Аналитика каналаMaxКУЛИНАРИЯ Любовь Ким

МАКАШЕЧКА. СОУС НА ЗИМУ. Самый вкусный соус на зиму. Мама научила. Макашечка  💥 РЕЦЕПТ 🔼🔽🔼 Помидоры - 5 кг. Зелень любая - 1 кг. Растительного масло - 200 мл. Соль - 60 гр. Сахар - 160 гр. Уксус 9 % - 5  ст. ложки. Кориандр молотый - 2 ст. ложки. Черный перец - по - вкусу. Острый красный перец - по - вкусу. Чеснок -  150 гр. 1✔️ Зелень можно добавить любую , но обязательно добавьте сельдерей. 2✔️Крышки можно винтовые. 3✔️Банки не стерилизую. YOU TUBE ▶️https://youtu.be/3SvtKGlHy6w?si=m1Emfkhb5kBrLGeH Всем приятного аппетита ! 🙂 #СоусИзПомидорНаЗиму​#ТоматныйСоусНаЗиму​#АджикаНаЗиму​#Консервации​#ЛюбовьКим​ #Макашечка #КулинарияЛюбовьКим #ШиндрМындр

ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ 🍅 ГОТОВИМ 30 ЛЕТ ПОНРАВИТСЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ Очень вкусно с пловом 📌 YOU TUBE ▶️https://youtu.be/dA6E_C4W7bE?si=qNFr4bkH9_itQk4p РЕЦЕПТ ✅ 📍Салат овощной на зиму. Помидоры - 2.800 кг. Огурцы - 1кг Болгарский перец - 600 гр Лук - 600 гр Чеснок - 1 головка (60 гр ). Петрушка  по - вкусу. Базилик по - вкусу. Укроп  по - вкусу. Уксус 70 % - 2 ч.ложки Сахар - 2 ст. ложки. Соль - 2 ст. ложки без горки. Пробуйте по - вкусу. Масло растительное - 100 мл. 📌 Хорошо стерилизуйте салат , иначе все взлетит. 📌 Все овощи добавляйте по - вкусу. 📌 Сахар , соль  по - вкусу. 📌 Уксус !!! Можно добавить любой по - вкусу . Пробуйте , что бы была кислинка .ГЛАВНОЕ ЭТО СТЕРИЛИЗАЦИЯ ! ❤️Всем Приятного Аппетита ! #КонсервацииНаЗиму​#ЛюбовьКим​ #ШиндрМындр​ #шакароб #салатназиму

Клубничное варенье КАК МАРМЕЛАД. Секретный рецепт. ЯГОДА  НЕ РАЗВАЛИВАЕТСЯ. 🔥 You tube ✅️https://youtu.be/rkYBihQ1OI0?si=gO9E2FfcOkigV22U Рецепт ❤️️ Клубника - 1 кг. Сахар - 1 кг. Лимонная кислота  по - вкусу. ‼️‼️‼️ ВСЕМ ЗДРАВСТВУЙТЕ! У НАС 60 СОРТОВ КЛУБНИКИ. ПО - ВИДЕО, АССОРТИ. ЛИМОНКА НУЖНА ДЛЯ ТОГО, ЧТО БЫ ВАРЕНЬЕ, НЕ ЗАСАХАРИЛОСЬ, И ЕЩЁ ДЛЯ ЦВЕТА. ЦВЕТ ВОССТАНАВЛИВАЕТСЯ. Я НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЮ ЖЕЛИРУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ. СУТЬ В ЧЕМ? ВАРИМ ТРИ РАЗА, ПО 5 МИНУТ. ЧЕМ БОЛЬШЕ ИНТЕРВАЛ ОХЛАЖДЕНИЯ, ТЕМ ЛУЧШЕ ЖЕЛИРУЕТСЯ ВАРЕНЬЕ. ДОЛГО ВАРЕНЬЕ НЕ ВАРИТЕ - НЕ ВЫВАРИВАЙТЕ ПЕКТИН!!!! (ПЕНА - ЭТО И ЕСТЬ ПЕКТИН!!!!!) ЧЕМ ДОЛЬШЕ ВАРИТЕ, ТЕМ ЖИЖЕ СТАНОВИТСЯ ВАРЕНЬЕ. В БАНКИ ЗАЛИВАЕМ ВАРЕНЬЕ, КОГДА ОНО ОСТЫНЕТ!!! ПОЧЕМУ? ЕСЛИ ЗАЛИВАТЬ ГОРЯЧЕЕ ВАРЕНЬЕ, ТО ЯГОДА БУДЕТ ВСЯ ПОД КРЫШКОЙ  С  ВЕРХУ БАНКИ. ОСТЫВШАЯ ЯГОДА, ВПИТАЕТ В СЕБЯ СИРОП, И ТЕМ САМЫМ, НЕ БУДЕТ КАШЕЙ. Вроде бы все 😘 #КлубничноеВаренье​#КлубничныйДжем​#КулинарияЛюбовьКим​#ШиндрМындр​

БОЧКОВЫЕ🥒Огурцы для РАССОЛЬНИКА🍲 ВИНЕГРЕТА🥘 ОЛИВЬЕ🥗! YOU TUBE ▶️https://youtu.be/yWt5cVvBK_Q?si=4bSwUiABkTnaXLZm РЕЦЕПТ ✏️ Рассол . Вода - 1 литр. Соль каменная ( крупная) - 100 гр. Травы, зелень , чеснок  по - вкусу. Всем приятного аппетита❤ #КвашенныеОгурцы​#БочковыеОгурцы​#МаринованныеОгурцы​#СоленыеОгурцы​#Огурцы​#ОгурцыПоКорейски​#КулинарияЛюбовьКим​ #ШиндрМындр​

🍅🥬ОБАЛДЕННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму! РАССОЛ выпивается весь! Семейный РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА! YOU TUBE▶️ https://youtu.be/xuljwB9D8dM?si=QQ2R6Ta0aTKOKMxz ✏️РЕЦЕПТ . Помидоры - любое количество. Болгарский перец - половинка на 1.5 литровую банку. Чеснок - 5 зубочков. Базилик - по - вкусу. Сельдерей  по - вкусу. Листья хрена - 1 - 1.5 шт. Зонтики укропа по - вкусу. Черный перец горошком - 15 шт. Черный душистый перец горошком - 3 шт. Уксусная кислота 70% - 1 ч.ложка ( 5 гр) Соль крупная каменная - 1 ст.ложка без горки. Сахар - 3 ст. ложки. #МаринованныеПомидоры​#ПомидорыНаЗиму​ #ЛюбовьКим  #ШиндрМындр #КУЛИНАРИЯЛюбовьКим #МаринованныеПомидорыЛюбовьКим​

Джем из Красной смородины You tube ▶️https://youtu.be/lPuhE1f40Xo?si=7stgZ-5BGpR62Yia ✅ РЕЦЕПТ. Смородина 1кг Сахар - 900гр . #желеизсмородины​ #джемсморожиновый​ #вареньеизсмородины​ #кулинариялюбовьким​ #шиндрмындр​ #любовьким​

САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА На ЗИМУ. ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ из ТАШКЕНТА ⬇️ YOU TUBE ▶️https://youtu.be/Y3TlRe8ab6o?si=ssBmabaCCeuqMVr9 ✏️РЕЦЕПТ . Болгарский перец - 3 кг. Помидоры - 3 кг. Чеснок - 500 гр . Стручковый острый перец по - вкусу. Соль каменная крупная - 3 ст. ложки. ( пробуйте по - вкусу) Сахар 8-9 ст. ложек. ( пробуйте. добавляйте по - вкусу) Кориандр - 3 ст. ложки с горкой. Черный перец - 1 ч. ложка ( полная) по - вкусу. Красный острый перец - 1 ч. ложка ( полная) по - вкусу. Уксус 70 % - 3 ч. ложки. ( пробуйте. по -вкусу ) #Аджика​#АджикаНаЗиму​#АджикаКобра​#ОгонекНаЗиму​#ЛюбовьКим​#КулинариЛюбовьКимЗакруткиНаЗиму​#ПомдорыНаЗиму​#СоусНаЗиму​#СоусШиндрМындр​

МАМА НАУЧИЛА✔️ТАШКЕНТСКИЙ Рецепт💯МАЛИНА НА ЗИМУ Без Варки🔥 You tube ▶️https://youtu.be/3BZ4g5QVYG0?si=et6INkTYnIu70KM0 Малина на зиму. Без варки. РЕЦЕПТ ✏️ МАЛИНА - 100 гр. САХАР - 120 гр. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #малинаназиму​ #вареньеизмалины​ #кулинариялюбовьким​ #шиндрмындр​ #любовьким​ #малинарецепт​

Кукси по - Корейски. РЕЦЕПТ 🔼🔽🔼 КУКСИ - МУРИ 🔖 ✔️Вода - 3 литра. ✔️Сахар - 7 ст.ложек. ✔️Соль крупная - 1,5 ст.ложки.(40 гр) ✔️Уксусная кислота 70% - 1 ст.ложка. ✔️Соевый соус - по вкусу.Я добавила 3 ст.ложки. ✔️Помидоры - 2 шт. ✔️Огурец - 1 шт. ✔️Укроп - 30 гр. ОГУРЦЫ- ВЕЧА🔖 ⬇️Огурцы - 1 кг. ⬇️Соль - по вкусу. ⬇️Черный перец - по вкусу. ⬇️Кориандр - 1 ч.ложка. ⬇️Паприка - 1 ч.ложка. ⬇️Сахар - 3 ч.ложки. ⬇️Соевый соус - по вкусу.Я добавила 4 ч.ложки. ⬇️Уксусная кислота 70% - 1,5 ч.ложки. ⬇️Помидор - 1 шт. ⬇️Чеснок - 3 зубка. ⬇️Кинза - 30 гр. ⬇️Лук - 1 головка . ⬇️Растительное масло - 4 ст.ложки. КАПУСТА 🔖 🌳Капуста - 1 кг. 🌳Растительное масло - 6 ст.ложек. 🌳Лук - 1 головка. 🌳Сахар - 1 ч.ложка. 🌳Соль - 2 ч.ложки 🌳Кориандр - 1 ч.ложка. 🌳Черный перец - по вкусу. 🌳Паприка - 1 ч.ложка с горкой. 🌳Кинза - 30 гр. 🌳Чеснок - 3 зубчика. ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ 🔖 🔴Помидоры - 1 кг. 🔴Перец болгарский - 500 гр. 🔴Стручковый перец - 500 гр. 🔴Лук - 1 головка. 🔴Чеснок - 7 зубков 🔴Кинза - 60 гр. 🔴Растительное масло - 6 ст.ложек. 🔴Черный перец - по вкусу. 🔴Соль - по вкусу. 🔴Кориандр - 1,5 ч.ложки. 🔴Сахар - 2 ч.ложки. 🔴Паприка  - 2 ч.ложки. МЯСО ЖАРЕНОЕ 🔖 ⭐️Мясо говядина (можно курицу)- 500-800гр. ⭐️Лук - 2 головки. ⭐️Растительное масло - 7 ст.ложек. ⭐️Паприка - 1,5 ч.ложки. ⭐️черный перец- по вкусу. ⭐️Чеснок- 5 зубков. ⭐️Соль - по вкусу. ⭐️Кориандр - 1 ч.ложка БЛИНЧИКИ ЯИЧНЫЕ🍳 🙂Яйца - любое количество .Я взяла 5 яиц. 🐰✅Лапша для кукси - на ваше усмотрение.Я сварила 2 пачки. You tube ▶️https://youtu.be/M24tN9KStOY?si=BEXI7CYLxSIY2STL Всем приятного аппетита ☀️ #кулинариялюбовьким #шиндрмындр #кукси #кулинариялюбовькимкукси

Огурцы с горчицей. Огурцы мариную только так. Получаются хрустящими,сладкими с горчицей. Рецепт на одну  1,5 литровую банку 📌 ✔️Огурцы - любое количество. Листья хрена - любое количество. Листья вишни - любое количество. Листья черной смородины ( душистые)- любое количество. Зонтики укропа - любое количество. Черный перец горошком - 10 шт. Семена горчицы (порошок не использую) - 1 чайная ложка. Чеснок - 2-3 зубочка. Уксусная кислота 70% - 1 чайная ложка - 5 мл. Соль крупная (не йодированная) - 1 ст.ложка .без горки 20 гр. Сахар - 3 ст.ложки с горкой 80 гр. ❗️️Мариную огурцы , только с 70 % уксусной кислотой. Горчичный порошок не использую. YOU TUBE ✅ https://youtu.be/KG3m31iOCU8?si=Mv8OixoDGsyP1pAs ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! #кулинариялюбовьким​#любовьким​#огурцымаринованные​ #огурцы #огурцысгорчицей #шиндрмындр