Канал "Грильница | Рецепты" в мессенджере Макс предлагает вкусные и простые рецепты для приготовления на гриле. Здесь вы найдете идеи для BBQ, советы по выбору продуктов и технике приготовления.
Подписывайтесь на этот канал в MAX, чтобы разнообразить своё меню, научиться новым кулинарным приемам и радовать близких вкусными блюдами.
Аналитика канала
Надёжная выборка
Подписчики
58,3к
сейчас
Прирост 30д
+2,6к
4,6%
Постов 30д
253
8,4 в день
Средние просмотры
7,1к
на пост
View Rate
12,2%
средний охват
Рост подписчиков
30д
Активность публикаций
7д
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
01234567891011121314151617181920212223
Постов за 7 дней
59
Лучшие часы
6:00
Нужна полная аналитика?
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
🍎 ЯБЛОЧНЫЕ РОЗОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Тесто слоёное (покупное) — 1 упаковка
✔️ Яблоки — 2–3 шт.
✔️ Сахар — для обваливания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто заранее разморозьте.
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте кружочками и удалите сердцевину (удобно крышечкой от бутылки или небольшим ножом).
Каждый яблочный кружочек обваляйте в сахаре.
Тесто нарежьте на тонкие полоски. Оберните каждую полоску вокруг яблочного кольца, формируя розочку. Сверху ещё раз обваляйте в сахаре.
Выложите розочки в аэрогриль. Выпекайте на режиме «Выпечка» при температуре 160°C в течение 20–25 минут до золотистого цвета.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты
Новинка среди сладких рецептов 👍
Даже торт не нужен к чаю, когда есть такая вкуснятина! 😋 Попробуйте один раз — и рецепт останется в вашей кулинарной книге навсегда!
Ингредиенты:
- Яйца - 3шт.
Прочитать полностью...
🦃 ИНДЕЙКА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ (ДОМАШНЯЯ ДЕЛИКАТЕСНАЯ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для рассола:
✔️ Вода горячая кипячёная — 200 мл
✔️ Вода чистая прохладная фильтрованная — 800 мл
✔️ Соль — 35 г
✔️ Лавровый лист — 2–3 шт.
✔️ Перец душистый — 7–8 шт.
✔️ Гвоздика — 3–4 шт.
✔️ Мёд — 25 г
✔️ Кориандр — ½ ч. л.
✔️ Цедра половины лимона
Для маринада:
✔️ Паприка сладкая — 1,5 ч. л.
✔️ Паприка копчёная — ½ ч. л.
✔️ Перец молотый — ¼ ч. л.
✔️ Тмин — ½ ч. л.
✔️ Кориандр — 1 ч. л.
✔️ Чеснок сушёный — 1 ч. л.
✔️ Масло (оливковое) — 30 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все сухие ингредиенты для рассола. Добавьте горячую воду и оставьте на 20–25 минут.
Затем влейте прохладную фильтрованную воду. Поместите филе индейки в рассол, накройте кастрюлю плёнкой и уберите в холодильник на 8–12 часов.
Достаньте филе, хорошо промокните бумажным полотенцем. Для компактности перевяжите кулинарной нитью.
Для маринада смешайте все специи с маслом до однородности. Хорошо смажьте индейку получившейся смесью.
Заверните индейку в бумагу для выпечки. Отправьте в аэрогриль при температуре 180°C на 40–60 минут до готовности.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты
🐟 ФИЛЕ МИНТАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Филе минтая — 3 шт.
✔️ Морковь — 1 шт.
✔️ Лук — 1 шт.
✔️ Сметана — 200 г
✔️ Мука — 1 ст. л.
✔️ Вода — 200 мл
✔️ Соль, специи — по вкусу
✔️ Укроп — по вкусу
✔️ Масло растительное — для зажарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
В отдельной миске смешайте сметану, муку, соль и специи. Добавьте воду и хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте сметанный соус к обжаренным овощам и перемешайте.
Выложите кусочки рыбы в форму, залейте сметанным соусом с овощами.
Тушите в аэрогриле при температуре 180°C в течение 15–20 минут до готовности рыбы.
Готовое блюдо посыпьте мелко рубленым укропом.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты
🧶 После декрета должна была выйти на работу, но теперь зарабатываю на вязании
Когда-то я просто училась вязать по вечерам, а теперь делаю вещи своими руками и получаю от этого доход. А всё необходимое для обучения и вдохновения нашла в одном месте — в канале ВЯЖЕМ С ДУШОЙ
Там собраны красивые модели, интересные идеи и понятные уроки — даже если вы только берёте спицы в руки.
Девочки, если давно хотели научиться вязать — загляните сюда👇
https://max.ru/VYAZHEMSDUSHOY
🍄 ХРУСТЯЩИЕ ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Шампиньоны — 250–300 г
✔️ Хлеб тостовый — 2–3 шт.
✔️ Лук — 1 шт.
✔️ Майонез — 50–70 г
✔️ Сыр твёрдый — 150 г
✔️ Зелень (укроп) — по вкусу
✔️ Соль, сушёный чеснок — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шампиньоны и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности.
Переложите грибы с луком в миску. Добавьте натёртый сыр, измельчённую зелень, майонез, соль и сушёный чеснок. Всё хорошо перемешайте.
Выложите ломтики хлеба на решётку. Сверху распределите грибную массу. При желании дополнительно присыпьте сыром.
Отправьте в аэрогриль и запекайте при температуре 170°C в течение 10–12 минут до хрустящей корочки.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты
🍯 ФАРШИРОВАННЫЕ БИТОЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Слоёное тесто — 1 пласт (≈250-300 г)
✔️ Фарш — 300-400 г (обжаренный)
✔️ Моцарелла — 100-150 г
✔️ Пепперони — 50-70 г (по желанию)
✔️ Яйцо (желток) — 1 шт. (для смазывания)
✔️ Сыр твёрдый — для посыпки
✔️ Кунжут — для посыпки
✔️ Соль, перец, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто раскатайте, выложите в форму или на пергамент. Слоями добавьте обжаренный фарш, пепперони и моцареллу. Соберите края теста в центр, формируя колобок, плотно защипните.
Смажьте желтком, сделайте надрезы сверху и выверните края (как на видео). Посыпьте тёртым сыром и кунжутом.
Запекайте в аэрогриле 20-25 минут при 180°C.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты
🥩 САМАЯ СОЧНАЯ ГОВЯДИНА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Говядина — 800 г
✔️ Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
✔️ Сливочное масло — 80 г
✔️ Вода — 90 мл
✔️ Соль — 1 ч. ложка
✔️ Уксус яблочный — 1 ч. ложка
✔️ Сушеный чеснок — 1 ст. ложка
✔️ Перец, специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Говядину нарежьте небольшими кусочками, выложите в форму для запекания. Сверху распределите лук, нарезанный полукольцами, и кусочки сливочного масла.
В воде растворите соль и уксус, залейте мясо. Посыпьте сушеным чесноком и перцем. Плотно накройте форму фольгой.
Запекайте в аэрогриле 1,5 часа при 170°C.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты
Перестаньте УРЕЗАТЬ калории во время похудения!
Многие женщины думают, что ЕДИНСТВЕННЫЙ способ похудеть - это снизить потребление калорий.
Я сама долго следовала этому правилу.
Раньше легко могла скинуть 8-10 кг за месяц до лета, посидев на низкокалорийной диете.
Но после родов эта система дала сбой.
За месяц удавалось скинуть максимум 2-3 кг, а дольше сидеть на таком питании не хватало силы воли и вес возвращался обратно.
В итоге за последние 2 года я постепенно набрала 18 кг и никак не могла их сбросить придерживаясь привычной диеты.
Питание даже на 1000 -1100 калорий не давало прежнего результата.
Я стала искать другие способы похудения в интернете и случайно встретила нутрициолога
Екатерину Бекетову. И она поведала почему перестала работать моя низкокалорийная диета.
Причина в том, что я «на глаз» подбирала себе калорийность рациона для похудения (по принципу: чем меньше калораж тем лучше).
А оказалось, что это ведёт к дефициту не только по калориям, но и по питательным веществам, которые необходимы для обмена веществ.
Поэтому с каждой такой диетой мой метаболизм замедлялся, а вес уходил всё хуже и хуже.
И я решила просто рационально сочетать продукты, как советовала Екатерина.
В итоге начав питаться по её методу вскоре вес стал уходить сам:
- без подсчета калорий,
- без отказа от сладкого,
- без изнурительного спорта.
За первый же месяц ушло 8 кг.
Ещё через 2 месяца я вернулась в форму, в которой была 10 лет назад.
Так легко я еще никогда не худела❤️
И главное, что прошло уже больше года, как я похудела на новой системе, а вес не вернулся.
Похудеть получилось не только у меня, а ещё у 500 женщин, с которыми я нахожусь в одном чате.
Мы все разные и я вижу, что система рационального питания помогает худеть в всем. В том числе девушкам после родов, взрослым женщинами на фоне менопаузы, и тем, кто поправился после ковида.
Вес уходит даже у тех, у кто набрал более 10 лет назад!
Попробуйте и вы!
Екатерина записала 4 бесплатных урока, в которых дала пошаговый план похудения через систему рационального сочетания продуктов.
Забирайте их бесплатно по ссылке ниже👇
https://max.ru/id910808987170_bot?start=maxlI45_4170_ab_ekatbeketovamd_766_case4_1i48