Аналитика каналаMaxКалнина Наталья

Манты 🥟 | Идеальное тесто, сочная начинка  Покажу сегодня как сделать сочную начинку и  Покажу тесто, от которого я в полном восторге, и другого теперь на манты не делаю.  Здесь главное - две хитрости, которые делают манты сочными, а тесто идеальным. Лепить из него одно удовольствием. Никакой резиновости, никаких трещин после заморозки. ✍🏼 И покажу два способа, чтобы манты не прилипали к поддонам Рецепт: Для теста: Мука - 550 г Вода тёплая (40°C) -200 мл Яйцо - 1 шт. Желток - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. Уксус 9% - 1 ч. л. Для начинки: Фарш (свинина+говядина) - 1 кг Лук репчатый - 5-6 шт. (800-900 г) Масло сливочное - 80 г (кубиками) Вода ледяная - 150 мл (можно с кубиками льда) Соль - 1,5 ч. л. Перец чёрный - по вкусу СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2026г. 📍Акция скидки до 50%, включая новинки - https://clck.ru/3QC86H Приятного аппетита! ❤️ И не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! КАЛНИНА НАТАЛЬЯ

Мясо по-самарски 🥩  Это блюдо, которое невозможно испортить! Любое мясо становится нежнейшим, сочным и ароматным. Даже если вы готовите его впервые  результат вас порадует 100%. Рецепт: Говядина - 600 г Лук - 2 шт. Огурцы солёные - 2 шт. Сметана - 4 ст. л. Мука - 1 ч. л. Вода тёплая - для соуса Соль, перец - по вкусу Масло растительное  для жарки Скидка на посуду Апрель до 31 июля: Переходите в официальный магазин на Ozon и Wildberries, вводите промокод KALNINA и покупайте со скидкой! 🔗 Ссылки на официальные магазины: Ozon: https://vk.cc/cYALyR Wildberries: https://vk.cc/cYALAA Промокод KALNINA действует с 1 по 31 июля только на официальных магазинах на Ozon и Wildberries.

Пирог «Ягодка» и сегодня он у меня с клубникой ☁️🍓Нежный бисквит в сочетании с клубникой - это очень вкусно, а смотрите, как ещё и просто готовится! Рецепт:  Для коржа: Яйца – 2 шт.  Сахар – 80 гр. Мука – 90 гр. Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Сливочное масло – 35 гр. Соль – щепотка Для заливки: Сметана - 500 гр. Сахар - 100 гр.  Клубника - 350 гр.  Вода - 100 мл желатин - 10 г *Форма у меня 32х22см. В духовке выпекать 20-25 минут при температуре 180 °C. 📚 Моя печатная книга «#Готовим онлайн» доступна для заказа: • В OZON  (арт. 2117723332) • На Wildberries  (арт. 732682541) 🌎 И можно заказать по всему миру на сайте издательства Буду Рада, если рецепт вам пригодится ❤️

Лучшее тесто для галеты. Секрет  в желтке! 🍓  Нежное, рассыпчатое, тающее во рту тесто для галеты с клубникой. Подходит для любой начинки  сладкой или соленой. Рецепт проверенный временем, простой и всегда получается.  ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука - 230 г • Масло сливочное (холодное) - 100 г • Сметана - 80 г • Яичный желток -1 шт. • Сахар - 30 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка Для начинки: • Клубника - 350 г • Крахмал - 1 ст.л. Для смазывания: • Желток - 1 шт. • Молоко - 1–2 ст.л. Для подачи: • Сахарная пудра - по вкусу 📚 Моя печатная книга «#Готовим онлайн» доступна для заказа: • В OZON  (арт. 2117723332) • На Wildberries  (арт. 732682541) 🌎 И можно заказать по всему миру на сайте издательства Буду Рада, если рецепт вам пригодится ❤️

Блины из кабачков 🥞 и покажу вариант с чем их можно подать.  Скажу честно таким способом кабачки у меня улетаю просто с бешенной скоростью, потому что блинчики получаются очень вкусными и на завтрак и на перекус! Рецепт: Для блинчиков: Кабачок - 400 г Яйца - 4 шт. Мука - 160 г Молоко - 330 мл Соль - 1/2 ч.л (или по вкусу) Чёрный молотый перец - по вкусу Сушёный чеснок - по желанию Растительное масло - 3 ст. л (в тесто) Для намазки (рикотта с цедрой): Рикотта  200 г Лимон - 1 шт. (цедра) Соль - по вкусу Для подачи (по желанию): Сметана Чеснок Зелень (укроп, петрушка) СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2026г. ⛱️☀️ Летняя распродажа, скидки до 50% - https://clck.ru/3E2vwr 📍Акция скидки до 50%, включая новинки - https://clck.ru/3QC86H 📍Скидка 50% в разделе «Распродажа» - https://clck.ru/3E2vnJ Готовьте с удовольствием!! 🥰

Моментальная дачная закуска из помидоров 🍅  Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Я не могу удержаться и приступаю к дегустации уже через 2 часа. Рецептом поделилась со мной соседка по даче, за что ей огромное спасибо. Все просто, но в итоге безумно вкусно.  Рецепт: Помидоры - 700 гр. Зелень укропа – по вкусу Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 3-4 зуб. Растительное масло - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л.  Сахар - 2 ч.л  Паприка сладкая - 1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ  Приготовим заливку. Болгарский перец разрежем на дольки и кладём в блендер, сюда же кладём зубчики чеснока и пробиваем до однородности. Переливаем в миску, вливаем растительное масло, добавляем соль, сахар, сладкую паприку, черный перец и перемешиваем. Заливка готова.  Помидоры разрежем на четыре части, кладём в контейнер, заливаем заливкой, добавляем мелко порубленный укроп и перемешиваем. Дадим постоять в холодильнике хотя бы два часа и можно подавать к столу!  Хочу отметить, что на следующий день закуска ещё вкуснее, поэтому смело готовьте больше, чтобы всем хватило! 😉

Мясо вместо колбасы 🥓Кстати, в горячем виде это вкуснейшее горячее к любому гарниру.  Рецепт: Говядина (вырезка или толстый край) - 1 кг. Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - по вкусу Чеснок - 3-4 зубчика Масло сливочное - 30 гр. Сейчас на все модели Demiand отличные цены  🔗 https://pr.demiand.ru/l/rznpt АРТИКУЛ ВБ #544843303 Буду Рада, если рецепт вам пригодится ❤️

Год назад у нас появилась кошка. Сама пришла на дачу и решила, что мы теперь её семья. Мы не спорили, оставили. И ни разу не пожалели. Она стала нашей любимицей. Кстати назвали мы ее Муся 🐈  Но шерсть. Она везде. На диване, на столе, на одежде. Особенно диван. На нём она любит спать, и потом эта шерсть впитывается в обивку так, что обычной тряпкой её не убрать. Только размажешь. Я перепробовала всё. Всё или оставляет разводы, или не берёт шерсть до конца, или просто неудобно. А потом я нашла губку voka. И теперь у меня их две. Одну я использую только для шерсти, вторую для уборки поверхностей. Чтобы не смешивать. Рифлёная поверхность отлично собирает волосы с диванов, кресел, ковров. Провожу, и шерсть собирается в складки. Диван становится чистым за пару минут. Без разводов, без мокрых следов. Второй губкой я протираю мебель от пыли, подоконники, жалюзи. В влажном виде она мягкая, не царапает и не оставляет следов.  После использования просто промыла под водой, и снова можно убираться. На Wildberries  👈🏻 И на Озон 👈🏻

Показываю швабру, с которой уборка правда стала легкой. Пользуюсь швабру  Easy Clean (Легкая уборка)  и теперь реально реже достаю пылесос. Почему? 🧹 Тряпка цепляется крепко Липучки + боковые защелки по бокам — держится мертво, не комкается и не сползает во время уборки. 🐕 Собирает волосы и шерсть В составе тряпки пластиковые нити — они работают как грабли: вся шерсть и волосы прилипают к тряпке, а не разлетаются по углам. 🪵 Щадящий режим для паркета Можно выставить почти сухой отжим и мыть деревянные полы без риска, что их «поведет». ☕️ И самое главное Она легко убирает случайно разлитый чай, воду и т.д. Не нужно бегать с тряпками и тазиками — провел шваброй, и порядок. Ссылка на швабру👇 wildberries.ru/catalog/333240553/detail.aspx ВБ: 333240553 Насадки 6 шт ВБ: 70069159 Easy Clean (Легкая уборка) — это не просто бытовая химия, это ФИЛОСОФИЯ ЧИСТОТЫ, когда уборка проходит быстро, легко и эффективно

Я так полюбила этот способ приготовления печени, что теперь без неё никак! 😋Когда остынет Держит форму, режется, как колбаса, вкус просто бомбический! А если подать горячим, то замечательное горячее суфле получается с картофельным пюре например просто фантастически.  Сейчас покажу, как я её готовлю. Рецепт:   На 500 г куриной печени: Куриная печень - 500 гр. Лук репчатый - 3 шт. (средние) Чеснок - 3 зубчика Мука пшеничная - 3 ст.л. Сливки 20% - 200 мл. Яичные желтки - 6 шт. Мускатный орех - 1/2 ч.л. (по жеданию) Соль - 1/2 ч.л. Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.07.2026г. ☀️🌻 Летняя распродажа, скидки до 50% - https://clck.ru/3E2vwr ❕Акция скидки до 50%, включая новинки - https://clck.ru/3QC86H ❕Скидка 50% в разделе «Распродажа» - https://clck.ru/3E2vnJ