Аналитика каналаMaxХозяюшка | Рецепты и домашние хитрости

Салат с ананасами – лёгкий, праздничный и очень вкусный! Сочетание нежного куриного филе, сочных ананасов и орехов делает его по-настоящему изысканным. Ингредиенты: * куриная грудка * консервированные ананасы * яйца * сыр твёрдых сортов * грецкие орехи * майонез Приготовление: 1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. 2. Яйца сварить, натереть на тёрке. 3. Ананасы порезать кусочками, сыр натереть, орехи измельчить. 4. Собрать салат слоями, каждый промазывая майонезом (кроме верхнего). Слои: 1. куриная грудка (можно добавить специи) 2. ананасы 3. яйца 4. сыр 5. орехи Украсить половинками виноградинок — и готово! Такой салат идеально подойдёт для праздничного стола: и красиво, и вкусно. Приятного аппетита!

😍Всего 4 ингредиента, 10 минут на приготовление и один секрет, благодаря которому этот десерт получается невероятно нежным. Попробовав его однажды, вы будете готовить его снова и снова. Делюсь простым рецептом без выпечки.☕ Читать рецепт...

Овсяное печенье — ароматное, мягкое внутри и с лёгкой хрустящей корочкой. Готовится просто и всегда удаётся. Ингредиенты: * овсяные хлопья — 200 г * сахар — 100 г * мука — 70–100 г * разрыхлитель — 0,5 ч. л. * щепотка соли * сливочное масло — 120 г * яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Овсяные хлопья длительной варки измельчите в блендере. 2. Соедините их с мукой, сахаром, солью и разрыхлителем, перемешайте сухую смесь. 3. Добавьте мягкое сливочное масло и яйца, замесите тесто — оно должно получиться чуть липким. 4. Руками, смоченными водой, отделяйте небольшие кусочки теста, формируйте шарики и слегка прижимайте их прямо на противне с пергаментом. 5. Выпекайте при 180 °C до золотистого цвета. Получается очень вкусно — обязательно попробуйте

Простой пирог к чаю с маком и сиропом Готовится без лишних хлопот, а получается мягким, сочным и очень ароматным. Ингредиенты для пирога: • яйца — 4 шт. • сахар — 250 г • манная крупа — 250 г • молоко — 250 мл • растительное масло — 180 мл • мак — 50 г • мука — 400 г • разрыхлитель — 1 ч. л. Сироп: • вода — 1,5 стакана • сахар — 1,5 стакана • лимонный сок — 50 мл Приготовление: Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой, пышной массы. Влейте молоко и растительное масло, всыпьте манку и хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, затем всыпьте мак. Форму диаметром 25 см смажьте маслом, переложите тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут. Пока пирог выпекается, приготовьте сироп: соедините воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения и снимите с огня. Готовый пирог часто проколите зубочисткой и сразу же равномерно полейте горячим сиропом. Дайте пирогу полностью остыть — он пропитается и станет особенно вкусным. Подавайте к чаю или кофе. Нежный, влажный и очень домашний пирог — проверенный вариант для уютного вечера

🥗 Салат из 4 ингредиентов, когда не хочется стоять у плиты 5 минут — и готов ужин или перекус. Съели быстрее, чем я успел поставить на стол 😄 Есть один приём, который делает этот салат особенно вкусным 👉 рецепт Заглядывайте на наш канал! Там я подробно расскажу рецепт 👇 Открыть рецепт

Закусочные бутерброды с селёдкой Простая и очень вкусная закуска, которая отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: * Хлеб (лучше с отрубями или ржаной) — несколько ломтиков * Яйцо варёное — 1 шт. * Огурец свежий — 1 шт. * Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу * Лук зелёный или репчатый — немного * Майонез — для заправки * Филе малосольной селёдки — по вкусу Приготовление: 1. Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде. 2. Для намазки натереть яйцо и огурец, добавить измельчённую зелень и лук. Заправить майонезом и перемешать. 3. На каждый кусочек хлеба выложить слой намазки. 4. Сверху положить кусочек селёдки и при желании украсить веточкой укропа. Получаются аппетитные бутерброды с пикантным вкусом, которые съедаются в один миг.

Манник на кефире — быстро, просто и всегда вкусно Снова манник, потому что это идеальный вариант, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот. Ингредиенты: • манная крупа — 1 стакан • кефир — 1 стакан • сахар — 1 стакан (можно уменьшить до ½ стакана, если не любите слишком сладкое) • сода — 0,5 ч. л. • соль — 0,5 ч. л. Начинка: замороженная клюква и чёрная смородина (при отсутствии ягод подойдут кусочки апельсина) Если планируется большая компания — смело увеличивайте количество ингредиентов, но учитывайте, что время выпечки тоже нужно немного продлить. На фото использован почти 1 литр кефира (950 г). Приготовление Соедините все ингредиенты для теста и хорошо перемешайте. Оставьте массу на 30–60 минут, чтобы манка набухла. Форму смажьте маслом. Вылейте половину теста, равномерно распределите ягоды и накройте оставшейся частью теста. Разровняйте поверхность. Выпекайте при температуре 160–170°C в течение 20–25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой — она должна выходить сухой. Приятного чаепития! Манник получается мягким, нежным и отлично сочетается с ягодной кислинкой

Сборная мясная солянка 🫒 Насыщенный, ароматный суп, в котором каждая ложка — праздник вкуса. Отличный способ использовать разные копчёности, которые «ждут своего часа». Ингредиенты: • буженина — 200 г • ветчина — 200 г • копчёные колбаски — 200 г • репчатый лук — 2 шт. • каперсы — по вкусу • томатная паста — 2 ст. л. • зелёный лук — для подачи • лимон — 1 шт. • маслины — по вкусу • сметана — для подачи Как готовить: Мясные продукты нарежьте: буженину и ветчину — небольшими кубиками, колбаски — кружочками. Выложите всё мясо на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200°C, примерно на 15 минут. На этом этапе кухня наполняется ароматом копчёностей, и желающие пообедать начинают подтягиваться сами Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде около 10 минут, до мягкости и золотистости. Добавьте к луку томатную пасту, перемешайте и прогрейте 1 минуту. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды, добавьте запечённые копчёности и лук с томатом. После повторного закипания всыпьте 3 ст. л. каперсов и варите ещё 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте лавровый лист и нарезанный зелёный лук. Накройте крышкой и дайте солянке настояться 15 минут. Подача: Разлейте суп по тарелкам, добавьте в каждую: 🫒 2–3 маслины ломтик лимона ложку сметаны И… долго ждать не стоит — солянка исчезает моментально

❤ Готовлю этот суп через день и всё лето в отличной форме! Килограммы уходят на глазах, энергии через край, настроение всегда отличное, а ещё он очень вкусный и вся семья его обожает! ✏ Ингредиенты: Свекла 4 небольших Огурец свежий 2-3 шт. ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇

Рецепт удачных кексов Всегда получаются пышными, ароматными и с мягким нежным мякишем. Ингредиенты: • сливочное масло (мягкое) — 120 г • сахар — 150 г • щепотка соли • ванильный сахар — 10 г • молоко — 180 мл • яйца — 2 шт. • мука — ~260 г • разрыхлитель — 10 г • шоколадная крошка (по желанию — изюм, ягоды, орехи) Приготовление: Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром до воздушной кремовой массы. Добавьте по одному яйцу, каждый раз взбивая. Влейте молоко, перемешайте и всыпьте муку с разрыхлителем. Вмешайте шоколадную крошку, разложите тесто по формочкам и сверху ещё немного посыпьте шоколадом. Выпекайте при 180°С в течение 25–30 минут до румяной шапочки. Приятного аппетита