Аналитика каналаMaxГрузинская кухня | Рецепты 🇬🇪

Тутмаджи 📌 Ингредиенты: 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Укроп — небольшой пучок 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Густой кефир или мацони — 800 г 🔸 Макароны 🔸 Соль — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Измельчите зелень и чеснок. 2. Смешайте с кефиром или мацони. 3. Подогрейте смесь. 4. Добавьте соль и отварные макароны. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Самый любимый способ приготовления курицы Чкмерули 📌 Ингредиенты: 🔸 Куриное мясо 700-800гр 🔸 Сливочное масло 50гр 🔸 Подсолнечное масло 50гр 🔸 Чеснок нарезанный 30гр 🔸 Сливки 500 грамм (20%) 🔸 Специи: Черный перец, Красный перец, Хмели сунели 🔸 Соль 🔸 Кинза 🔸 Грецкий орех 100гр Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Зеленая аджика 📌 Ингредиенты: 🔸 Зеленый острый перец — по вкусу 🔸 Чеснок — 3–4 зубчика 🔸 Свежая кинза — 40 г 🔸 Базилик — 20 г 🔸 Молотый кориандр — 1 ч. л. 🔸 Уцхо-сунели — 1 ч. л. 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Оливковое масло — 1 ст. л. 🔸 Грецкие орехи — 40–50 г 📌 Приготовление: 1. Соедините все ингредиенты в чаше блендера. 2. Измельчите до однородной массы. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Курица в чесночной воде 📌 Ингредиенты: 🔸 Курица — 1 кг 🔸 Чеснок — 1 головка 🔸 Вода — 100 мл 🔸 Масло — 30 г 🔸 Соль 🔸 Перец 🔸 Кориандр 🔸 Сванская соль 📌 Приготовление: 1. Замариновать курицу с кориандром и сванской солью на 1 час. 2. Обжарить курицу до хрустящей корочки с двух сторон. 3. Добавить чеснок и воду. 4. Тушить 5–7 минут. 5. Посолить по вкусу. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Лучший рулет из фарша 😍 📌 Ингредиенты: 🔸 Мясной фарш — 1,2 кг 🔸 Моцарелла — 100 г 🔸 Горчица — 6 г 🔸 Лук — 1 шт 🔸 Петрушка — 15 г 🔸 Чеснок — 4 зубчика 🔸 Яйца — 2 шт 🔸 Шпинат — 100 г 🔸 Грибы (шампиньоны) — 300 г 🔸 Грецкие орехи — 100 г 🔸 Томатная паста — 15 г 🔸 Огурцы — 2 шт 🔸 Помидоры — 3 шт 🔸 Мед — 10 г 🔸 Соевый соус — 7 мл 🔸 Растительное масло — 5 мл, 10 мл 🔸 Соль, черный перец, сладкая паприка — по вкусу Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Котлетки с перцем и кинзой и картошкой 📌 Ингредиенты: 🔸 Мясо — 600 г 🔸 Болгарский перец — 2 шт. 🔸 Чеснок — по вкусу 🔸 Лук репчатый — 2 шт. 🔸 Морковь — 1 шт. 🔸 Помидор — 1 шт. 🔸 Картофель — 5 крупных шт. 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Паприка — по вкусу 🔸 Кориандр — по вкусу 🔸 Уцхо-сунели — по вкусу 🔸 Сацебели или другой грузинский соус — по вкусу 📌 Приготовление: 1. Измельчить мясо с одной луковицей. 2. Добавить соль, чёрный перец и специи. 3. Измельчить половину болгарского перца, чеснок и кинзу, добавить к фаршу. 4. Сформировать котлетки и обжарить до румяной корочки. 5. В том же казане обжарить лук, морковь и картофель. 6. Добавить соус, специи, соль и немного воды. 7. Тушить до готовности картофеля. 8. Добавить оставшийся болгарский перец, помидор и котлетки. 9. Томить под крышкой ещё 10 минут. 10. Перед подачей посыпать чесноком и кинзой. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Салат «Газапхули»🌷 📌 Ингредиенты: 🔸 Огурцы — 2 шт. 🔸 Яблоко — 1 шт. 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Укроп 🔸 Зелёный лук 🔸 Сок лимона — 1 ст. л. 🔸 Оливковое или подсолнечное масло — 3 ст. л. 🔸 Семена для салата 📌 Приготовление: 1. Огурцы и яблоко натереть на тёрке для корейской морковки, отжать лишнюю жидкость. Яблоко полить соком лимона. 2. Чеснок мелко нарезать, зелень и укроп мелко порубить. 3. Все ингредиенты соединить, заправить маслом. 4. В конце посыпать семенами по вкусу. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Шашлык из говядины с курдюком 📌 Ингредиенты: 🔸 говядина 🔸 курдючий жир 🔸 соль 🔸 зира 🔸 кориандр 🔸 перец 🔸 овощи 📌 Приготовление: 1. Нарезать и замариновать мясо. 2. Завернуть в курдюк. 3. Нанизать на шампуры. 4. Жарить около 15 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Сочные помидоры черри в маринаде 📌 Ингредиенты: 🔸 Помидоры черри — 600 г 🔸 Красный лук — 1 шт. 🔸 Кинза — 1 пучок 🔸 Соль — 1/2 ч. ложки 🔸 Сладкий соус чили — 4 ст. ложки 🔸 Растительное масло — 2 ст. ложки 🔸 Яблочный уксус 5% — 1 ст. ложка 🔸 Чеснок — 2 зубчика 📌 Приготовление: 1. Помидоры разрежьте пополам. 2. Добавьте нарезанный полукольцами лук и кинзу. 3. Смешайте соус чили, масло, уксус, соль и измельчённый чеснок. 4. Заправьте салат маринадом и перемешайте. 5. Уберите в холодильник на 40 минут. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️

Паштет с гранатовым желе 📌 Ингредиенты: 🔸 куриная печень — 800 г 🔸 лук — 2 шт. 🔸 морковь — 2 шт. 🔸 гранатовый сок — 200 мл 🔸 желатин — 10 г 🔸 сливки — 100 мл 🔸 мёд — 1 ч. л. 🔸 соль и перец — по вкусу 🔸 растительное масло — 1–2 ст. л. Наши другие каналы👇🏻 • Блюда в казане 🪵 • Русская кухня 🇷🇺 • Завтраки | Рецепты 🍳 • Грузинская кухня 🇬🇪 Подписывайтесь 👆🏻 Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️