Аналитика каналаMaxГрильница | Рецепты

🥔 КАРТОШКА ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Картофель отварной — 3 шт. ✔️ Майонез — 3 ст. ложки ✔️ Чеснок — 3 зубчика ✔️ Сыр — 150 г ✔️ Соль, перец, специи (по желанию) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель нарежьте кружочками, выложите в форму для запекания. Чеснок измельчите, смешайте с майонезом, солью, перцем и любимыми специями. Выложите смесь поверх картофеля. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА СУ-ВИД В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриное филе — 200 г ✔️ Соль — 2 г ✔️ Специи для курицы — 3-5 г ✔️ Сливочное масло — 3-4 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе приправьте солью и любимыми специями. Сверху положите небольшой кусочек сливочного масла. Плотно заверните грудку в несколько слоёв пищевой плёнки или пергамента (как на видео), чтобы получился герметичный пакет. Готовьте в аэрогриле 90 минут при 90°C. После приготовления оставьте грудку завернутой ещё на 15-20 минут — так она получится максимально сочной. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🦀 КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ В ПАНИРОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Крабовые палочки — 10 шт. ✔️ Сыр — 100 г ✔️ Панировочные сухари — 50 г ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Соус унаги — для подачи ✔️ Кунжут — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Аккуратно разверните крабовые палочки, чтобы получились тонкие пласты. Сыр нарежьте брусочками. На каждый пласт крабовой палочки положите кусочек сыра и сверните в плотный рулетик. Обмакните каждый ролл во взбитое яйцо, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях. Выложите роллы в чашу аэрогриля. Готовьте при температуре 180°C в течение 7–8 минут до золотистой корочки. Готовые роллы полейте соусом унаги и посыпьте кунжутом. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🐟 РЫБА В РИСОВОЙ БУМАГЕ С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Рисовая бумага — по количеству порций ✔️ Минтай (филе) — по вкусу ✔️ Панировочные сухари — для панировки ✔️ Томаты — по вкусу ✔️ Моцарелла — по вкусу ✔️ Яйцо — для смачивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рисовую бумагу смочите во взбитом яйце, чтобы она стала эластичной. На середину листа выложите филе минтая, сверху — слайсы томатов и кусочки моцареллы. Заверните рисовую бумагу конвертиком, плотно защипните края. Обваляйте заготовку в панировочных сухарях. Отправьте в аэрогриль и запекайте при температуре 170°C в течение 20 минут до хрустящей корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 КОТЛЕТА С НАЧИНКОЙ В ПАНИРОВКЕ (КОТЛЕТА-КОНВЕРТ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриный фарш — 300 г ✔️ Помидор — 1 шт. ✔️ Творожный сыр — 2 ст. л. ✔️ Бекон — 2 ломтика ✔️ Салями — 3 ломтика ✔️ Сыр тёртый — 100 г ✔️ Панировочные сухари — по вкусу ✔️ Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриный фарш посолите, добавьте специи и хорошо вымесите. Распределите фарш тонким прямоугольным слоем на пергаменте. Одну половину фарша смажьте творожным сыром. Выложите сверху нарезанный помидор, бекон, салями и посыпьте тёртым сыром. Закройте второй половинкой фарша, аккуратно защипните края, формируя большой конверт. Посыпьте верх панировочными сухарями. Запекайте в аэрогриле при температуре 160°C в течение 20 минут до золотистой корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🐟 ФИЛЕ МИНТАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Филе минтая — 3 шт. ✔️ Морковь — 1 шт. ✔️ Лук — 1 шт. ✔️ Сметана — 200 г ✔️ Мука — 1 ст. л. ✔️ Вода — 200 мл ✔️ Соль, специи — по вкусу ✔️ Укроп — по вкусу ✔️ Масло растительное — для зажарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. В отдельной миске смешайте сметану, муку, соль и специи. Добавьте воду и хорошо перемешайте до однородности. Добавьте сметанный соус к обжаренным овощам и перемешайте. Выложите кусочки рыбы в форму, залейте сметанным соусом с овощами. Тушите в аэрогриле при температуре 180°C в течение 15–20 минут до готовности рыбы. Готовое блюдо посыпьте мелко рубленым укропом. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍗 КУРИНЫЕ ГНЁЗДА С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш куриный — 700 г ✔️ Сыр для бургеров — 1 упаковка ✔️ Томат — 1 шт. ✔️ Сыр «Дружба» — 1 упаковка ✔️ Чеснок — 1 зубчик ✔️ Майонез — 1 ст. л. ✔️ Укроп — пучок ✔️ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавьте соль и перец, хорошо перемешайте. Сформируйте шарики одинакового размера и выложите на решётку аэрогриля. Стаканом сделайте в каждом шарике углубление, формируя гнездо. В середину каждого выложите ломтик сыра для бургеров. Для начинки натрите сыр «Дружба» на тёрке, нарежьте томат мелкими кубиками, измельчите чеснок и укроп. Добавьте майонез и всё хорошо перемешайте. Выложите начинку на гнёзда и запекайте в аэрогриле на режиме «Котлеты» в течение 20 минут до готовности. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥓 КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Бекон — 9 шт. ✔️ Фарш из грудки — 450 г ✔️ Шампиньоны — 4 шт. ✔️ Сыр — 50–60 г ✔️ Соус сливочно-чесночный — 1 ст. л. ✔️ Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На пергамент выложите полоски бекона внахлёст, формируя прямоугольник. Сверху распределите фарш ровным слоем. Посолите и добавьте специи по вкусу. Шампиньоны нарежьте пластинами. Выложите их по центру фарша, смажьте сливочно-чесночным соусом и посыпьте тёртым сыром. Сверните всё в плотный рулет с помощью пергамента, подгибая края. Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20 минут до румяной корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍍 КУРИНЫЙ РУЛЕТ С АНАНАСАМИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриный фарш — 400 г ✔️ Ананасы консервированные — 150 г ✔️ Сыр твёрдый — 100 г (натёртый) ✔️ Чеснок — 2 зубчика ✔️ Майонез — 1 ст. л. ✔️ Творожный сыр — 2 ст. л. ✔️ Панировочные сухари (панко) — по вкусу ✔️ Яйцо — 1 шт. (для смазывания) ✔️ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложите фарш на пергамент, накройте вторым листом и раскатайте скалкой в тонкий пласт. Посолите и поперчите по вкусу. Ананасы нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с натёртым сыром, пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Смажьте фарш творожным сыром, затем равномерно распределите ананасно-сырную начинку. Аккуратно скрутите фарш в плотный рулет с помощью пергамента. Смажьте рулет взбитым яйцом и посыпьте панировочными сухарями. Отправьте запекаться в аэрогриль при температуре 180°C на 20 минут до золотистой корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥧 ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Лаваш — 1 лист ✔️ Яйца — 3 шт. ✔️ Молоко — 200 мл ✔️ Сыр лёгкий — 150 г ✔️ Зелёный лук, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш нарежьте небольшими полосочками и выложите в форму для запекания. В отдельной миске смешайте яйца, молоко, тёртый сыр, нарезанный зелёный лук и специи. Хорошо перемешайте. Залейте лаваш получившейся смесью и дайте постоять 5 минут, чтобы он пропитался. Отправьте в аэрогриль и запекайте при температуре 160–175°C в течение 17 минут до золотистой корочки. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты