Аналитика каналаMaxАймкук / кулинарные рецепты с фото и видео

Всё по-простому: картофельная основа, грибы с луком и сырная шапочка... 🛒 ПРОДУКТЫ Картофель отварной - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Мука пшеничная - 70 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Соль и черный - перец по вкусу Сыр - 100 г Грибы жаренные с луком - 300 г 147 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Отварной картофель натираем на мелкой терке, смешиваем с яйцом, сметаной, майонезом и горчицей, солим и перчим. 2⃣ Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Даем ему немного отдохнуть. 3⃣ Руки смазываем растительным маслом, делим тесто на 5 частей и формируем лепешки. 4⃣ На каждую выкладываем жареные с луком грибы, сверху щедро посыпаем тертым сыром. 5⃣ Запекаем при 170 градусах 15-20 минут, пока лепешки не станут румяными. Есть их можно и горячими, и уже остывшими. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/20404 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘

Кривенькие яблоки не выбрасываем. В этом десерте они покажут себя с самой вкусной стороны 😉 Потом ещё и специально начнёте откладывать такие яблочки... 🛒 ПРОДУКТЫ Яблоки - 500 г Желатин - 15-20 г Вода - 400 г Корица - по желанию 32 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОИТЬ 1⃣ Подготавливаем желатин: заливаем его 50 мл воды и оставляем набухать. 2⃣ Яблоки моем, удаляем сердцевинки, оставляем кожуру и варим под крышкой с 350 мл воды около 15 минут после закипания. 3⃣ Измельчаем яблоки блендером в пюре, при желании протираем через сито. 4⃣ Набухший желатин растапливаем на водяной бане до жидкого состояния, не доводя до кипения, и добавляем в горячее яблочное пюре. 5⃣ Взбиваем массу блендером, разливаем по формам и убираем в холодильник до полного застывания. Подаём желе кусочками или порционно, по желанию добавляем корицу. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/23140 ✅ Еще 110 рецептов десертов из яблок от Аймкук https://m.iamcook.ru/theme/apple-desert Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #десерт #яблоки #желе

Одной грудки маловато? Добавьте капусту и овсянку – котлет хватит всей семье. Ужин будет вкусным, сочным и недорогим. 🛒 ПРОДУКТЫ Капуста - 150 г Лук - 80 г Чеснок - 1 зубчик Куриное филе - 400 г Овсяные хлопья - 50 г Яйца - 1 шт. (крупное) Перец ч.м., соль - по вкусу Хлеб - 50 г Молоко - 100 г (для хлеба) Хмели-сунели - 0.5 ч.л. (по желанию) Растительное масло - для обжарки Б: 12.67 Ж: 5.42 У: 8.8 137 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Белый хлеб заливаем молоком и даем ему разбухнуть. 2⃣ Куриное филе, яйцо и овсяные хлопья прокручиваем до однородной массы. 3⃣ Отдельно измельчаем капусту, размоченный хлеб, лук и чеснок. 4⃣ Соединяем обе массы, солим, добавляем перец и хмели-сунели по желанию, хорошо вымешиваем фарш и оставляем на 15 минут, чтобы овсяные хлопья набухли. 5⃣ Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем фарш столовой ложкой и слегка прижимаем, чтобы котлеты получались плоскими и хорошо прожаривались внутри. 6⃣ Жарим с двух сторон до румяного цвета на огне ниже среднего. При желании накрываем сковороду крышкой и по необходимости подливаем масло. Подаем с гарниром, соусом или кладем в домашние гамбургеры. 📌Полный рецепт с пошаговыми фото: https://m.iamcook.ru/showrecipe/32508 ✅ Еще 600 рецептов котлет от Аймкук https://m.iamcook.ru/showsubsection/cutlets Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —- #котлеты

Начинки в этом кише заметно больше, чем теста. Смотрится ну очень аппетитно😋 🛒 ПРОДУКТЫ Тесто: Масло сливочное - 75 г Сметана - 2 ст.л. Мука - 200 г Начинка: Отварная курица (филе) - 150 г Помидор - 2-3 шт. Заливка: Яйцо куриное - 2 шт. Сливки 10% - 150 мл Сыр - 150 г 273 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣Подсаливаем муку, растираем ее со сливочным маслом в крошку, добавляем сметану и замешиваем тесто. 2⃣Даем ему немного отдохнуть, а в это время нарезаем отварное куриное филе и помидоры, сыр натираем мелко. 3⃣Яйца смешиваем со сливками, подсаливаем, добавляем две трети сыра. 4⃣Раскатываем тесто тонким кругом, кладем в форму 24 см, делаем бортики и накалываем вилкой. 5⃣Сверху распределяем курицу, помидоры, заливаем сливочно-яичной смесью и посыпаем оставшимся сыром. 6⃣Выпекаем при 180 градусах примерно 25-30 минут. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/25048 ✅ Еще 150 рецептов выпечки с курицей от Аймкук https://m.iamcook.ru/section/15006 ✅ Еще 45 разных рецепта кишей https://m.iamcook.ru/theme/kish Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 ~~~~ #выпечка #пирог #киш

Запекла перец, подсушила батон – собираю любимые бутерброды. Хрустящие, сочные, к кофе самое то! ☕️ 🛒 ПРОДУКТЫ Батон - 3 ломтика Творожный крем-сыр - 2 ст.л. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 3 веточки Соль, перец - по вкусу 128 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Болгарский перец моем, обсушиваем, заворачиваем в фольгу и запекаем 25-30 минут при 200 градусах. 2⃣ Батон подсушиваем на сухой горячей сковороде с двух сторон до румяной корочки, натираем разрезанным зубчиком чеснока и смазываем творожным крем-сыром. 3⃣ Петрушку мелко режем и выкладываем на сыр. 4⃣ Запеченный перец перекладываем в пакет на 10 минут, затем снимаем кожицу, мякоть нарезаем кубиками. 5⃣ Чеснок, которым натирали батон, тоже мелко режем, добавляем к перцу, солим, перчим, перемешиваем и выкладываем сверху на бутерброды. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/24821 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #бутерброды #закуска

Торт нежнее облака... Особенно серединка ☁️ 🛒 ПРОДУКТЫ Бисквит: Яйцо куриное - 2 шт. Молоко сгущенное - 1/2 банки (180 г) Соль - 1 щепотка Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Мука пшеничная - 160 г Крем: Масло сливочное (82,5%) - 180 г Молоко сгущенное - 1/2 банки (180 г) Сыр творожный - 140 г Ванилин - 1 г Дополнительно: Шоколад тёмный - 150 г Какао - 2 ст.л. Масло для смазывания формы - 1 ст.л. Б: 6.8 Ж: 26.1 У: 35.65 402 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣Яйца взбиваем со сгущенкой и щепоткой соли, затем на малых оборотах вводим просеянную муку с разрыхлителем. 2⃣ Форму 20 см смазываем маслом, выкладываем тесто и печем бисквит при 160-180°C примерно 20-25 минут, до сухой зубочистки. 3⃣ Полностью остужаем бисквит в пленке, разрезаем на 3 коржа: два оставляем целыми, третий ломаем кусочками. 4⃣ Для крема взбиваем мягкое сливочное масло с ванилином, в 2-3 приема добавляем сгущенку, затем творожный сыр и снова взбиваем до пышной однородной массы. 5⃣ Делим крем на 3 части. Одну смешиваем с кусочками бисквита. 6⃣ Темный шоколад растапливаем на водяной бане, смазываем им два целых коржа и даем шоколаду немного схватиться 15 минут. 7⃣ Поверх шоколада наносим тонкий слой крема. 8⃣ Собираем торт: кладем первый корж шоколадом и кремом вверх, распределяем прослойку из кусочков бисквита с кремом, сверху накрываем вторым коржом кремом вниз и слегка прижимаем ладонью. 9⃣ Оставшимся кремом покрываем верх и бока. Бока можно припылить какао, верх украсить растопленным шоколадом. Убираем торт в холодильник на 12 часов. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/29265 ✅ Еще 150 рецептов разных бисквитных тортов от Аймкук https://m.iamcook.ru/theme/sponge-cakes Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —- #торт #десерт

🍰 Крема кладём от души, коржи пропитываем как следует... Выбирайте торт по вкусу, готовьте с удовольствием. И не рассчитывайте, что кусочек останется на завтра 😋 1️⃣ Бисквитный торт Медовик со сметанным кремом https://m.iamcook.ru/showrecipe/39985 2️⃣ Торт «Нежность» со сметанным кремом https://m.iamcook.ru/showrecipe/23340 3️⃣ Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней https://m.iamcook.ru/showrecipe/41454 4️⃣ Торт «Черный принц» на сметане https://m.iamcook.ru/showrecipe/39561 5️⃣ Торт «Яблочные облака» https://m.iamcook.ru/showrecipe/27642 6️⃣ Трюфельный сметанник https://m.iamcook.ru/showrecipe/27385 7️⃣ Торт «Рыжик» в мультиварке https://m.iamcook.ru/showrecipe/24030 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #торты #десерты

Вместо конфет – домашняя пастила из кислых яблок. Со временем становится только плотнее и насыщеннее! 🛒 ПРОДУКТЫ Яблоки (очищенные) - 1,5 кг Яичный белок - 40-45 г Соль - щепотка Сахарозаменитель - по вкусу Б: 4 У: 65 276 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Яблоки запекаем до мягкости, пробиваем в пюре и хорошо охлаждаем. 2⃣ Взбиваем с белком, солью и сахарозаменителем до пышной крепкой массы. 3⃣ Откладываем 4 ст.л., а остальное распределяем ровным слоем на силиконовый коврик или пергамент с силиконизированным покрытием и сушим при 60-70 градусах 4-7 часов. 4⃣ Готовый пласт разрезаем на 8 одинаковых прямоугольника, промазываем отложенной массой, складываем слоями и подсушиваем ещё около часа. 5⃣ Затем остужаем и нарезаем на порционные кусочки. Хранить лучше в холодильнике, завернув в пергаменте. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/43975 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #пастила #яблоки

С лавашом можно не бояться положить начинки побольше. Всё вкусное останется внутри, а не на кофте. Несколько минут на сковороде – и завтрак готов. Вот начинки, которые точно не подведут. 1️⃣ Сэндвич из лаваша https://m.iamcook.ru/showrecipe/30630 2️⃣ Сосиски в лаваше в яйце (жареные) https://m.iamcook.ru/showrecipe/38581 3️⃣ Лаваш с сыром, колбасой и помидорами на сковороде https://m.iamcook.ru/showrecipe/34348 4️⃣ Бутерброды из лаваша с сулугуни и зеленью https://m.iamcook.ru/showrecipe/17734 5️⃣ Конвертики из лаваша с фаршем «Шустрики» https://m.iamcook.ru/showrecipe/16048 6️⃣ Треугольники из лаваша с творогом и зеленью https://m.iamcook.ru/showrecipe/15992 7️⃣ Ёка с сыром и яйцом https://m.iamcook.ru/showrecipe/34324 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #лаваш

Сентябрьское утро проходит быстро и шумно. Одних надо разбудить, других накормить, а потом всем вовремя выйти из дома. Творог и яблоки в такие минуты очень выручают. Из них легко приготовить вкусный домашний завтрак. Сохраняйте рецепты и пробуйте 😉 1️⃣ Финские творожно-яблочные лепешки https://m.iamcook.ru/showrecipe/31384 2️⃣ Ленивые вареники с яблоком https://m.iamcook.ru/showrecipe/39935 3️⃣ Творог с яблоком на завтрак https://m.iamcook.ru/showrecipe/39506 4️⃣ Творожная запеканка с яблоком в микроволновке https://m.iamcook.ru/showrecipe/8845 5️⃣ Горячий лаваш с яблоками и творогом https://m.iamcook.ru/showrecipe/18100 6️⃣ Запеченные яблоки с творогом в микроволновке https://m.iamcook.ru/showrecipe/26411 7️⃣ Сырники с яблоками на сковороде https://m.iamcook.ru/showrecipe/32574 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘