Аналитика каналаMaxГульнара.Секреты выпечки с пекарни

Көне шундыймы баш авыртып тора) Ул тиклем телефонда эшләгәч баш тугел әллә нәрсәң авыртыр әле ул🙈 Кемгә ошый минем яшәеш карап барасыз инде, сез сораган рецептларны куеп барырга тырышам. Ошамый икән көчләп тотмыйм😌

Тиз пешә торган тәмле кабак пирогы тәгьдим итәм. Камыр өчен: 300гр он 150гр ак май Уабыз крошкага 0,5 чәй калагы шикәр комы 0,5 чәй калагы тоз 150 гр кефир Чәй калагы очонда чәй содасы Камырны басабыз. Эчлек өчен: 300гр вак туралган кабакны 1 оеп чәй калагы тоз белән бутап куям, согы чыккач дуршлагка салып алам 50гр бурттерелгән дөге 50гр курага, изюм ( җебетелгән) 50г акмай . . ( пирог с тыквой) 👍🏻 Мука 300гр Слив масло 150гр Растираем в крошку Делаем углубление и Добавим : 1чайную ложку сахара 1 чайной ложки соли 150гр кефира Чайная сода на кончике ножа Все перемешаем, соединяем И формируем пирог Выпекаем при 200С минут 40-45 Для начинки: 300гр тыквы порезанной мелким кубиком посыпаем 1 чайной ложкой с горкой соли, когда пустит сок откидываем его а дуршлаг и сливаем. 50гр отваренного риса По 50гр кураги и изюма 50гр сливочного масла

Нәрсә төзисез дип сораучылар бар. Летник була бу, сезгә тәмле рецептлар була шушы урыннан 😁

Алисаны кушып Роксана радиосы тыңлыйм соңгы арада, чөнки безнең Тәтешле егете эшли анда. Тәтешлеләр дигәч колак тора 😂 кем турында сөйли икән дисәм, миңа сәләм юллап ята😁азагын гына төшереп калалдым. Узе төшереп видео җибәрде. Дөрес әйтә👍 руль это не мое, Ильдар исән сау булсын, янында утырып йөрергә генә язсын. Купләр әйтмешли нужда юк әлегә☺️

Каймакны Миләушәдән алам, аны якын тирә белә име?😁 Тәтешлегәдә заказлар җыеп җилтерәтеп барып кайта ул. Купләп эремчектә илтә. Бик тырыш Ильдарның сыйныфташы😉 (Миляушэ 8 (919) 154-21-68) Тәмле бал узебезнеке, Ильдар бал корт карауны узләштерде быел, бераз саттыда, чыккан расход булсада каплансын дип. Ии молодец ул минем, бер эшләмәгән эше юк😆

Кояшлы җылы сәләм🙌😁 Кишер/чөгендерләрегезне алып бетердегезме? Әллә минем шикелле соңга калучылар бармы?😁

Воздушная пастила из яблок 🍎 Яблоки ( очищенные от кожуры и сердцевины)600гр 100мл воды Варим до мягкости яблок, измельчаем толкушкой ( или погружным блендером) Для цвета добавила горсть малины, для сладости можно ложку сахара. В горячее яблочное пюре добавить 60гр желатина и взбивать 15-20 мин на большой скорости. Когда масса станет воздушной убрать в контейнер на пару часов в холодильник для стабилизации. Получается нежный десертик из яблок 🍎

Пирог кубесе заказ. Сатуга чамалап кына.

Җимешле пирог 🥝🍒🍓🍊 Камыр: 200г он 1 йомырка 2 аш кашык шикәр 70г ак май Эчлек: 300г сметана 2 йомырка 3 аш кашык шикәр Ванилин 1 аш кашык кукуруз крахмалы Пешә 170С 30-40 мин( эчлек катып киткәнче) Пешкән пирог өстенә тезәбез җиләк-җимешне, өстенә әзер желатин коябыз ( мин нейтраль гель кулландым) . Тесто : 200г муки 1 яйцо 2 ст/л сахара 70г слив/масла Начинка: 300г сметаны 2 яйца 3 ст/л сахара Ванилин 1 ст/л крахмала Выпекаем при 170С 30-40 мин( до стабильности начинки). На горячий пирог разложить фрукты/ягоды и залить готовым желатином( я использовала нейтральный гель). #пирог #пирогсжеле #пирогсфруктами #пирогидомашние