Аналитика каналаMaxГрильница | Рецепты

🥜 ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Варёная сгущёнка — 200 г ✔️ Сметана — 150 г ✔️ Яйца — 2 шт. ✔️ Тарталетки — 10-12 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте варёную сгущёнку, сметану и яйца до однородной массы. Разлейте смесь по тарталеткам. Выпекайте в аэрогриле 10 минут при 160°C (в духовке — 20 минут при 180°C). Быстро, просто и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Рецепт на видео 🎥 Грильница | Рецепты

🍔 ТОПОВЫЙ ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бургеров: ✔️ Слоеное бездрожжевое тесто — 1 лист (≈250-300 г) ✔️ Фарш — 400 г ✔️ Помидор — 1 шт. ✔️ Лук красный — 1 шт. ✔️ Огурцы для бутербродов (маринованные) — 3-4 шт. ✔️ Сыр твердый — 50 г ✔️ Сыр для бургеров (ломтики) — 8 шт. ✔️ Желток — 1 шт. ✔️ Кунжут — для посыпки Для соуса: ✔️ Кетчуп, майонез, горчица — в равных пропорциях ✔️ Мёд — 1 ч. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш обжарьте до готовности с солью и специями. Добавьте натертый твердый сыр, перемешайте. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте. Приготовьте соус: смешайте кетчуп, майонез, горчицу и мёд. На каждую лепёшку выложите: ломтик сыра для бургера, фарш, соус, нарезанный лук, огурцы, помидор, снова ломтик сыра. Заверните тесто, плотно защипните края. Смажьте бургеры желтком, посыпьте кунжутом. Запекайте в аэрогриле 15-20 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍡 КОРОЛЕВСКИЙ ШАШЛЫК ИЗ ФАРША И ГРИБОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш (говяжий или смешанный) — 200 г ✔️ Шампиньоны (крупные) — 10-15 шт. ✔️ Чеснок — 3 зубчика ✔️ Бекон — 10-15 ломтиков ✔️ Соль, перец, паприка — по вкусу ✔️ Шпажки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У шампиньонов извлеките ножки. Ножки мелко нарежьте. Добавьте к фаршу измельченные ножки, соль, приправы и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте. Начинку выложите в каждую шляпку гриба. Затем каждый фаршированный гриб оберните полоской бекона (внахлест). Нанижите грибы на шпажки по 2-3 шт. на каждую. Запекайте в аэрогриле на режиме «Шашлык» 20 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🐟 РЫБА ПОД ОВОЩНОЙ ЗАЖАРКОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Филе любой рыбы (минтай, треска, хек) — 400-500 г ✔️ Помидор — 1-2 шт. ✔️ Лук репчатый — 1-2 шт. ✔️ Морковь — 1-2 шт. ✔️ Сметана — 3-4 ст. ложки ✔️ Сыр — 100-150 г ✔️ Соль, специи — по вкусу ✔️ Зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на сковороде до мягкости. Остудите. Добавьте к зажарке соль, специи и сметану, перемешайте. В форму для запекания выложите слоями: рыба (нарезанная кусочками), затем нарезанный кружочками помидор, затем овощная зажарка. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 30 минут при 180°C. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Подавайте с любимым гарниром (рис, картофельное пюре). Очень вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥯 САМЫЕ НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Творог — 300 г ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Манная крупа — 30 г ✔️ Рисовая мука — 40 г ✔️ Сахар — 2 ст. ложки ✔️ Джем, сгущенка — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске соединить творог, яйцо, манную крупу, рисовую муку и сахар. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Равномерно выложить творожную массу в ячейки формы (или сформировать сырники руками). Выпекать в аэрогриле при 160°C 15 минут на режиме «Выпечка». Подавать с джемом или сгущенкой. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 КУРОЧКА, КОТОРАЯ ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриное филе — 400-500 г ✔️ Томаты — 2-3 шт. ✔️ Моцарелла — 150-200 г Для соуса: ✔️ Соевый соус — 2 ст. ложки ✔️ Майонез легкий — 2 ст. ложки ✔️ Паприка — ½ ч. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарежьте порционными кусочками. Смешайте соевый соус, майонез и паприку. Смажьте курицу соусом. Выложите курицу в форму. Сверху положите кружочки томатов и кусочки моцареллы. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 170°C. Всего 3 ингредиента, а как вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 ЛОДОЧКИ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриное филе — 300 г ✔️ Картофель — 1 шт. ✔️ Болгарский перец — 1 шт. ✔️ Моцарелла — 60 г ✔️ Растительное масло — 10 г ✔️ Специи (соль, перец, паприка) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарежьте кубиком, но не до конца (сделайте «книжечку» или надрезы). Посыпьте специями и смажьте маслом. Овощи (картофель и перец) нарежьте средними кусочками, приправьте специями. В форму выложите овощи, сверху — курицу. Запекайте 25 минут при 180°C. Достаньте, посыпьте тёртой моцареллой. Запекайте ещё 7 минут. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 КУРИЦА-ГРИЛЬ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Курица (тушка) — до 1,8 кг ✔️ Оливковое масло — 1 ч. ложка ✔️ Дижонская горчица — 1 ст. ложка ✔️ Приправа для курицы — 1 ст. ложка ✔️ Чеснок (гранулы) — 1 ч. ложка ✔️ Паприка молотая — 1 ч. ложка ✔️ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все специи, горчицу и оливковое масло. Натрите курицу смесью со всех сторон. Оставьте мариноваться — идеально на ночь (минимум на 2-3 часа). Разогрейте аэрогриль до 185°C, режим «Куриные крылья». Выложите курицу в аэрогриль грудкой вниз. Запекайте 60 минут. Через 25-30 минут переверните курицу. Косточки ножек и кончики крыльев после переворота обмотайте фольгой — так делают все шеф-повара 🤌. Подавайте курицу-гриль горячей с любимым гарниром. Очень сочно и вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍖 ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 кг мяса): ✔️ Мясо (бедро индейки или любое другое) — 1 кг ✔️ Кефир — 350 мл (можно больше) ✔️ Лук репчатый — 1 шт. ✔️ Соль — 1 ч. ложка с горкой ✔️ Перец — ½ ч. ложки (по вкусу) ✔️ Паприка сладкая — 1 ч. ложка без горки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук разомните с солью до появления сока. Смешайте кефир с солью, перцем и паприкой. Добавьте мясо (нарезанное кусками), лук и маринад. Перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 2-3 часа (лучше на ночь). Нанижите мясо на шпажки. Готовьте в аэрогриле 20-25 минут при 180°C (или на мангале, электрогриле). Шашлык получается очень сочным и нежным. Готовится легко, съедается ещё быстрее! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍢 ЛАВАШ-ГРИЛЬ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: ✔️ Лаваш армянский — 6 листов ✔️ Фарш — 700 г ✔️ Лук репчатый — 1 шт. ✔️ Петрушка — пучок ✔️ Сухой чеснок — по вкусу ✔️ Соль, паприка, черный молотый перец — по вкусу ✔️ Сыр чеддер (тертый) — 100-150 г Для соуса: ✔️ Томатная паста (или протертые томаты) — 100 г ✔️ Чеснок свежий — 1 зубчик ✔️ Соль, черный перец — по вкусу ✔️ Сухой базилик — 1 ч. ложка ✔️ Паприка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш разрезать на прямоугольники (по размеру будущих шашлычков). В фарш добавить мелко нарезанный лук, рубленую петрушку, сухой чеснок, соль, паприку, перец. Хорошо вымешать. Каждый прямоугольник лаваша смазать тонким слоем фарша, сверху посыпать тертым сыром. Сложить лаваши стопкой. Вставить шпажки по краям, нарезать на порционные кусочки (как на видео). Обжарить на электрогриле со всех сторон до готовности (около 10-15 минут). Приготовить соус: смешать томатную пасту, измельченный чеснок, соль, перец, базилик и паприку. Подавать шашлычки с соусом. Очень вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты