Аналитика каналаMaxJuly | Дом среди сосен 🌲

В планах ещё подкормить клубнику и землянику в грядках, заказала им удобрение в виде гранул. Пока что-то не сильно активно растут, поэтому надо им помочь :) 🍓Пост про наши грядки и клубнику у меня есть здесь 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ July | Дом среди сосен 🌲

Близится лето, а на фруктовых полках уже появляются сезонные нектарины 🍑 Поэтому делюсь с вами моим рецетом сочного пирога с нектаринами в апельсиновом соусе 🍊 Солнечно и очень вкусно! Ингредиенты 🟠Сахар 150 гр 🟠Сливочное масло 200 гр 🟠1 яйцо (желток) 🟠Мука 260 гр 🟠Крахмал 3 ст.л. 🟠Миндальные хлопья (лепестки) 3 ст.л. 🟠1 апельсин 🟠5-6 нектаринов Приготовление 1️⃣Миндальные хлопья измельчить в крошку. Добавить муку, 50 гр сахара и холодное сливочное масло 150 гр кубиками. Перетереть в крошку. 2️⃣Добавить желток и пару чайных ложек холодной воды. Замесить песочное тесто, убрать в пленке в холодильник на 30-40 минут. 3️⃣С апельсина натереть цедру и выжать сок. Нектарины порезать дольками, выложить на сковороду вместе с сахаром (100гр) и сливочным маслом (50 гр). 4️⃣Помешивая, дать маслу растаять, а карамели — стать однородной. Добавить апельсиновую цедру и сок. Добавить крахмал, тщательно перемешать, тушить ещё пару минут до загустения. 5️⃣Охлажденное тесто достать из холодильника, промять его руками (только чтобы оно стало пластичным, но не слишком нагрелось) и раскатать в круглый пласт толщиной 3–4 мм. 6️⃣Аккуратно накрутить тесто на скалку и переложить в разъемную форму диаметром 22-24 см, предварительно смазанную маслом. 7️⃣Сформировать бортики и наколоть тесто вилкой. Выложить нектарины в форму и распределить ровным слоем. Можно слегка сверху присыпать сахаром. 8️⃣Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовый пирог остудить на решетке и подавать. Приятного аппетита! 🥧 July | Дом среди сосен 🌲

У кого-то вся галерея в кошечках и собачках, а я просто очень люблю птиц ☺️

Мне вчера попался очень в тему пост про то, как у одной семьи дрозд в саду стал ручным, тоже началось с гнезда, а потом ему постепенно и поилки приносили, и подкормку, и от сорок птенцов защищали.. Кажется, нужно тоже попробовать, а то у нас целая семья дроздов неприрученная :)) 🐦‍⬛

Пока ждём дочку с тренировки, с младшим прогуливаемся вдоль берега Сысертского водохранилища 🌊 Красиво тут, особенно ближе к закату! Посмотрите на это довольное личико ☺️ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ July | Дом среди сосен 🌲

Ёлочки меня радуют зато, на каждой новые побеги появились ☺️ Возможно, и удобрение помогло, недели 3 назад его залила им под корень, брала вот такое на Озон

Солнечно-летний обзор новенького из магазина Фамилия 🌼 Очень красивые керамические ёмкости там появились! Как баночки для хранения круп/чая/кофе 👍 А с собой я забрала подставку под горячее с первого фото, она рельефная ещё, керамика + пробка 🌿 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ July | Дом среди сосен 🌲

Доброе четверговое! Вчерашний вечер был посвящён отмыванию веранды от пыльцы, но кажется сегодня утром будто ничего и не делали 🥲 Весь текстиль постирала, ковёр - циновку пока убрали. Веранда будто голая стала 😄 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ July | Дом среди сосен 🌲

А ещё у меня ещё со времен Zara home лежат купленные дверные ручки. И кажется, они дождались своего часа! Хочу заменить чёрные ручки на серванте на эти золотистые, только там загвоздка, что нужно их чуток приспособить и подрезать с обратной стороны винт. Мне кажется, с ними будет супер смотреться ✨

А вот на рябину и куст ирги кажется кто-то напал :( Смотрю, листочки как-то скукожились, и зелёные точки на них. То ли тля, то ли клещ какой.. 🕷️ Подозреваю, что переносчиками являются муравьи, видели их на нашей лестнице. Купила спрей от всякой живности и гранулы от муравьев, надеюсь скоро приедут в пункт выдачи. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ July | Дом среди сосен 🌲