Юлия Кукса (РЕЦЕПТЫ, КОТИКИ)
ЗАПЕКАНКА С МИНТАЕМ И КАРТОФЕЛЕМ♥️ Ингредиенты: 📌600 грамм филе минтая 📌800 грамм картофеля 📌1 большая луковица 📌4 зубчика чеснока 📌3 моркови 📌майонез или сметана 📌соль, перец, приправа к рыбе 📌растительное масло 📌зелень Приготовление: Картофель, лук, морковь и чеснок трём на крупной терке. Лук, морковь и чеснок обжариваем до золотистости на растительном масле, солим и перчим. Тертый картофель соединяем с минтаем, порезанным на небольшие полоски, солью, перцем, приправой к рыбе и майонезом(или сметаной). Выкладываем в форму для запекания сначала картофель с рыбой, затем сверху овощи и сверху все смазываем майонезом(или сметаной). Запекаем 40 минут на нижнем уровне при 200 градусах. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖