до золотистого цвета. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥖 БРУСКЕТТЫ «СЕЛЁДОЧКА ПОД ШУБОЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Багет — 1 шт. ✔️ Сельдь (филе) — 200-250 г ✔️ Свекла варёная — 1 шт. ✔️ Перепелиные яйца — 6-8 шт. ✔️ Творожный сыр — 200 г ✔️ Укроп — для украшения ✔️ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Багет нарежьте тонкими ломтиками, подсушите в электрогриле 10 минут при 190-200°C. Свеклу натрите на мелкой тёрке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте с творожным сыром, пробейте блендером до однородности. Переложите в кондитерский мешок. На подсушенный багет выдавите свекольный соус, сверху выложите тонко нарезанную селёдку, половинки перепелиных яиц. Украсьте укропом. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🔥 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Картофель — 6 шт. ✔️ Курица (филе или бедро) — 400-500 г ✔️ Шампиньоны — 200-250 г ✔️ Помидоры — 2-3 шт. ✔️ Майонез — по вкусу ✔️ Сыр — 150-200 г ✔️ Соль, перец, любимые специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель нарежьте кружочками, выложите в чашу аэрогриля, посолите, поперчите, сделайте сеточку из майонеза. Запекайте 15 минут при 180°C. Курицу нарежьте тонкими кусками, обмажьте специями. Выложите на картофель, запекайте 12 минут при 180°C. Добавьте ещё слой картофеля, запекайте ещё 12 минут. Сверху выложите майонез, нарезанные грибы, помидоры (кружочками) и снова майонез. Запекайте 25 минут при 180°C. Посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 5 минут. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍕 ПИЦЦА-РОЛЛ ИЗ ЛАВАША ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Лаваш тонкий — 1-2 листа ✔️ Кетчуп (или томатный соус) — 3-4 ст. ложки ✔️ Сыр твердый — 150-200 г ✔️ Салями — 150-200 г ✔️ Специи, зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш разверните, смажьте кетчупом. Салями нарежьте полосками или кубиками, сыр натрите на крупной тёрке. Равномерно распределите начинку по лавашу. Плотно сверните рулет. Нарежьте на порционные кусочки шириной 3-4 см. Выложите на пергамент срезом вверх. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 ФИЛЕ ПОД СОЧНОЙ ШАПОЧКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для филе: ✔️ Куриное филе — 2 шт. ✔️ Мука — 100 г ✔️ Соль, перец — по вкусу Для шапочки: ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Болгарский перец — 1 шт. ✔️ Сыр — 100 г ✔️ Зелень — по вкусу ✔️ Майонез сметанный — 150 г ✔️ Крахмал — 1 ст. ложка Для украшения: ✔️ Томаты — 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части, слегка отбейте. Обваляйте в смеси муки, соли и перца с обеих сторон. Для шапочки смешайте тертый сыр, мелко нарезанный болгарский перец, рубленую зелень, майонез, крахмал и яйцо. Хорошо перемешайте до однородности. В чашу аэрогриля выложите филе, сверху распределите сырную смесь. Выложите кружочки томатов. Запекайте 20 минут при 170°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты