Аналитика каналаMaxРецепты от Ксю

Про какие тарелочки я говорю? Да вот про эти ⬆️ Много новеньких - сейчас все вам расскажу. Зимой, я сдала анализы крови ЧЕК-АП (по причине не хватки энергии, не было сил совсем …) Прошла курс для своей семьи «ДОМАШНИЙ НУТРИЦИОЛОГ» и начала «чистить» питание семьи, анализы почти все пришли в норму за месяц (ферритин подняла за 2 недели) поднимала только БАДами и питанием. Поделилась этой историей в канале и многим стало интересно мое питание, тогда я начала раз в неделю скидывать все свои тарелки, за все свои приемы пищи. Да и я сбросила 10 кг ☺️ Не было такой цели, но ооочень приятный бонус проучила) P.S. Я сейчас в отпуске от тарелочек, я питаюсь как и раньше (бывают погрешности, я не святая) но в целом все норм 👌 Я верну эту рубрику

У нас хороший урожай свеклы, а хранить долго не получается, в этом году решила и свеклу сохранить и себе облегчить приготовление борща. Весь процесс показала на видео, пропорций нет, делала на глаз. Получилось 6 пакетиков, буду готовить еще

Песочный цитрусовый пирог 🥧 🍊 🍋 Ингредиенты для теста: -яйца 2 шт -сахар 70 гр -соль щепотка -сливочное масло 100 гр -мука 260 гр -разрыхлитель 10 гр Ингредиенты для начинки: -лимон 2 шт -апельсин 2 шт -сахар 150 гр -крахмал картофельный 50 гр Процесс приготовления: -смешиваем муку с разрыхлителем сахаром и солью -добавляем яйца и мягкое сливочное масло -замешиваем тесто, маленький кусочек убираем в морозилку, большому даем отдохнуть -готовим начинку, чистим фрукты, с одного лимона снимаем цедру теркой и оставляем, удаляем косточки и пробиваем блендером фрукты -вливаем измельченные фрукты в сковороду, добавляем сахар -на большой мощности доводим до кипения и затем убавляем до самого минимума, добавляя крахмал, удобнее добавлять через сито, чтобы не было комочков и доводим до густого состояния и в конце добавляем цедру лимона, перемешиваем и выключаем -тесто разравниваем по форме, я взяла 24 см, но можно и побольше брать, люблю когда более тонкий корж -тесто прокалываем вилкой -вливаем начинку -трем сверху тесто из морозилке -отправляем в духовку на 30-40 или даже 50 минут на 180 гр, зависит от вашей духовки и формы. Очень вкусно и ароматно. #выпечка_сладкая

Доброе утро ☀️ Мои тарелочки с завтраками из архива. Возможно помогут вам собрать ваш завтрак Напомню свой принцип питания: ✔️3 приема пищи ✔️перекусов 🙅‍♀️ ✔️белок в каждый прием пищи ✔️клетчатка в каждый прием пищи ✔️все что не вода = еда ✔️завтрак - любимый прием пищи, разрешаю себе все, но чтобы был обязательно белок и клетчатка ✔️обед - белок, клетчатка (обычно это овощи) сложные углеводы (макароны, картофель…), если захочется сладкого ем фрукт ✔️ужин - белок и овощи Моя любимая система ⬆️, считать ккал это не мое, готовить для себя отдельно не мое, а вот жить и питаться так мое 😊 Каждый решает для себя сам, я выбрала такое питание. Делюсь для тех кому это актуально 🌸

Сегодня попробовала впервые приготовить грибную намазку и нам она очень понравилась. Все очень просто - жареные лесные грибы с луком (большая часть лисичек и немного белых), укроп, творожный сыр, соль, перец по вкусу. Все бжик бжик и готово ✔️ На подсушенные хлеб к чашечке кофе ☕️ … Буду еще так готовить.

Очень вкусно и сытно Едим вприкуску со свежей капустой. Скучаете по моим тарелочкам?)

Составила меню для вас из своих рецептов. Их можно найти в канале по поиску

Трубочки из лаваша с картошкой и беконом Ингредиенты: -лаваш 1 уп (у меня весом 270 гр) -лук 2 шт -картофель 600 гр -бекон 150 гр -яйцо 2 шт (на видео 3, но это много) -соль, перец по вкусу -масло для жарки Процесс приготовления: -отвариваем картофель и мнем его -обжариваем бекон на сухой сковороде, убираем на тарелку -в масле от бекона обжариваем лук -соединяем лук и бекон в сковородке и доводим до готовности -в картошку добавляем лук с беконом, по вкусу добавляем перец -выкладываем начинку и сворачиваем в рулет, слегка придавливая -яйца с добавлением перца и соли взбиваем вилкой -рулетики обмакиваем в яйце и обжариваем на среднем огне Примечание: Начинки хватит на 2 уп лаваша, я заморозила, как домашний полуфабрикат, приготовлю еще рулетики или вареники 🥟 #завтрак #закуска #свинина

Меню на пятницу для вас Готовьте и пусть вам будет вкусно В канале есть все рецепты, по поиску можно найти

Сырные палочки в сухарях -моцарелла -яйцо (у меня только белок) -мука -сухари