Аналитика каналаMaxГрильница | Рецепты

🥜 ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Варёная сгущёнка — 200 г ✔️ Сметана — 150 г ✔️ Яйца — 2 шт. ✔️ Тарталетки — 10-12 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте варёную сгущёнку, сметану и яйца до однородной массы. Разлейте смесь по тарталеткам. Выпекайте в аэрогриле 10 минут при 160°C (в духовке — 20 минут при 180°C). Быстро, просто и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Рецепт на видео 🎥 Грильница | Рецепты

🧆 КОТЛЕТА В ПЕРГАМЕНТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш (куриный или смешанный) — 300 г ✔️ Томаты — 1-2 шт. ✔️ Лук репчатый — ½ шт. ✔️ Творожный сыр — 2 ст. ложки ✔️ Сыр сулугуни — 50 г ✔️ Соль, перец, приправы — по вкусу ✔️ Зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш распределите тонким слоем на пергаменте, формируя квадрат. Посолите, приправьте. На одну половину фарша выложите творожный сыр, нарезанные томаты и лук (кольцами или кубиками), посыпьте тертым сулугуни. Накройте второй половиной фарша (или сложите пергамент пополам), формируя конвертик. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C на режиме «Котлета». Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Готово! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍔 ТОПОВЫЙ ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бургеров: ✔️ Слоеное бездрожжевое тесто — 1 лист (≈250-300 г) ✔️ Фарш — 400 г ✔️ Помидор — 1 шт. ✔️ Лук красный — 1 шт. ✔️ Огурцы для бутербродов (маринованные) — 3-4 шт. ✔️ Сыр твердый — 50 г ✔️ Сыр для бургеров (ломтики) — 8 шт. ✔️ Желток — 1 шт. ✔️ Кунжут — для посыпки Для соуса: ✔️ Кетчуп, майонез, горчица — в равных пропорциях ✔️ Мёд — 1 ч. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш обжарьте до готовности с солью и специями. Добавьте натертый твердый сыр, перемешайте. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте. Приготовьте соус: смешайте кетчуп, майонез, горчицу и мёд. На каждую лепёшку выложите: ломтик сыра для бургера, фарш, соус, нарезанный лук, огурцы, помидор, снова ломтик сыра. Заверните тесто, плотно защипните края. Смажьте бургеры желтком, посыпьте кунжутом. Запекайте в аэрогриле 15-20 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥓 ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ КУРИЦЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Куриное филе — 600 г ✔️ Копченая паприка — 1 ч. ложка ✔️ Специи для курицы — 1 ч. ложка ✔️ Растительное масло — 1 ст. ложка ✔️ Пищевые нитки — для обвязывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе замаринуйте в смеси копченой паприки, специй для курицы и растительного масла. Оставьте в холодильнике минимум на ночь. Одно филе положите на другое, плотно обвяжите пищевыми нитками, формируя колбасу (как показано на видео). Запекайте в аэрогриле 20 минут при 200°C. В середине процесса переверните. Не доставайте колбасу из аэрогриля до полного остывания — это важно для сочности! Очень вкусно и просто! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍖 РЁБРА, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Ребра (свиные) — 700 г ✔️ Мед — 2 ст. ложки ✔️ Горчица — 1 ст. ложка ✔️ Кетчуп — 2 ст. ложки ✔️ Соус терияки — 4 ст. ложки ✔️ Соль — 1 ч. ложка ✔️ Паприка копченая — 1 ст. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ребра вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, снять пленку с внутренней стороны. Смешать соль и копченую паприку, натереть ребра со всех сторон. Выложить ребра в аэрогриль. Запекать при 200°C 20 минут. Приготовить соус: смешать мед, кетчуп, горчицу и соус терияки. Достать ребра, смазать соусом с одной стороны. Запекать еще 7 минут при 200°C. Перевернуть ребра, смазать соусом с другой стороны. Запекать еще 7 минут при 200°C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Рецепт на видео 🎥 Грильница | Рецепты

🍢 ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ ЗА 20 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш (говяжий, куриный или смешанный) — 500 г ✔️ Лепешки (лаваш или тортилья) — 2 шт. ✔️ Сметана — 2-3 ст. ложки ✔️ Соус сладкий чили — для подачи ✔️ Зелень (петрушка, укроп) — пучок ✔️ Специи — по вкусу ✔️ Паприка — для посыпки ✔️ Шпажки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш смешайте с мелко рубленой зеленью и специями, разделите на 2 части. Фарш выложите на лепешку и равномерно распределите по всей поверхности. Плотно закрутите рулет. Нарежьте рулет на порционные кусочки (толщиной 2-3 см) и насадите их на шпажки. Выложите шашлычки в аэрогриль. Запекайте при 195°C 20 минут. В блюдо выложите сметану, посыпьте паприкой. Сверху положите готовый шашлык, полейте сладким чили и посыпьте свежей зеленью. Очень вкусно и быстро! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🍡 КОРОЛЕВСКИЙ ШАШЛЫК ИЗ ФАРША И ГРИБОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Фарш (говяжий или смешанный) — 200 г ✔️ Шампиньоны (крупные) — 10-15 шт. ✔️ Чеснок — 3 зубчика ✔️ Бекон — 10-15 ломтиков ✔️ Соль, перец, паприка — по вкусу ✔️ Шпажки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У шампиньонов извлеките ножки. Ножки мелко нарежьте. Добавьте к фаршу измельченные ножки, соль, приправы и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте. Начинку выложите в каждую шляпку гриба. Затем каждый фаршированный гриб оберните полоской бекона (внахлест). Нанижите грибы на шпажки по 2-3 шт. на каждую. Запекайте в аэрогриле на режиме «Шашлык» 20 минут при 180°C. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥔 КАРТОШКА С ГРУДИНКОЙ НА ШПАЖКАХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Картофель — 4-5 шт. (средних) ✔️ Грудинка (или бекон) — 200-250 г ✔️ Растительное масло — 1-2 ст. ложки ✔️ Чеснок (сушеный или свежий) — по вкусу ✔️ Соль, специи (паприка, перец) — по вкусу ✔️ Деревянные шпажки — 4-6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель отварить до полуготовности (5-7 минут после закипания), остудить и нарезать кружочками одинаковой толщины. Грудинку нарезать тонкими ломтиками, по размеру сопоставимыми с картофелем. Приготовить смесь: растительное масло смешать с измельченным чесноком, солью и специями. На деревянные шпажки (предварительно замоченные в воде на 10-15 минут) поочередно нанизать картофель и грудинку. Смазать заготовки масляной смесью со всех сторон. Запекать в аэрогриле при 180°C около 15 минут до румяности. Подавать горячими с любимым соусом. Очень вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🐟 РЫБА ПОД ОВОЩНОЙ ЗАЖАРКОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Филе любой рыбы (минтай, треска, хек) — 400-500 г ✔️ Помидор — 1-2 шт. ✔️ Лук репчатый — 1-2 шт. ✔️ Морковь — 1-2 шт. ✔️ Сметана — 3-4 ст. ложки ✔️ Сыр — 100-150 г ✔️ Соль, специи — по вкусу ✔️ Зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на сковороде до мягкости. Остудите. Добавьте к зажарке соль, специи и сметану, перемешайте. В форму для запекания выложите слоями: рыба (нарезанная кусочками), затем нарезанный кружочками помидор, затем овощная зажарка. Сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 30 минут при 180°C. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Подавайте с любимым гарниром (рис, картофельное пюре). Очень вкусно! Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты

🥯 САМЫЕ НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ В АЭРОГРИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Творог — 300 г ✔️ Яйцо — 1 шт. ✔️ Манная крупа — 30 г ✔️ Рисовая мука — 40 г ✔️ Сахар — 2 ст. ложки ✔️ Джем, сгущенка — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске соединить творог, яйцо, манную крупу, рисовую муку и сахар. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Равномерно выложить творожную массу в ячейки формы (или сформировать сырники руками). Выпекать в аэрогриле при 160°C 15 минут на режиме «Выпечка». Подавать с джемом или сгущенкой. Рецепт на видео 🎥 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Грильница | Рецепты