Аналитика каналаMaxГотовим с Катей

😂 До завтра, друзья! 🥱💤

Сегодня день пирога с клубникой и ревенем. Вот и рецепт ⤵️ ГАЛЕТА С РЕВЕНЕМ И КЛУБНИКОЙ Тесто: 150гр – муки 20гр – сахарной пудры 2гр – соли 75гр – сливочного масла 100гр – творожного сыра   Начинка: 250гр – ревеня 250гр – клубники 60гр – сахарной пудры 20гр – 🌽 крахмала   Яйцо и сахар для декора 1. Муку, сахарную пудру, соль и холодное сливочное масло, нарезанное кусочками, перемешиваем миксером насадкой лопатка до крошки. Добавляем творожный сыр и завершаем замес 1-2 минуты (если тесто получится сухим, то добавьте 1 ст.л. воды). Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1 час;   2. Раскатываем тесто между двух пергаментных листов в круг, диаметром 30 см;   3. Ревень очищаем от пленок. Клубнику и ревень нарезаем на кусочки. Перемешиваем с сах пудрой и крахмалом;   4. На тесто выкладываем начинку, края загибаем. Галету подмораживаем 15 мин;   5. Смазываем яйцом+1ст.л. молока, присыпаем края и начинку сахаром (любите начинку послаще, добавьте больше сахара на начинку);   7. Выпекаем при 200С около 40 мин. Края должны быть хрустящими. Остужаем и подаём.

Я опять к вам с делами садовыми У нас распустились красивые пионы 🌸

КОТЛЕТКИ ИЗ ХЕКА Хек - диетическая морская рыба, которая не только полезна, но и просто готовится. Самое популярное блюдо, которое готовят из этой рыбы - котлеты. Рецептов приготовления котлет множество, но сегодня котлеты всего из 3х ингредиентов. Филе хека ~ 550-600гр 100гр - белого хлеба 1 небольшая луковица Соль, перец, панировочные сухари 1. Филе хека отжимаем! 2. Прокручиваем в мясорубке: хек, лук, хлеб. Добавляем соль, перец, перемешиваем; 3. Формуем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим до готовности. При жарке котлет из хека, используйте достаточное количество масла, чтобы они получили золотистый цвет и хрустящую корочку. ❤️

ОВОЩИ В ЯПОНСКОМ СОУСЕ Лук 🧅 Морковь 🥕 Стручковая фасоль 🫘 Перец 🌶️ Кабачок Можно любые овощи Для соуса 100 гр - соевого соуса 1 ст.л. - сахара 2 ст.л. - растительного масла 1 ст.л. - лимонного🍋 сока 1 ч.л. - сушёного имбиря 2 - зубчика чеснока🧄 1 ч.л. - кукурузного🌽 крахмала 25 гр - воды Готовые овощи присыпаем поджаренным на сухой сковороде кунжутом.

Наш обед 😉 🐟 Рыбные котлеты за 10 мин 🫑 Овощи в японском соусе за 15 мин (с овощами экспериментируйте)

МОЛЕКУЛА 01 + МАНДАРИН 🍊 | Geza Schoen Одна из самых популярных молекул — настоящее лето во флаконе. ☀️ Первый вдох: сочный мандарин, солнечная энергия и бодрящая свежесть. 🍊💦 Затем — нежная цветочная сердцевина, база — лёгкая, пудровая и тёплая.🌸 В итоге — свежо, нежно и очень стильно. ✨ Подходит на каждый день: на работу летом, на свидание и чтобы освежиться после душа. 🍊Можно брать в отпуск — не подведёт. 🏖️☀️ Заказываю у Любы не в первый раз — она всегда подбирает ароматы идеально. 🤩 Парфюм у неё разбирают очень быстро, тем более сейчас этот аромат по АКЦИИ! 😍🔥 Подписывайтесь на её канал по ссылке и заказывайте этот чудесный летний аромат ⤵️ https://max.ru/id441600681127_biz

Доброе утро! 🌻 Всем отличного настроения на весь день! Берегите себя! Некоторые праздники, которые отмечают 9 июня: 🎊 День пирога ревеня с клубникой 🎊 Международный день друзей 🎊 День заботы о любимом коте 🎊 Международный день мотоциклиста 🎊 День пускания мыльных пузырей 🎊 День Группы советских войск в Германии (День ГСВГ) 🎊 Международный день архивов 🕊️ Именины: Анастасия, Иван, Леонид, Леонтий, Петр, Ферапонт 🙏 Федорин день На Руси Федору (Феодору) называли «колючей на язык». Крестьяне в этот день запрещали бабам и девицам болтать друг с другом, чтобы не накликать беду. Люди были уверены, что сплетня или слух, пущенные в этот день, обойдут всю деревню, и все её жители узнают, что творится в семье. Тем более в этот день нельзя было ссориться. «Федора за углом норовит узнать о худом», — говорили люди. И добавляли: «На Федору не выноси из избы сору». Избы в этот день тоже не мели. Считалось, что домовой забирается под веник, и неосторожная хозяйка может вымести его вместе с сором. А без домового, как известно, дом долго не простоит. Особенно старались задобрить домового в этот день люди, связанные с торговлей. Для «хозяина» ставили за печку горшочек каши и бросали несколько монет в надежде, что это принесет прибыль.

Хитрости яичницы! ЯИЧНИЦА 1. Вкусные яйца 2. Холодная Сковорода 3. Соль 🧂 - добавляем либо на сковородку, либо уже в тарелку 4. Белку уступаем первое место, а потом уже желток 5. Нагрев средний 6. Красивая подача 😉

😂 До завтра, друзья! Добрых снов!