Кулинария. Тәм-Том Мәрьям
Синнабон корица белән! ✅Иң элек опара(әчетке ясап алдым) -1 чәй калагы коры чүпрәгә -2 аш калагы шикәр комы -50 мл җылы су салып -1 йомырка -100 мл җылы су -100 мл җылы сөт -2 аш калагы шикәр комы -1/3 чәй калагы тоз -он салып камыр басабыз -50 гр ак май салып камырны басып бетереп , ✅җылы урынга кабарырга куябыз. ✅Кабарган камырны кунага төшереп, юка итмичә генә җәеп ак май белән майлап эчлек сибәбез ✅Эчлек : -2 чәй калагы корица+ -50 гр шикәр комы белән бергә болгатып ✅Рулет итеп төрәбез ✅Тигез бүлемнәргә бүлеп чыгабыз ✅Майланган табага урнаштырабыз ✅Табада кабарырга калдырабыз ✅200 гр мичтә 40 минут пешерәбез. ✅Берар суытып крем ягабыз ✅Крем -50 гр ак май -50 гр сахарный пудра -100 гр сливки 33 процентлы -100 гр творожный сыр миксер белән бергә болгатып ✅булочкилар өстенә ягарга. (булочки кайнар килеш яксаң булочкига сеңә крем, суына төшкәч яксаң өстендә ак килеш кала, крем эреми) Кремны ак май белән песок сгущенка +сметана ягарга була