Аналитика каналаMaxГульнара.Секреты выпечки с пекарни

Пирожки жареные Оставляю рецепт идеального теста для жареных пирожков. 250мл теплой воды 1 стол ложка без горки сухих дрожжей 1 стол ложка сахара Оставляем минут на 15, чтобы проверить эффективность дрожжей. В просеянную муку (400гр) добавить 1 чайную ложку соли и нашу опару. Замешиваем тесто, в конце добавляем 2 стол ложки подсолнечного масла. Теста месить до эластичности. Даем подняться минут 40. Далее делим на части( у меня 10 кусков по 70гр) раскатываем в шарики, оставляем отдохнуть. Формируем пирожки и еще оставляем минут на 10-15, так пирожки при жарке не раскроются и швы не будут заметны. Для начинки : 5 вареных яиц, пучок зеленого лука, соль и подсолнечное масло. #Пирожкижареныесяйцом #пирожки

Менә бит язган булгач әнигә дигән размер калган булган ак блузка👍 Мөселмән костюмыда шәп кенә утыра, буген ашка барасы бар ди, буләк итәм.

Вак-бәлеш пешерәбез әле,дуслар!! Камыр өчен кирәк була: 1 стакан(200мл) җылы су 0,5 стакан сыек май (100мл) 0,5 стакан кефир (100мл) 0,5 стакан эретелгән ак май (100мл) 1 чәй калагы тоз Чеметем сода 600-650 г он Эчлек өчен ит фаршы, тавык ите... Кулланырга була. Мин ливер ( мал эчәге, карын ите, йөрәк,упкә) белән пешердем. Бәрәңге, суган, тоз, борыч,укроп орлыгы. Телеңне йотарлык иң тәмле вак-бәлеш була. 180С 35-40 минут тирәсе пешә. . #вакбәлеш #вакбәлеш2022 #вакбэлеш

Төшке ашларыгыз тәмле булсын 👌 Обед ашыйбызда чыгам заказлар карарга 1-2 сәгатькә. Аннан соң теплицага.

Эремчек шәңгәсе пеште ул, ашапта бетердек инде😁 28-30дм табага, 400гр ачы камыр ( дрожжевое) Эчлек: 400гр эремчек( творог) 1 йомырка 1 аш кашыгы майонез или сметана Тоз чәй калагы очында 1 аш кашык манный ярмасы Камырны җәеп табага бераз кабаргач эчлекне салабыз. Өстенә 1 йомыркага ярты чәй калагы майонез өстәп болгатып сылыйбызда 180С пешерәбез якынча ярты сәгать.

Килегез чәйлибез ☕️

Минекеләрне курмәдегезме? Кайда йөриләр микән?😆 Иртәнге сәләмгә бер явап булмады☺️ 5меңнән артык просмотр Отпускага гариза язаргамы әллә?🤔 берәр ай ял булганда шәп булыр иде ул😁

Иң яратып ашала торган салаттларның берсе👍 Майонезлы салат бик сирәк ясыйм, шуба, оливье яратып ашыйбыз.

Обед)