Недавно разделила заранее сваренный бульон на две кастрюли: борщ и гороховый. Часть обоих супов отправилась в морозилку.
Я жить не могу без супа, а моим мужчинам не надо 😁 Так что варю в первую очередь для себя.
Сохраняйте осеннюю подборку 🍲 Шесть супов, которые так хорошо греют в холодную погоду:
борщ с черносливом и фасолью
солянка
грибной суп
сырный суп
суп с фрикадельками
домашняя лапша на курином бульоне
Все рецепты оставила на карточках ❤️
А вы кладёте чернослив в суп? И какой из шести сварили бы первым?
На сегодня у меня был огромный список дел. Вчера накупила мяса, собиралась весь день делать заготовки, пополнять морозилку, снимать рецепты. В общем, планировала быть очень продуктивной женщиной 😁
Но что-то пошло не так.
Спасибо всем за советы. Со своим давлением я и пила кофе, чай, ела шоколад. Селёдки дома не оказалось, поэтому из солёного в ход пошли фисташки 😂
Коньяка, кстати, тоже не нашлось. Но Алиса предупредила, что после алкоголя давление может сначала подняться, а потом упасть ещё сильнее. Так что экспериментировать не стала.
В итоге просто легла спать.
После сна стало получше, а сейчас давление стало 111 на 74.
А теперь про приятное.
Вы спрашивали, какой кофе мы пьём. Я в этом плане человек любопытный, постоянно хочется попробовать что-нибудь новенькое.
Как раз допили предыдущий, а сегодня приехала новая партия. Заказала ассорти из разных обжарок.
В обжарках я пока разбираюсь примерно никак 😂 Поэтому решила, что лучший способ понять, какая нравится, — попробовать разные.
Самое интересное, что кофе обжарили всего три дня назад и уже прислали нам. Аромат, когда открываешь упаковку, просто невероятный!
Будем пробовать, сравнивать, а потом расскажу, какой понравился больше.
А вы какой кофе любите? Есть любимая марка или сорт, к которому постоянно возвращаетесь? Или тоже всё время пробуете новое?
Давайте соберём в комментариях кофейные рекомендации. ☕️
450 г творога, 3 яйца и блендер — и на завтрак запеканка без муки и манки, нежная как суфле.
Творожная запеканка без муки и манки.
Творог — 450 г, яйца — 3 шт., сметана — 190 г, сахар — 50 г, кукурузный крахмал — 30 г, ванилин.
Всё сложить в чашу блендера и пробить до однородности. Форму смазать маслом, вылить массу и отправить в духовку на 150 градусов на 50 минут. Запеканка хорошо поднимется, потом немного осядет — на вкус это никак не влияет.
Варианты: с изюмом, с шоколадом и миндальными лепестками, с ягодами.
Это любимый завтрак моего сына Миши. Говорит, что моя запеканка на первом месте, потом из садика, а уже потом из школы 😁
Сохраните и отправьте подруге. А чья запеканка на первом месте у вас — мамина, садиковская или школьная?
Девочки, вы только посмотрите какая красота😍😍😍
Я в восторге 😍
Это авторские украшения от бренда «Olafa» из настоящего каменного муранского стекла 💎 https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW1204072
Они сделаны вручную на Байкале. Каждое украшение уникально, переливы внутри — это напыление из золота и платины.
💎 🔝 Ювелирная бижутерия Олафа - люкс в своем сегменте.
Расширенный ассортимент в их магазине https://max.ru/olafa_jewelry
Вообще молодец тот человек, что придумал аэрогриль. Столько всего вкусного можно в нем придумать. Ловите подборку простых рецептиков в нем.
ГОРБУША ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
⠀
Нам нужно-
📌Филе горбуши -500 гр
📌Помидоры -2 шт
📌Лук -1 шт
Для соуса-
📌Майонез-4 ст л
📌Чеснок -1 зубчик
📌Сыр -100 гр
📌Соль
⠀
Для сырно-чесночного соуса смешиваем все ингредиенты. На дно лодочки кладём лук, горбушу, соус, помидоры, ещё соус, сверху я посолила и сбрызнула лимоном.
Запекаем в аэрогриле при температуре 170 градусов 15-17 минут.
⠀
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА
⠀
Нам нужно:
📌Кабачок -1 шт
📌Помидор-2 шт
📌Соль, перец
Для соуса:
📌Сметана-4 ст л
📌Чеснок -1 зубчик
📌Сыр -50 гр
⠀
Нарезаем кабачок на кружочки, смазываем соусом, сверху кладём помидор и снова соус. Запекаем при температуре 180° 10 минут.
⠀
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
⠀
Нам нужно:
📌Творог-400 гр
📌Сливочное масло -160 гр
📌Соль -1/2 ч л
📌Мука-270 гр
📌Разрыхлитель -10 гр
📌Ванилин
📌Сахар -50 гр
⠀
Смешиваем творог, мягкое сливочное масло, соль, ванилин, сахар, разрыхлитель, муку и замешиваем мягкое тесто. Раскатываем, присыпаем сахаром и отправляем в духовку на 180° на 10 минут. Затем переворачиваем и отправляем ещё на 10 минут.
⠀
Как вам идеи? У вас есть аэрогриль?
Доброе утро, девочки мои ♥️ Если честно, я не могу понять одного: КАК УЖЕ ЧЕТВЕРГ?
Мне кажется, я буквально вчера вела Мишутку в школу в понедельник утром. А потом как-то незаметно: работа, готовка, врачи, тренировка, что-то снять, что-то купить, куда-то съездить — и всё, половины недели нет.
В детстве помните как было...
До дня рождения — вечность. До каникул — ещё дожить надо. А лето казалось отдельной жизнью.
Такое ощущение у нас потому что в детстве постоянно происходило что-то впервые. А сейчас много дней очень похожи друг на друга, и мозг будто складывает их в одну папку: «обычная жизнь».
Наверное, поэтому я так люблю наши поездки, новые рецепты, какие-то семейные истории, даже обычные смешные моменты с Мишей или Фокси. Потом именно их и вспоминаешь.
А не то, сколько дел успела закрыть во вторник.
Так что я всё больше думаю: может, взрослую жизнь не надо пытаться замедлить. Надо просто иногда делать в ней что-то, за что память сможет зацепиться.
А то моргнёшь — уже не четверг, а Новый год 😂
У вас тоже время после 30 будто кто-то поставил на х2?
Куда деть яблоки, пока сезон: 6 моих рецептов — от быстрого пирога до тарта.
Быстрый пирог, мой любимый тарт, блины с яблочной начинкой, оладушки, колечки в кляре и слоёные булочки. Для тарта берите крепкие яблоки, типа гренни, а для колечек — спелые и сладкие.
Сохраните и отправьте подруге. Какие яблоки у вас в этом году — крепкие или как белый налив? И что испечёте первым — напишите номер от 1 до 6.
После ревизии морозилки стало понятно — еда какая то есть, а ужинов нет 😂
Котлет запас приличный, но хочется открыть морозилку и выбирать: сегодня тефтели, завтра мясо, послезавтра фрикадельки. Поэтому начинаю новую партию заготовок. Еще очень здорово зашли соусы в нашей семье- разогрел готовый и сразу любой гарнир становится вкуснее. Буду делать обязательно 👌
Заготовки я начинаю не с магазина. Сначала решаю, какие блюда хочу приготовить, сколько нужно порций. А уже потом считаю продукты.
Сегодня купила говядину и свинину. Буду делать фрикадельки как в ИКЕА, взяла еще говядину и свинину на фарш. Кстати, для говядины наконец нашлось применение бутылке невкусного вина 😂 Пить никто не хочет, выливать жалко — пойдёт в мясо.
Покажу заодно наши цены на мясо. Тут же лежит большое количество готовых полуфабрикатов, но я всё равно предпочитаю сделать сама. Знаю, что внутри, и домашнее нам просто вкуснее.
Зато один раз потратила время — и потом несколько вечеров не думаю, что приготовить.
Что для вас самое сложное в заготовках: придумать блюда, рассчитать закупку или выделить день и всё приготовить?
Рецепта супа в блоге нет, если надо, поделюсь, пишите. А пока ловите рецепт тыквенного пирога.
И маленькое уточнение по рецепту: в тесто идёт 1 яйцо, а в начинку — 2. Итого 3 яйца на весь пирог ❤️
А вы любите тыкву? Что любите из нее готовить?
Недавно разделила заранее сваренный бульон на две кастрюли: борщ и гороховый. Часть обоих супов отправилась в морозилку.
Я жить не могу без супа, а моим мужчинам не надо 😁 Так что варю в первую очередь для себя.
Сохраняйте осеннюю подборку 🍲 Шесть супов, которые так хорошо греют в холодную погоду:
борщ с черносливом и фасолью
солянка
грибной суп
сырный суп
суп с фрикадельками
домашняя лапша на курином бульоне
Все рецепты оставила на карточках ❤️
А вы кладёте чернослив в суп? И какой из шести сварили бы первым?
На сегодня у меня был огромный список дел. Вчера накупила мяса, собиралась весь день делать заготовки, пополнять морозилку, снимать рецепты. В общем, планировала быть очень продуктивной женщиной 😁
Но что-то пошло не так.
Спасибо всем за советы. Со своим давлением я и пила кофе, чай, ела шоколад. Селёдки дома не оказалось, поэтому из солёного в ход пошли фисташки 😂
Коньяка, кстати, тоже не нашлось. Но Алиса предупредила, что после алкоголя давление может сначала подняться, а потом упасть ещё сильнее. Так что экспериментировать не стала.
В итоге просто легла спать.
После сна стало получше, а сейчас давление стало 111 на 74.
А теперь про приятное.
Вы спрашивали, какой кофе мы пьём. Я в этом плане человек любопытный, постоянно хочется попробовать что-нибудь новенькое.
Как раз допили предыдущий, а сегодня приехала новая партия. Заказала ассорти из разных обжарок.
В обжарках я пока разбираюсь примерно никак 😂 Поэтому решила, что лучший способ понять, какая нравится, — попробовать разные.
Самое интересное, что кофе обжарили всего три дня назад и уже прислали нам. Аромат, когда открываешь упаковку, просто невероятный!
Будем пробовать, сравнивать, а потом расскажу, какой понравился больше.
А вы какой кофе любите? Есть любимая марка или сорт, к которому постоянно возвращаетесь? Или тоже всё время пробуете новое?
Давайте соберём в комментариях кофейные рекомендации. ☕️
450 г творога, 3 яйца и блендер — и на завтрак запеканка без муки и манки, нежная как суфле.
Творожная запеканка без муки и манки.
Творог — 450 г, яйца — 3 шт., сметана — 190 г, сахар — 50 г, кукурузный крахмал — 30 г, ванилин.
Всё сложить в чашу блендера и пробить до однородности. Форму смазать маслом, вылить массу и отправить в духовку на 150 градусов на 50 минут. Запеканка хорошо поднимется, потом немного осядет — на вкус это никак не влияет.
Варианты: с изюмом, с шоколадом и миндальными лепестками, с ягодами.
Это любимый завтрак моего сына Миши. Говорит, что моя запеканка на первом месте, потом из садика, а уже потом из школы 😁
Сохраните и отправьте подруге. А чья запеканка на первом месте у вас — мамина, садиковская или школьная?
Девочки, вы только посмотрите какая красота😍😍😍
Я в восторге 😍
Это авторские украшения от бренда «Olafa» из настоящего каменного муранского стекла 💎 https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW1204072
Они сделаны вручную на Байкале. Каждое украшение уникально, переливы внутри — это напыление из золота и платины.
💎 🔝 Ювелирная бижутерия Олафа - люкс в своем сегменте.
Расширенный ассортимент в их магазине https://max.ru/olafa_jewelry
Вообще молодец тот человек, что придумал аэрогриль. Столько всего вкусного можно в нем придумать. Ловите подборку простых рецептиков в нем.
ГОРБУША ПОД СЫРНОЙ ШАПОЧКОЙ
⠀
Нам нужно-
📌Филе горбуши -500 гр
📌Помидоры -2 шт
📌Лук -1 шт
Для соуса-
📌Майонез-4 ст л
📌Чеснок -1 зубчик
📌Сыр -100 гр
📌Соль
⠀
Для сырно-чесночного соуса смешиваем все ингредиенты. На дно лодочки кладём лук, горбушу, соус, помидоры, ещё соус, сверху я посолила и сбрызнула лимоном.
Запекаем в аэрогриле при температуре 170 градусов 15-17 минут.
⠀
ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА
⠀
Нам нужно:
📌Кабачок -1 шт
📌Помидор-2 шт
📌Соль, перец
Для соуса:
📌Сметана-4 ст л
📌Чеснок -1 зубчик
📌Сыр -50 гр
⠀
Нарезаем кабачок на кружочки, смазываем соусом, сверху кладём помидор и снова соус. Запекаем при температуре 180° 10 минут.
⠀
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
⠀
Нам нужно:
📌Творог-400 гр
📌Сливочное масло -160 гр
📌Соль -1/2 ч л
📌Мука-270 гр
📌Разрыхлитель -10 гр
📌Ванилин
📌Сахар -50 гр
⠀
Смешиваем творог, мягкое сливочное масло, соль, ванилин, сахар, разрыхлитель, муку и замешиваем мягкое тесто. Раскатываем, присыпаем сахаром и отправляем в духовку на 180° на 10 минут. Затем переворачиваем и отправляем ещё на 10 минут.
⠀
Как вам идеи? У вас есть аэрогриль?
Доброе утро, девочки мои ♥️ Если честно, я не могу понять одного: КАК УЖЕ ЧЕТВЕРГ?
Мне кажется, я буквально вчера вела Мишутку в школу в понедельник утром. А потом как-то незаметно: работа, готовка, врачи, тренировка, что-то снять, что-то купить, куда-то съездить — и всё, половины недели нет.
В детстве помните как было...
До дня рождения — вечность. До каникул — ещё дожить надо. А лето казалось отдельной жизнью.
Такое ощущение у нас потому что в детстве постоянно происходило что-то впервые. А сейчас много дней очень похожи друг на друга, и мозг будто складывает их в одну папку: «обычная жизнь».
Наверное, поэтому я так люблю наши поездки, новые рецепты, какие-то семейные истории, даже обычные смешные моменты с Мишей или Фокси. Потом именно их и вспоминаешь.
А не то, сколько дел успела закрыть во вторник.
Так что я всё больше думаю: может, взрослую жизнь не надо пытаться замедлить. Надо просто иногда делать в ней что-то, за что память сможет зацепиться.
А то моргнёшь — уже не четверг, а Новый год 😂
У вас тоже время после 30 будто кто-то поставил на х2?
Куда деть яблоки, пока сезон: 6 моих рецептов — от быстрого пирога до тарта.
Быстрый пирог, мой любимый тарт, блины с яблочной начинкой, оладушки, колечки в кляре и слоёные булочки. Для тарта берите крепкие яблоки, типа гренни, а для колечек — спелые и сладкие.
Сохраните и отправьте подруге. Какие яблоки у вас в этом году — крепкие или как белый налив? И что испечёте первым — напишите номер от 1 до 6.
После ревизии морозилки стало понятно — еда какая то есть, а ужинов нет 😂
Котлет запас приличный, но хочется открыть морозилку и выбирать: сегодня тефтели, завтра мясо, послезавтра фрикадельки. Поэтому начинаю новую партию заготовок. Еще очень здорово зашли соусы в нашей семье- разогрел готовый и сразу любой гарнир становится вкуснее. Буду делать обязательно 👌
Заготовки я начинаю не с магазина. Сначала решаю, какие блюда хочу приготовить, сколько нужно порций. А уже потом считаю продукты.
Сегодня купила говядину и свинину. Буду делать фрикадельки как в ИКЕА, взяла еще говядину и свинину на фарш. Кстати, для говядины наконец нашлось применение бутылке невкусного вина 😂 Пить никто не хочет, выливать жалко — пойдёт в мясо.
Покажу заодно наши цены на мясо. Тут же лежит большое количество готовых полуфабрикатов, но я всё равно предпочитаю сделать сама. Знаю, что внутри, и домашнее нам просто вкуснее.
Зато один раз потратила время — и потом несколько вечеров не думаю, что приготовить.
Что для вас самое сложное в заготовках: придумать блюда, рассчитать закупку или выделить день и всё приготовить?
Рецепта супа в блоге нет, если надо, поделюсь, пишите. А пока ловите рецепт тыквенного пирога.
И маленькое уточнение по рецепту: в тесто идёт 1 яйцо, а в начинку — 2. Итого 3 яйца на весь пирог ❤️
А вы любите тыкву? Что любите из нее готовить?