MaxГрильница | Рецепты

🍞Стала пользоваться хлебопечкой и ни разу не пожалела! Домашний хлеб по рецептам канала «Хлебопечка» получается очень вкусным и натуральным! Магазинный даже и рядом не стоял! 👇Теперь никак не могу обойтись без этих рецептов https://max.ru/join/hV-JPkwt2K6F2TLwy4YAFnve96dN_tPdSHjxhRk3XxA

🍗 МЯСНЫЕ ГНЁЗДА С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш куриный — 250 г ✔️ Лук (на тёрке) — ½ шт. ✔️ Соль, перец — по вкусу ✔️ Сыр плавленый ломтиками — 4 шт. Для начинки: ✔️ Сыр плавленый «Дружба» (брикетик) — 1 шт. ✔️ Помидор — 1 шт. ✔️ Майонез — 1 ст. л. ✔️ Чеснок — по желанию Для шапочки: ✔️ Сыр твёрдый — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавьте лук, соль и перец. Тщательно перемешайте. Сформируйте шарики и сделайте в каждом углубление с помощью стакана, формируя гнёзда. В каждое углубление выложите ломтик плавленого сыра. Для начинки смешайте плавленый сыр (на тёрке или мелко нарезанный), нарезанный помидор и майонез. При желании добавьте чеснок. Выложите начинку поверх плавленого сыра. Сверху посыпьте тёртым сыром (сырная шапочка). Запекайте в аэрогриле при температуре 200°C в течение 10–15 минут в зависимости от толщины гнёзд. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

😍 Творог, банан и 1 яйцо: никогда бы не подумала, что три дня подряд буду готовить этот пирог! Невероятно просто и вкусно! Дети без ума от такого лакомства. Необходимые продукты: - 200 г. творога Показать полностью...

🌯 ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы: ✔️ Филе бедра курицы (без кожи) — 1 кг ✔️ Соль — по вкусу ✔️ Перец чёрный — по вкусу ✔️ Паприка — по вкусу ✔️ Чеснок сухой — по вкусу ✔️ Кориандр молотый — по вкусу ✔️ Масло растительное или оливковое — для маринада Для белого соуса: ✔️ Кефир 2,5% — 150 г ✔️ Сметана 20% — 100 г ✔️ Майонез 55% — 100 г ✔️ Чеснок — 2–3 зубчика ✔️ Укроп — небольшой пучок ✔️ Соль, чёрный перец — по вкусу ✔️ Хмели-сунели — 1 ч. л. ✔️ Паприка — ½ ч. л. Для начинки: ✔️ Лаваш — по количеству порций ✔️ Помидор — 1–2 шт. ✔️ Огурец — 1–2 шт. ✔️ Салат айсберг — 1 шт. ✔️ Маринованный халапеньо — по желанию ✔️ Маринованный лук — по желанию ✔️ Кетчуп по-мексикански — несколько капель ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, чёрный перец, паприку, сухой чеснок, молотый кориандр и масло. Всё хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час. Затем обжарьте курицу на сухой сковороде или гриле до готовности. Для белого соуса смешайте кефир, сметану и майонез. Чеснок пропустите через пресс, укроп мелко нарежьте. Добавьте всё в соус, посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели и паприку. Тщательно перемешайте и уберите в холодильник минимум на 1 час. На лаваш выложите курицу, нарезанные помидоры, огурцы, салат айсберг, по желанию халапеньо и маринованный лук. Полейте белым соусом и добавьте несколько капель кетчупа по-мексикански. Заверните шаурму и обжарьте на гриле до хрустящей корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥟 ПП ЧЕБУРЕКИ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш мясной — 400 г ✔️ Лук — 1 шт. ✔️ Рисовая бумага — 8 листов ✔️ Соль, перец, любимые приправы — по вкусу ✔️ Желток — 1 шт. ✔️ Кунжут — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, добавьте соль и специи, хорошо вымесите. Каждый лист рисовой бумаги быстро обмакните в воду с двух сторон (на 2–3 секунды, чтобы стала мягкой). Для одного чебурека используйте сразу два листа, положив их друг на друга, — так начинка не протечёт и не прилипнет к пергаменту. На подготовленные листы выложите фарш (примерно по 100 г на чебурек), сформируйте чебурек, защипывая края. Сверху смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Выложите чебуреки на пергамент в аэрогриль. Запекайте при температуре 190°C в течение 20 минут до румяной хрустящей корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥧 ПИРОГ С РЫБОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Тесто бездрожжевое — 1 упаковка ✔️ Форель (или любая красная рыба) — 300–400 г ✔️ Картофель — 2–3 шт. ✔️ Лук репчатый — 1–2 шт. ✔️ Соль, перец, специи — по вкусу ✔️ Масло растительное — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто раскатайте и выложите в форму для запекания, формируя бортики. Картофель и лук нарежьте тонкими кружочками. Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Выкладывайте начинку слоями: картофель, лук, рыба. Каждый слой слегка посолите и поперчите. Сверху накройте вторым пластом теста, защипните края. Сделайте небольшие надрезы сверху для выхода пара. Смажьте пирог яйцом или маслом по желанию. Выпекайте в аэрогриле при температуре 160°C в течение 60 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

Муж купил жене и любовнице путёвки на один и тот же курорт. Жена вернулась домой, море впечатлений, куча фотографий. Показывает мужу: — Это Люся, мы с ней в одном номере жили. Это Света, мы с ней за одним столом сидели... Муж замечает на фото любовницу: — А это кто? — А это Ленка. Вот оторва! Ни одной ночи в санатории не ночевала, и каждый день с новым мужиком. Муж новость молча проглотил. Через пару дней встречается с любовницей. Та же куча фотографий, те же впечатления. Доходят до фото жены. Муж: — А это кто? — Это, Таня, ты не представляешь, она.. ещё

🥙 ХАЧАПУРИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✔️ Мука пшеничная — 150 г ✔️ Греческий йогурт или мягкий творог 0,1% — 230 г ✔️ Соль — 2 щепотки Для начинки: ✔️ Лёгкий сыр — 100 г ✔️ Зелень (зелёный лук) — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте муку, йогурт (или мягкий творог) и соль. Замесите мягкое тесто: сначала ложкой, затем руками. Сыр натрите на крупной тёрке. При желании добавьте мелко нарезанную зелень. Тесто раскатайте в круглую лепёшку. Выложите начинку в центр, соберите края к середине и хорошо защипните, формируя мешочек. Аккуратно раскатайте мешочек скалкой в лепёшку. Запекайте в аэрогриле при температуре 190°C в течение 15 минут. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍆 БАКЛАЖАН С ШАПОЧКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Баклажан — 1 шт. ✔️ Сыр твёрдый — 200 г ✔️ Помидор — 1 шт. ✔️ Майонез (или сметана) — 2 ст. л. ✔️ Соль, перец — по вкусу ✔️ Масло растительное — для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажан вымойте и разрежьте пополам вдоль. На каждой половинке сделайте сеточку — надрежьте мякоть крест-накрест, не прорезая кожицу, чтобы баклажан сохранил форму лодочки. Посолите, поперчите, смажьте маслом. Запекайте в аэрогриле при температуре 200°C в течение 15–20 минут (время зависит от размера баклажана). Пока баклажан запекается, нарежьте помидор тонкими кружочками. Сыр натрите на тёрке и смешайте с майонезом (или сметаной). На готовый баклажан выложите помидоры, сверху распределите сырную «шапочку». Запекайте ещё 5 минут до румяной корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты