Вчера готовила пирожки, а муж, насмотревшись тиктока, говорит:
— А сделай мне бургер в тесте 😁
Ну а что, продукты все дома были. Решили экспериментировать.
Внутрь положили котлету из домашнего фарша, сыр, пережаренный лучок, солёные огурчики и кетчунез. Всё это завернули в тесто и отправили в духовку.
180 градусов, примерно 30 минут — и всё 😍
Девочки, это оказалось неожиданно вкусно.
Снаружи румяное тесто, внутри сочная котлета, огурчики хрустят. Что-то среднее между пирожком и бургером.
Мне кажется, именно так и рождаются лучшие рецепты — когда готовишь не по инструкции, а из того, что нашлось в холодильнике 😁
Теперь чувствую, этот бургер в тесте ещё не раз появится на нашей кухне.
Как вам идея?
А вы помните? Сейчас ведь дети и не знают как весело можно проводить время без телефонов 😁 курочка или петушок, магазин из дистьев, во что мы там еще играли?
Фотографии нашей прошлой недели ♥️
Даже не верится, что мы в деревне всего полторы недели.
Кажется, будто прошёл уже целый месяц. Тут каждый день такой насыщенный, что время течёт совсем по-другому. То цыплята вылупляются, то мёд качают, то на рыбалку спонтанно уедем, то едем за книжками в библиотеку.
Жизнь идёт своим чередом. Без спешки, без бесконечных уведомлений и городского шума.
Мишутка пропадает на улице с друзьями до темноты, Фокси каждый день инспектирует участок, дедушка занимается пасекой, бабушка хозяйством, а я всё чаще ловлю себя на мысли, что именно здесь лучше всего отдыхаю.
Наверное, лучший магний — это не таблетки 😁
Это летний вечер в беседке, чай из самовара, запах травы после дождя, разговоры с родителями и чувство, что никуда не нужно спешить.
Вот таким было наше деревенское лето на этой неделе
Доброе утро ♥️
Не успели мы проснуться, а Мишутка уже побежал проверять инкубатор 😁
На сегодняшний момент вывелось 10 маленьких пушистых комочков. Сидят, пищат и требуют внимания.
Теперь главный вопрос — куда их девать 🤪
Инкубатор ведь ещё не закончил работу, вывод будет идти ещё несколько дней. А у нашей курочки, которая сама высиживала цыплят, дети уже заметно подросли. Просто взять и подложить к ней малышей не получится. Она может не принять чужих, особенно если они сильно отличаются по возрасту.
Подсаживать другой курице всего 10 цыплят тоже смысла нет. Для такой операции их пока маловато.
Поэтому ждём ещё пару дней и смотрим, сколько всего малышей выведется. А потом уже будем придумывать план спасения 😁
Пока организовали им временные апартаменты. Положили в коробку бутылку с горячей водой. Цыплята тут же облепили её со всех сторон и греются, как под крылышком у мамы.
Вот удивительно. Всего несколько часов от роду, а уже знают, где тепло, где безопасно и куда нужно бежать ♥️
Хорошего дня вам, девочки мои ☀️
Скоро начнется сезон закаток, ловите любимый рецепт маминых огурчиков.
📌 Рецепт проверен годами и мамой.
⠀
Для 4 банок по 1 литру берём:
на дно каждой —
▫️по 3 штучки чёрного и душистого перца
▫️2 лавровых листа
▫️1 большой или 2 маленьких зонтика укропа
⠀
Огурцам отрезаем «попки» (мне в детстве это доверяли как самую важную миссию 😂) и плотно укладываем в банки. Идеальны маленькие, хрустящие, но если попались крупные — можно порезать.
⠀
А теперь — фишка рецепта 👇
Маринад с кетчупом! Да-да, звучит странно, но на вкус — огонь 🔥
Для маринада:
💧 Вода — 5 стаканов (по 250 мл)
🍬 Сахар — 1 стакан
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍅 Кетчуп — 300 г (берите «Чили» — будет с остринкой, обычный — будет просто вкусно)
🍷 Уксус 9% — 1 стакан
⠀
Все смешиваем, доводим до кипения и заливаем по банкам.
⠀
Стерилизуем 10 минут в кипящей воде, закатываем. Укутывать не надо — просто переворачиваем вверх дном и даём остыть.
⠀
Через неделю уже можно открывать первую банку… но предупреждаю: на одной остановиться сложно 😉
⠀
Кто пробовал такой рецепт? Или может у вас есть свой «фамильный»? Делитесь в комментариях 💬👇
Доброе утро ♥️
Вчера совершенно спонтанно выбрались на рыбалку 😁
Речка у нас всего в 10 минутах от дома. Купаться там я бы не рискнула, а вот посидеть с удочкой — самое то.
Вообще, думаю, любовь к рыбалке мне досталась от папы. И дело даже не в улове. Мне нравится сам процесс. Посидеть в тишине, посмотреть на воду, разгрузить голову и просто побыть на природе.
Антону рыбалка не особо интересна, но без развлечений он тоже не остался 😁 Пока мы с папой рыбачили, они с Мишей катались на лодке. Мишка зачерпнул ведром речной воды и потом полчаса разглядывал каких-то личинок и жучков. Исследователь растёт.
Бабушка тоже времени зря не теряла. Нашла заросли молочая и нарвала целый мешок травы для кур и уток. У каждого свой отдых 🤪
Правда, рыба явно решила взять выходной. За два часа папа поймал всего одну рыбку.
Зато местный кот остался доволен 😁 Отдали улов ему. Такой ласковый, упитанный и довольный жизнью, что сразу понятно — рыбаков он тут встречает регулярно.
Иногда даже без улова день получается удачным ♥️ хорошей недели вам.
А вы любите рыбалку?
В нашей семье есть традиция: когда едем друг к другу в гости, обязательно везём гостинцы. Помимо подарков, и всяких нужностей.
Но дело тут я думаю не в самих вкусняшках. Просто мне кажется, это такой способ сказать: «Я о вас думала». Потом все собираются за столом, заваривают чай, пробуют новинки и болтают обо всём на свете.
В этот раз решила не тащить половину чемодана из Петербурга 😁
Заказала всё на Wildberries в пункт выдачи рядом с родителями. По дороге заехали и забрали. Очень удобно. Всё равно гостинцы получились 😁
Что привезли в этот раз:
😍 Кронштадтский зефир. Мой любимый. Родители его тоже обожают. Здесь такой не купить, поэтому всегда беру с запасом.
[https://www.wildberries.ru/catalog/258436352/detail.aspx?size=402104742]
😍 Про эти эклерчики я уже рассказывала. Внутри что-то вроде заварного крема, сверху шоколад. Очень вкусные.
[https://www.wildberries.ru/catalog/240124305/detail.aspx?size=377489255]
😍 Печенье с семечками. Люблю такие, чем-то напоминают галеты. Мне немного соли не хватило, но всё равно вкусно.
[https://www.wildberries.ru/catalog/236371339/detail.aspx?size=372281072]
😍 Теперь я, кажется, фанат «Красного пищевика» 😁 Беларусь меня покорила. Желейные конфетки с кислинкой в шоколаде. Ням.
[https://www.wildberries.ru/catalog/744996285/detail.aspx?size=1070930603]
😍 Мини-мармеладки. Папа очень любит мармелад в сахаре. Брала на пробу — понравились и мне, и ему.
[https://www.wildberries.ru/catalog/824818674/detail.aspx?size=1237834657]
😍 А это вообще любимый мармелад моего папы. В этот раз взяли новый вкус. Очень вкусно 🤤
[https://www.wildberries.ru/catalog/265235564/detail.aspx?size=411632748]
Вообще заметила, что с возрастом начинаешь ценить не столько сами подарки, сколько возможность собраться всем вместе за столом, налить чай и просто поговорить ♥️
Что чаще всего везёте родным?
Завтракали сегодня сырниками. Мягкие и воздушные как облачко, рецепт простой, но есть нюансы, кто успел приготовить?
⠀
СЫРНИКИ
Нам нужно:
📌Творог-360 гр
📌Желток-1 шт
📌Манка -30 гр
📌Кукурузный крахмал -30 гр
📌Сахар-30 гр
📌Ванилин по вкусу
⠀
Берем творог в брикетах, и от яиц кладем только желтки. Смешиваем все ингредиенты, формируем шайбочки и отправляем в аэрогриль на 130° на 10 минут, затем повышаем температуру до 160° и поджариваем ещё пять – 10 минут.
Зависит от мощности вашего аэрогриля, ориентируйтесь на цвет сырников.
⠀
Подаем со сметаной или сгущенкой. Как вам рецепт? Любите сырники?
🎁💝Сегодня напоминаю что у нас проходит розыгрыш и мы дарим Smart TV и моющие пылесосы со станцией самоочистки, либо можно забрать приз 💸!
Все подробные условия в моем ПОСТЕ ЗДЕСЬ ⭐️ https://max.ru/inamallina/AZ6RALEWGo4
И сегодня вам расскажу подробнее про каждый канал 👇
У Надин @brukman_nadin про жизнь в своем доме из темного кирпича с авторским дизайном, про английский сад, контейнерное садоводство и вкусные рецепты. А также бассейн с павильоном и подогревом, мангальную и баню бочку!
У Юли @savelenok все про новую жизнь старых вещей, ремонт своими руками и сад в мистическом стиле. Оказывается можно создать красивый мир вокруг себя практически без вложений
У Анны МЕБИС @mebis_58 душевно про дом-огород . Анна и Денис - блогеры из Пензы. На их канале полезные дачные советы, стройка, ремонт, освоение нового участка и добрая атмосфера!
У Юли @juli_fir - уютный блог про загородную жизнь. Красивый дом, ухоженный сад, бассейн. Вместе вырастим роскошные цветы и сделаем красиво на участке.
У Инны @inamallina Семейный блог о жизни между Петербургом и деревней. Здесь вкусные рецепты, уютные будни, деревенские истории, путешествия и много простого человеческого счастья. Заходите в гости — у нас тепло, душевно и вкусно☺️
У Яны @yana__vanilla - блог про загородную жизнь в черно-белом доме со вторым светом в ближайшем Подмосковье. Лайфхаки по остеклению, отоплению, подбору строительных материалов и мебели, а также строительство бассейна с подогревом
У Людмилы @frau_luda на канале: жизнь в деревне, вкусные рецепты, подробные уроки сыроварения, создание деревенской красоты на 50 сотках и видео с любимицей подписчиков - настоящей обезьянкой Лолитой
Женя @zhenya_prorab сейчас делает ремонт подъезда в многоэтажке, где купила квартиру. Делает за свой счет. Потрачен уже миллион на стены, плитку, золотые перила. Не верите? Загляните в гости.
У Наты — https://iimax.ru/nata_lele блог о жизни в Дубае, семье и арабской культуре. В 20 лет она вышла замуж за араба через две недели знакомства и переехала в ОАЭ. Здесь вы найдёте честные истории о жизни с арабом, местных традициях, особенностях менталитета, и обычных буднях Дубае ❤️
Принимайте участие в Розыгрыше и не забывайте выполнять все условия, читайте в ЭТОМ ПОСТЕ! https://max.ru/inamallina/AZ6RALEWGo4
Есть рыбу я тоже очень люблю 😁 и рецептов в блоге очень много.
Вот один из них, которого тут еще нет ♥️
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КАРПА
⠀
Нам нужно:
📌Карп -1 шт
📌Специи для рыбы -2 ст л
📌Лимон -1 шт
📌Петрушка -3 веточки
⠀
Делаем надрезы на рыбе с двух сторон, посыпаем специями и втираем их. Внутрь кладём лук колечками и петрушку, сверху поливаем лимонным соком. Отправляем рыбу в духовку на 200° на 30 минут. Время приготовления будет зависеть от размера рыбы.
⠀
Состав моих специй: соль, цедра лимона, семена кунжута, чеснок, паприка, пастернак, сумах, имбирь, фенхель.
⠀
А вы любите рыбу? Какую чаще покупаете? Делитесь секретами приготовления ❤️
Вчера готовила пирожки, а муж, насмотревшись тиктока, говорит:
— А сделай мне бургер в тесте 😁
Ну а что, продукты все дома были. Решили экспериментировать.
Внутрь положили котлету из домашнего фарша, сыр, пережаренный лучок, солёные огурчики и кетчунез. Всё это завернули в тесто и отправили в духовку.
180 градусов, примерно 30 минут — и всё 😍
Девочки, это оказалось неожиданно вкусно.
Снаружи румяное тесто, внутри сочная котлета, огурчики хрустят. Что-то среднее между пирожком и бургером.
Мне кажется, именно так и рождаются лучшие рецепты — когда готовишь не по инструкции, а из того, что нашлось в холодильнике 😁
Теперь чувствую, этот бургер в тесте ещё не раз появится на нашей кухне.
Как вам идея?
А вы помните? Сейчас ведь дети и не знают как весело можно проводить время без телефонов 😁 курочка или петушок, магазин из дистьев, во что мы там еще играли?
Фотографии нашей прошлой недели ♥️
Даже не верится, что мы в деревне всего полторы недели.
Кажется, будто прошёл уже целый месяц. Тут каждый день такой насыщенный, что время течёт совсем по-другому. То цыплята вылупляются, то мёд качают, то на рыбалку спонтанно уедем, то едем за книжками в библиотеку.
Жизнь идёт своим чередом. Без спешки, без бесконечных уведомлений и городского шума.
Мишутка пропадает на улице с друзьями до темноты, Фокси каждый день инспектирует участок, дедушка занимается пасекой, бабушка хозяйством, а я всё чаще ловлю себя на мысли, что именно здесь лучше всего отдыхаю.
Наверное, лучший магний — это не таблетки 😁
Это летний вечер в беседке, чай из самовара, запах травы после дождя, разговоры с родителями и чувство, что никуда не нужно спешить.
Вот таким было наше деревенское лето на этой неделе
Доброе утро ♥️
Не успели мы проснуться, а Мишутка уже побежал проверять инкубатор 😁
На сегодняшний момент вывелось 10 маленьких пушистых комочков. Сидят, пищат и требуют внимания.
Теперь главный вопрос — куда их девать 🤪
Инкубатор ведь ещё не закончил работу, вывод будет идти ещё несколько дней. А у нашей курочки, которая сама высиживала цыплят, дети уже заметно подросли. Просто взять и подложить к ней малышей не получится. Она может не принять чужих, особенно если они сильно отличаются по возрасту.
Подсаживать другой курице всего 10 цыплят тоже смысла нет. Для такой операции их пока маловато.
Поэтому ждём ещё пару дней и смотрим, сколько всего малышей выведется. А потом уже будем придумывать план спасения 😁
Пока организовали им временные апартаменты. Положили в коробку бутылку с горячей водой. Цыплята тут же облепили её со всех сторон и греются, как под крылышком у мамы.
Вот удивительно. Всего несколько часов от роду, а уже знают, где тепло, где безопасно и куда нужно бежать ♥️
Хорошего дня вам, девочки мои ☀️
Скоро начнется сезон закаток, ловите любимый рецепт маминых огурчиков.
📌 Рецепт проверен годами и мамой.
⠀
Для 4 банок по 1 литру берём:
на дно каждой —
▫️по 3 штучки чёрного и душистого перца
▫️2 лавровых листа
▫️1 большой или 2 маленьких зонтика укропа
⠀
Огурцам отрезаем «попки» (мне в детстве это доверяли как самую важную миссию 😂) и плотно укладываем в банки. Идеальны маленькие, хрустящие, но если попались крупные — можно порезать.
⠀
А теперь — фишка рецепта 👇
Маринад с кетчупом! Да-да, звучит странно, но на вкус — огонь 🔥
Для маринада:
💧 Вода — 5 стаканов (по 250 мл)
🍬 Сахар — 1 стакан
🧂 Соль — 2 ст. л.
🍅 Кетчуп — 300 г (берите «Чили» — будет с остринкой, обычный — будет просто вкусно)
🍷 Уксус 9% — 1 стакан
⠀
Все смешиваем, доводим до кипения и заливаем по банкам.
⠀
Стерилизуем 10 минут в кипящей воде, закатываем. Укутывать не надо — просто переворачиваем вверх дном и даём остыть.
⠀
Через неделю уже можно открывать первую банку… но предупреждаю: на одной остановиться сложно 😉
⠀
Кто пробовал такой рецепт? Или может у вас есть свой «фамильный»? Делитесь в комментариях 💬👇
Доброе утро ♥️
Вчера совершенно спонтанно выбрались на рыбалку 😁
Речка у нас всего в 10 минутах от дома. Купаться там я бы не рискнула, а вот посидеть с удочкой — самое то.
Вообще, думаю, любовь к рыбалке мне досталась от папы. И дело даже не в улове. Мне нравится сам процесс. Посидеть в тишине, посмотреть на воду, разгрузить голову и просто побыть на природе.
Антону рыбалка не особо интересна, но без развлечений он тоже не остался 😁 Пока мы с папой рыбачили, они с Мишей катались на лодке. Мишка зачерпнул ведром речной воды и потом полчаса разглядывал каких-то личинок и жучков. Исследователь растёт.
Бабушка тоже времени зря не теряла. Нашла заросли молочая и нарвала целый мешок травы для кур и уток. У каждого свой отдых 🤪
Правда, рыба явно решила взять выходной. За два часа папа поймал всего одну рыбку.
Зато местный кот остался доволен 😁 Отдали улов ему. Такой ласковый, упитанный и довольный жизнью, что сразу понятно — рыбаков он тут встречает регулярно.
Иногда даже без улова день получается удачным ♥️ хорошей недели вам.
А вы любите рыбалку?
В нашей семье есть традиция: когда едем друг к другу в гости, обязательно везём гостинцы. Помимо подарков, и всяких нужностей.
Но дело тут я думаю не в самих вкусняшках. Просто мне кажется, это такой способ сказать: «Я о вас думала». Потом все собираются за столом, заваривают чай, пробуют новинки и болтают обо всём на свете.
В этот раз решила не тащить половину чемодана из Петербурга 😁
Заказала всё на Wildberries в пункт выдачи рядом с родителями. По дороге заехали и забрали. Очень удобно. Всё равно гостинцы получились 😁
Что привезли в этот раз:
😍 Кронштадтский зефир. Мой любимый. Родители его тоже обожают. Здесь такой не купить, поэтому всегда беру с запасом.
[https://www.wildberries.ru/catalog/258436352/detail.aspx?size=402104742]
😍 Про эти эклерчики я уже рассказывала. Внутри что-то вроде заварного крема, сверху шоколад. Очень вкусные.
[https://www.wildberries.ru/catalog/240124305/detail.aspx?size=377489255]
😍 Печенье с семечками. Люблю такие, чем-то напоминают галеты. Мне немного соли не хватило, но всё равно вкусно.
[https://www.wildberries.ru/catalog/236371339/detail.aspx?size=372281072]
😍 Теперь я, кажется, фанат «Красного пищевика» 😁 Беларусь меня покорила. Желейные конфетки с кислинкой в шоколаде. Ням.
[https://www.wildberries.ru/catalog/744996285/detail.aspx?size=1070930603]
😍 Мини-мармеладки. Папа очень любит мармелад в сахаре. Брала на пробу — понравились и мне, и ему.
[https://www.wildberries.ru/catalog/824818674/detail.aspx?size=1237834657]
😍 А это вообще любимый мармелад моего папы. В этот раз взяли новый вкус. Очень вкусно 🤤
[https://www.wildberries.ru/catalog/265235564/detail.aspx?size=411632748]
Вообще заметила, что с возрастом начинаешь ценить не столько сами подарки, сколько возможность собраться всем вместе за столом, налить чай и просто поговорить ♥️
Что чаще всего везёте родным?
Завтракали сегодня сырниками. Мягкие и воздушные как облачко, рецепт простой, но есть нюансы, кто успел приготовить?
⠀
СЫРНИКИ
Нам нужно:
📌Творог-360 гр
📌Желток-1 шт
📌Манка -30 гр
📌Кукурузный крахмал -30 гр
📌Сахар-30 гр
📌Ванилин по вкусу
⠀
Берем творог в брикетах, и от яиц кладем только желтки. Смешиваем все ингредиенты, формируем шайбочки и отправляем в аэрогриль на 130° на 10 минут, затем повышаем температуру до 160° и поджариваем ещё пять – 10 минут.
Зависит от мощности вашего аэрогриля, ориентируйтесь на цвет сырников.
⠀
Подаем со сметаной или сгущенкой. Как вам рецепт? Любите сырники?
🎁💝Сегодня напоминаю что у нас проходит розыгрыш и мы дарим Smart TV и моющие пылесосы со станцией самоочистки, либо можно забрать приз 💸!
Все подробные условия в моем ПОСТЕ ЗДЕСЬ ⭐️ https://max.ru/inamallina/AZ6RALEWGo4
И сегодня вам расскажу подробнее про каждый канал 👇
У Надин @brukman_nadin про жизнь в своем доме из темного кирпича с авторским дизайном, про английский сад, контейнерное садоводство и вкусные рецепты. А также бассейн с павильоном и подогревом, мангальную и баню бочку!
У Юли @savelenok все про новую жизнь старых вещей, ремонт своими руками и сад в мистическом стиле. Оказывается можно создать красивый мир вокруг себя практически без вложений
У Анны МЕБИС @mebis_58 душевно про дом-огород . Анна и Денис - блогеры из Пензы. На их канале полезные дачные советы, стройка, ремонт, освоение нового участка и добрая атмосфера!
У Юли @juli_fir - уютный блог про загородную жизнь. Красивый дом, ухоженный сад, бассейн. Вместе вырастим роскошные цветы и сделаем красиво на участке.
У Инны @inamallina Семейный блог о жизни между Петербургом и деревней. Здесь вкусные рецепты, уютные будни, деревенские истории, путешествия и много простого человеческого счастья. Заходите в гости — у нас тепло, душевно и вкусно☺️
У Яны @yana__vanilla - блог про загородную жизнь в черно-белом доме со вторым светом в ближайшем Подмосковье. Лайфхаки по остеклению, отоплению, подбору строительных материалов и мебели, а также строительство бассейна с подогревом
У Людмилы @frau_luda на канале: жизнь в деревне, вкусные рецепты, подробные уроки сыроварения, создание деревенской красоты на 50 сотках и видео с любимицей подписчиков - настоящей обезьянкой Лолитой
Женя @zhenya_prorab сейчас делает ремонт подъезда в многоэтажке, где купила квартиру. Делает за свой счет. Потрачен уже миллион на стены, плитку, золотые перила. Не верите? Загляните в гости.
У Наты — https://iimax.ru/nata_lele блог о жизни в Дубае, семье и арабской культуре. В 20 лет она вышла замуж за араба через две недели знакомства и переехала в ОАЭ. Здесь вы найдёте честные истории о жизни с арабом, местных традициях, особенностях менталитета, и обычных буднях Дубае ❤️
Принимайте участие в Розыгрыше и не забывайте выполнять все условия, читайте в ЭТОМ ПОСТЕ! https://max.ru/inamallina/AZ6RALEWGo4
Есть рыбу я тоже очень люблю 😁 и рецептов в блоге очень много.
Вот один из них, которого тут еще нет ♥️
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КАРПА
⠀
Нам нужно:
📌Карп -1 шт
📌Специи для рыбы -2 ст л
📌Лимон -1 шт
📌Петрушка -3 веточки
⠀
Делаем надрезы на рыбе с двух сторон, посыпаем специями и втираем их. Внутрь кладём лук колечками и петрушку, сверху поливаем лимонным соком. Отправляем рыбу в духовку на 200° на 30 минут. Время приготовления будет зависеть от размера рыбы.
⠀
Состав моих специй: соль, цедра лимона, семена кунжута, чеснок, паприка, пастернак, сумах, имбирь, фенхель.
⠀
А вы любите рыбу? Какую чаще покупаете? Делитесь секретами приготовления ❤️