MaxПузаков | Рецепты

Шашлык из скумбрии с отварным картофелем Ингредиенты: * Скумбрия — 5 средних шт. * Соевый соус — 4–5 ст. л. * Лимон — 1/2 шт. * Мука — 1,5 ст. л. * Молодой картофель — 1,5 кг * Укроп — небольшой пучок * Петрушка — небольшой пучок * Сливочное масло — 50–70 г * Соль — по вкусу Приготовление: 1. Скумбрию выпотрошить, промыть и нарезать кусочками толщиной около 2 см. Добавить соевый соус, сок половины лимона и муку. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. 2. Молодой картофель отварить в подсоленной воде до готовности. 3. Выложить скумбрию на решетку и жарить на мангале около 10 минут, переворачивая каждые 2 минуты. 4. С готового картофеля слить воду, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку, соль и сливочное масло. Накрыть крышкой на 2–3 минуты, затем аккуратно перемешать. 5. Подавать горячую скумбрию с ароматным молодым картофелем. Приятного аппетита! Идеальный летний обед на даче — сочная скумбрия с ароматным молодым картофелем. Готовится просто, а получается невероятно вкусно!

Мы с Олей стараемся чаще путешествовать, чтобы сменить обстановку, набраться сил и новых впечатлений. Но зачастую подготовка к путешествиям сильно выматывает... Отель забронируй, билеты туда-обратно купи, дорогущий роуминг оплати - и всё это в разных местах… Всё может быть проще с мобильным приложением OneTwoTrip 😌 Три миллиона отелей и апартаментов по всему миру, билеты на самолёты, поезда и автобусы - все в одном приложении. Связь — тут же: купите eSIM (электронную сим-карту) и заходите в интернет сразу после приземления в новой стране*. Без роуминга. Поддержка — 24/7 в чате по любым вопросам. Установите мобильное приложение OneTwoTrip по ссылке. А потом — раз, два, на море!

Вечер завершили баней, шашлыками и душевными разговорами. Красота🔥 Всем отличного вечера! Завтра сниму для вас рецепт на природе. Приготовлю сочную скумбрию на мангале🤌🏻

На стиле 😮‍💨 Здесь нужно оценить наш модный приговор от 1 до 10😂

Приехали на пару дней в Чебы отдохнуть и ненадолго оставить городскую суету позади🔥 Кто в дачной теме? Кидайте фото своих владений 🏡

Чизкейк Сан-Себастьян с маком Ингредиенты: * Творожный сыр — 430 гр. * Сахарная пудра — 100 гр. * Яйца куриные (С0) — 3 шт. * Сливки 33% — 270 гр. * Мука — 20 гр. * Молоко — 60 мл. * Маковка — 100 гр. * Лимонный сок — 1 ст. ложка Приготовление: 1. В глубокой ёмкости соединяем творожный сыр и сахарную пудру. Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородной кремовой массы. По одному добавляем куриные яйца и перемешиваем венчиком 2–3 минуты до однородности. 2. Вливаем сливки. Отдельно разводим муку в молоке, и добавляем к основной массе. Затем добавляем маковку, вливаем лимонный сок и ещё раз хорошо перемешиваем венчиком до полностью однородной консистенции. 3. Подготавливаем форму диаметром 15 см. Выстилаем её двойным слоем пергамента, аккуратно распределяя его по форме, и срезаем лишние края. Переливаем массу в форму, даём ей постоять 2–3 минуты, чтобы вышли пузырьки воздуха. 4. Отправляем чизкейк в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 28 минут. 5. Готовый чизкейк полностью остужаем при комнатной температуре около 2 часов, после чего убираем в холодильник минимум на ночь. На следующий день аккуратно снимаем форму, разрезаем и наслаждаемся.

Б Л А Ж Е Н С Т В О Оцените разрез от 1 до 10🤝

Доброго дня, мои дорогие!🙌🏻 Сегодня приготовил чизкейк Сан-Себастьян с маком… И, честно говоря, ни разу не пожалел!👌🏻 Получилось настолько вкусно, что теперь смело могу рекомендовать этот рецепт каждому. Вообще, я прорабатывал его целых 4 раза, чтобы добиться идеального вкуса, нежной текстуры и правильной консистенции. Поэтому можете смело повторять — с этим рецептом у вас точно всё получится!

Сегодня у моей мамы день рождения! 🥳 Мама, с твоим 57-летием! Спасибо тебе за любовь, заботу, поддержку и за то, что всегда остаёшься рядом. Я очень тебя люблю, ценю и безмерно уважаю. Хоть в моих роликах и влоге ты появляешься не так часто, как хотелось бы, зато всегда смотришь всё, читаешь комментарии и искренне переживаешь за меня. Желаю тебе самого главного — крепкого здоровья, спокойствия, счастья, побольше поводов для улыбок и долгих-долгих лет рядом с нами. Спасибо, что ты у меня есть. С днём рождения, мама! ❤️