Аналитика каналаMaxЛенивый кулинар

Доброе утро😁

Это как котлеты, только в разы проще👌Не надо стоять у сковороды и следить, чтоб ничего не подгорело. По вкусу, конечно, отличается, все же здесь мы придали блюду яркий южный акцент за счет специй👍 Добавляем в фарш (у нас из филе бедра индейки) лук, сладкий перец и зелень. Пропорции вариативны. Сдабриваем солью и Черноморским миксом «Ленивый кулинар». Укладываем в форму, смазанную маслом, и намечаем лопаткой будущие кебабы. Процесс простой и даже увлекательный👍 В духовку минут на 35 при 180С. В это время можно сделать маринованный лучок (на 3 средних луковицы мы использовали чайную ложку сахара, сок половины лимона и по половине чл соли и того же Черноморского микса). Приятного вам аппетита и отличных выходных!

Осень создана для уютных чаепитий🥰А если они еще и сопровождаются такими вкусными и ленивыми пирогами, то вообще красота! И дождик за окном уже не так печален😉 Несколько минут тушим 2-4 яблока на сковороде с добавлением 20 г сливочного масла, двух ложек сахара и щепоткой Пряничного микса «Ленивый кулинар». ————- ПОЖАЛУЙСТА 🙏Сдержитесь и не съешьте начинку до ее попадания в пирог. Понимаем, это сложно, ибо аромат такой, что просто теряешь связь с реальностью😍 —————- Для второго слоя начинки предлагаем смешать 200 г творога, яйцо и 2 ложки сахара. Слоеное тесто чуть раскатываем, выкладываем творожный слой, затем яблочный. Заворачиваем края, как показано на видео, и до красивого цвета смазываем желтком. Выпекается все быстро: 20 минут при 200С и готово! Приятного и уютного чаепития❤️

Если вы думали, что яблочный рулет это что-то на очень сложном и непостижимом, то вы явно не готовили его с Ленивым кулинаром✌️ Ну, до того просто все! Главные акценты успеха- миксер, чтобы быстро взбить яйца, силиконизированный пергамент- чтобы ничего не прилипло. И конечно пряничный микс «Ленивый кулинар», чтобы было не просто вкусно, а восхитительно!!! Для теста взбиваем 4 яйца вместе со 100 г сахара до плотной белой пены. Затем вводим 130 г муки и аккуратно перемешиваем. О, это восхитительный процесс, такое приятное звучание😍Словно облако трогаешь. Для начинки мы натерли 4 яблока и добавили Пряничный микс. Сахар здесь по вкусу, зависит от яблок. Выкладываем яблочную начинку на пергамент, сверху тесто и в духовку. Собственно, вот и все! 20-25 минут и потрясный десерт готов. Приятного аппетита! Это очень вкусно и совершенно не сложно😍

А вот и оно- наше дачное блюдо. Обожаем!! Рецепт: крупно нарезать все овощи, добавить тушенку, любимые специи (мы выбрали микс для курицы) и соль. Готовить на огне, можно водички добавить немного. Как итог получается совершенно родная и такая уютная еда😍Еще и со своими овощами !

Ленин или Олин? Какой вариант подачи арбуза вам понравился больше? 🍉У Лены: арбуз, базилик, сыр с голубой плесенью, Средиземноморский микс «Ленивый кулинар», сок лимона и оливковое масло 🍉У Оли: арбуз, мята, брынза, сок лимона, смесь перцев «Ленивый кулинар» и бальзамический соус Обе вариации очень яркие! Рекомендуем вам попробовать, пока арбузный сезон не закончился👍👍 Комментов тут нет, поэтому голосуем смайлами: 👍Ленин вариант ♥️Олин вариант

Ой, девчата, какие мы вчера вареники сделали😍Просто сказка! Полноценный рецепт не снимали, но самые фишки запечатлели. ✅Например, как заворачиваем, у многих это всегда вызывает вопросы. ✅Как делаем начинку: вишня+чуть сахара+десертный микс (сочетание космос🥰) ✅а рецепт теста просто напишем😁Яйцо+120 мл воды+300 г муки+щепотка соли Варили мы вареники порядка 7 минут в подсоленной воде. Вкусно😍

Риет- это вам не паштет какой-то! Главное отличние этого нехитрого блюда французской кухни- наличие мелких кусочков рыбы или мяса. Мы сегодня делаем риет из горбуши, и вот такие замороженные брикеты прекрасно подходят. Запекли их с солью, каплей масла и миксом для рыбы «Ленивый кулинар». 20 минут и готово! А затем добавляем к готовой рыбе рикоту и сок половины лимона🍋Тщательно перемешиваем. Храним в холодильнике. После нескольких часов риет становится очень «пластичным», его удобно намазать на хлеб. Представьте как вкусно намазать такой нежный риет да на хрустящую булку🥰Да с ароматным кофеечком!!!

Просто морковка🤌Но знали бы вы, какой она эффект произвела за столом🔥🔥🔥 🥕Во-первых, смотрится очень ярко, согласитесь! 🥕Во-вторых, для большинства семей это не самый привычный вариант гарнира или дополнения. Все же мы привыкли добавлять морковь в суп, овощные рагу да салаты из нее делать. 🥕В-третьих, такой вариант угощения максимально бюджетный. Такое мы любим😁 🥕И, наконец, это так вкусно! Вот ,действительно, не ожидаешь, что получается такой фейерверк 🔥 А делается всё максимально легко: выкладываем морковь в форму, сдабриваем оливковым маслом, солью и Средиземноморским миксом «Ленивый кулинар». Специи здесь играют не последнюю роль, и ингредиенты из средиземноморского к такому блюду подходят великолепно! Запекаем морковь порядка 30 минут при 180-200 С, затем посыпаем брынзой, зеленью и лимонным соком. Пробуйте с удовольствием 🥰

«НАСЫПНОЙ»: именно под таким названием мнооого лет назад этот пирог вошел на наши кухни. С тех пор он пережил ряд адаптаций и дополнений, но база осталась неизменной👌 Смешиваем по стакану муки и манной крупы, добавляем сахар. Мы берем половину стакана, иногда и того меньше, если фрукты сладкие. Также рекомендуем прямо в тесто добавить немного Десертного микса «Ленивый кулинар». Его нежные оттенки создадут особую гармонию и глубину вкуса 🫶 Визуально делим тесто на 3-4 части, выкладываем одну в форму. Сверху мы вам в этот раз предлагаем распределить сливы. Затем опять тесто, сливы, тесто. Завершаем композицию кусочками сливочного масла. Можно натереть, но нам проще просто нарезать тонкими ломтиками. Порядка 80-100 г достаточно на большой пирог. Отправляем в духовку минут на 35-40 при 180С. И угощаемся с огромным удовольствием! Вариант со сливами очень нежный, похож на крамбл, его удобно как нарезать, так и просто ложкой съесть. А если еще шарик мороженого сверху на горячий кусочек- так вообще восторг будет!