Аналитика каналаMax| КЕТО-диета | НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ Рецепты |

🧀 Нори-сырные рулетики 🧀 Это не суши. Это не привычная выпечка. Это сырные роллы на сковороде — гениальная простота, когда хочется чего-то необычного, вкусного и быстрого. Никакого риса. Никакого сахара. Только белок, полезные жиры и тот самый вкус, за который мы любим японскую кухню. Макаете в соевый соус? Острый соус? Сметану? А можно просто так — и это всё ещё идеально. Попробуйте один раз — и нори с сыром станут вашей новой любовью. 🔥 🔪 Потребуется: 1. Адыгейский сыр 300 г 2. Листы нори 4 шт. 3. Масло для жарки (у меня масло авокадо) 4. Кунжут по вкусу 5. Вода 🍴 Приготовление: 1. Листы нори нарезаем пополам. Сыр нарезаем на кусочки, чтобы можно было обернуть их полностью в половинку нори. 2. Лист нори опускаем в воду, чтобы он размягчился. Выкладываем на край кусочек сыра и скручиваем рулетик. 3. Обжариваем на масле с двух. Когда сыр начнет увеличиваться в размере - он готов. 4. После приготовления посыпать кунжутом. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 280/16/21/1,9

🧇Вафли с тунцом🧇 Вкусно, просто 👌 🔪 Потребуется: 1. Тунец в с/с 120 г (без жидкости) 2. Яйцо куриное 2 шт. 3. Специи по вкусу 🍴 Приготовление: 1. В тунца сливаем всю жидкость. Смешиваем с яйцами. Добавляем специи по вкусу. 2. Обжариваем в вафельнице до готовности. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 127/16/6/0,8

Салат с копченой курицей ⚡️ Потребуется: Копченая курица - 400гр Огурцы - 2шт Помидоры- 2шт Яйца отварные - 3шт Зелень по вкусу Майонез домашний Соль, перец Приготовление: все ингредиенты нарезать кубиком, заправить майонезом и добавить зелень. 📊Примерное КБЖУ на 100 г: 174/10/13/1,5

🌿Творожная запеканка с чесноком и зеленью🌿 Нежная творожная запеканка с хрустящей сырной корочкой. Всего 2 г углеводов на 100 г — и можно наслаждаться. Потребуется: · Творог 400 г · Яйцо куриное 2 шт. · Твёрдый сыр 100 г (пармезан/гауда/чеддер — натереть) · Сливочное масло 40 г (растопить) · Сметана 40 г · Зелень, чеснок по вкусу · Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Форму (20 см) смазать маслом или застелить пергаментом, в идеале если есть силиконовая. 2. Смешать вилкой все ингредиенты. 4. Выложить в форму, разровнять. Сверху можно добавить ещё немного сыра для корочки. 5. Выпекать 30-35 минут до румяного верха при 180°C. Дать остыть в форме. 📍Вариант «поплотнее»: добавьте 30 г миндальной муки или 2 ст. л. отрубей — будет больше похоже на сырный хлеб. 📍Для хрустящей корочки: за 5 минут до готовности присыпьте сверху тёртым сыром и переключите духовку на верхний гриль. 📌Эта запеканка отлично хранится в холодильнике 3–4 дня. 📊 Примерное КБЖУ на 100 г: 208/15/16/2

🥐 Кето-булочки, которые хочется печь снова и снова❤️ С хрустящей сырной корочкой. С нежным мякишем. С кусочками ветчины в каждом укусе. И никакой пшеничной муки. 🔪 Потребуется: 1. Пармезан 120 г 2. Яйцо куриное 3 шт. (С1) 3. Миндальная мука 50 г 4. Бамбуковая клетчатка 10 г 5. Разрыхлитель 1/2 ч.л. 6. Соль, специи по вкусу 7. Мясной продукт: бекон, ветчина и др. по вкусу ~100 г 🍴 Приготовление: 1. Пармезан натираем на терке. Мясо нарезаем на мелкие кусочки. 2. Все сухие ингредиенты смешиваем, добавляем яйца. Вымешиваем тесто. Добавляем сыр и мясо, снова вымешиваем тесто. 3. Формируем булочки и отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 325/23/22/3,8 Клетчатка 2,9

🥗Салат в азиатском стиле Этот салат — настоящий взрыв свежести и вкуса. Лёгкий, яркий, очень ароматный — он готовится за 15 минут, а выглядит как блюдо из ресторана. 🔪 Потребуется: 1. Говядина 250-300 г 2. Перец болгарский 1 шт. 3. Огурец короткоплодный 2 шт. 4. Лук красный 20 г 5. Кинза по вкусу 6. Оливковое масло 3 ст.л. 7. Соевый соус 40 мл 8. Кунжут 🍴Приготовление: 1️⃣ Говядину нарезать на брусочки и обжарить до готовности. 2️⃣ Лук нарезать полукольцами. Перец и огурцы нарезать на брусочки. 3️⃣ Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем кинзу, оливковое масло и соевый соус. Посыпаем кунжутом. Приятного ❤️ 📊 Примерное КБЖУ на 100 г: 120/9,7/7,6/2,3

🍢 МИНИ ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ В БЕКОНЕ 🍢 Готовятся быстро, исчезают со стола ещё быстрее. Лучший вариант, когда хочется шашлыка, но возиться с мангалом некогда. 🔪 Потребуется: ✔️ Куриная грудка 2 шт. ✔️ Кинза 40 г ✔️ Зелёный лук 40 г ✔️ Чеснок 3 зуб. ✔️ Оливковое масло 3 ст.л. ✔️ Сырокопченый бекон 200г 🍴 Приготовление: 1️⃣ Куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы, немного отбиваем. 2️⃣ Для маринада в миску кладём кинзу, зелёный лук, чеснок и оливковое масло, хорошо пробиваем погружным блендером до кашеобразного состояния, добавляем курицу и оставляем мариноваться на несколько часов. 3️⃣ На ломтик бекона кладём замариннование филе и скручиваем в рулетик, нанизываем на шпажки. ✅ Шпажки предварительно вымочить в воде. 4️⃣ Запекаем: ✔️ в аэрогриле 15-20 минут при 170 градусах. ✔️ в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита ❤️ Примерное КБЖУ на 100 г: 234/16/17/0,8

Перепелиные яйца и мясо — это один из лучших продуктов для кето и низкоуглеводного питания. Минимум углеводов, максимум белка, полезные жиры и богатый состав витаминов и микроэлементов! ✨ Мы подготовили для вас рецепт легкого и очень вкусного салата из копченых перепелиных яиц! 📌Ингредиенты: — копченые перепелиные яйца – 8-10 шт. — помидоры – 1 шт. — ваша любимая салатная зелень (мы используем рукколу и радиккьо) – большой пучок. — зубчик чеснока – 1 шт. — бальзамический уксус – 1 ст.л — соль и перец – по вкусу. Полный рецепт здесь. Мы знаем, как оставаться в форме и при этом поддерживать свой организм питательными элементами! Хотите больше рецептов с перепелиным мясом и яйцами? Подписывайтесь 👉 https://max.ru/td_qegg?erid=2W5zFGxRcRP Реклама. ООО "КЬЮЭГГ". ИНН 7713441000.

🍪Бискотти с миндалем🍪 Дважды запечённое печенье в лучших итальянских традициях — адаптированное под кето питание. Без глютена, без пшеничной муки, без сахара. 🔪 Потребуется: 1. Миндальная мука 100 г 2. Яйцо куриное 1 шт. 3. Сахарозаменитель по вкусу 4. Соль щепотка 5. Ванильный экстракт /ванилин 6. Разрыхлитель 1/2 ч.л. 7. Миндаль обжаренный 50 г 🍴 Приготовление: 1. Яйца взбить с щепоткой соли. Добавить все сухие ингредиенты (кроме миндаля). Перемешать. Лучше вымешивать руками. 2. Добавить миндаль и вмешать их в массу. 3. Сформировать маленькую буханочку из теста, немного приплюснуть. Выпекать при 180 градусах 20 минут. 4. Достать из духовки, немного остудить. Нарезать на кусочки. Выкладываем обратно на противень и выпекаем при 150 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на 100 г: 485/15/40/2,4

🧀 Сырный рулетик за 5 минут 🧀 Вкусно, сырррно, чудесно, быстро! Используйте обязательно хорошую антипригарную сковороду, иначе сыр не отойдет. 🔪 Потребуется: 1. Сыр (у меня моцарелла) 100 г 2. Начинка: мясо, огурец 🍴 Приготовление: 1. Сыр натереть, жарить на сухой сковороде до румяности. Дать немного остыть, снять со сковороды. 2. Выложить начинку и наслаждаться! Приятного аппетита! 📊Примерно КБЖУ на весь рулет: 280/18/22/1