Аналитика каналаMaxТорты. Десерты. Рецепты.

А вы за квас или кефир?😉 Квас - ❤️ Кефир- 💯

РИСОВАНИЕ МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ С ПОМОЩЬЮ МАСТИХИНА. ЦВЕТЫ НА ТОРТЕ. Торты. Десерты. Рецепты.

КРЕМОВЫЙ ДЕКОР. РИСУНОК НА ТОРТЕ. ЯБЛОКИ. Торты. Десерты. Рецепты.

ПОЛЕЗНЫЙ ЛАЙФХАК. ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО. А в т о р: kseniya_dessert Нарезаем правильно ☝️😘 Сохраняй😘

ТОРТ КАРТИНА НА МОЛЬБЕРТЕ Торты. Десерты. Рецепты.

КРЕМОВЫЙ ДЕКОР ТОРТА. ЦВЕТЫ НА ТОРТЕ. МАСТИХИН.

ХЛЕБ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ 🥖 А в т о р: BULOCHKAASI Ингредиенты: Мука пшеничная — 500–550 г Теплая вода — 300 мл Сухие дрожжи — 6 г (или 10 г свежих) Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: В теплой воде полностью растворите дрожжи с сахаром. Добавьте муку, соль и растительное масло. Замесите мягкое тесто около 5 минут. Накройте и оставьте в теплом месте на 1,5 часа. Подошедшее тесто слегка раскатайте в небольшой прямоугольник, сверните в плотный рулет, хорошо защипните шов и подверните края. Переложите заготовку на пергамент, слегка смажьте водой, по желанию посыпьте кунжутом, льном или тыквенными семечками и сделайте несколько неглубоких надрезов. Перенесите хлеб вместе с пергаментом в рукав для запекания. Завяжите края, оставив внутри запас для увеличения хлеба, и оставьте еще на 20 минут, пока разогревается духовка. Выпекайте при 180°C 35–45 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки). ⚠️ Очень важно! Перед тем как поставить хлеб в духовку, убедитесь, что при надувании рукав не будет касаться стенок или нагревательных элементов духовки. Если рукав лопнет, пар выйдет, и той самой тонкой хрустящей корочки уже не получится. После выпечки сразу снимите рукав и дайте хлебу немного остыть на решетке. ❤️ Если будете готовить, обязательно напишите в комментариях, как у вас получилось! Подписаться на Торты. Десерты. Рецепты.

РИСОВАНИЕ МАСТИХИНОМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАСЛЯНОГО КРЕМА. ЦВЕТЫ НА ТОРТЕ. Выполнено менее чем за 15 минут. Это прекрасная техника, идеально подходящая для тех, кто любит быстро и эффектно украшать. Торты. Десерты. Рецепты.

МЕДОВИК ПАНЧО без раскатки — самый ленивый и вкусный! А в т о р: adile.mommy Никаких тонких коржей и танцев с мукой. Всё просто, быстро, а результат - воздушная медово-сметанная горка с орехами и варёной сгущенкой внутри. Пальчики оближешь! Для бисквита: • Сливочное масло -200 г • Мед -200 г • Сода -1,5 ч.л • Яйца -4 шт. • Сахар -100 г • Мука -280 г +-20 г Выпекать 10-13 минут в разогретой до 180 градусов С духовке. Для крема: • Сливки 33% -400 г • Сметана 25-30% -500 г • Сахарная пудра -100 г Взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой до густоты ,затем добавляем сметану и просто перемешиваем венчиком или лопаткой. Я добавила еще орехи и вареную сгущенку в прослойку между бисквитиками. Даем тортику постаять в холодильнике ночь, украшаем и пробуем! Подписаться на Торты. Десерты. Рецепты.

ТОП-6 БАЗОВЫХ БИСКВИТОВ А в т о р: scalebake • классический бисквит (для лёгких ягодных тортов) • шифоновый (для муссов и капкейков) • женуаз (для рулетов и французских десертов) • шоколадный на кипятке (для плотных ганашей) • красный бархат (для свадебных тортов) • масляный кексовый (для ярусных конструкций) Сохраняйте, чтобы не потерять🙌🏻 Подписаться на Торты. Десерты. Рецепты.