Аналитика каналаMaxЛенивый кулинар

Это как котлеты, только в разы проще👌Не надо стоять у сковороды и следить, чтоб ничего не подгорело. По вкусу, конечно, отличается, все же здесь мы придали блюду яркий южный акцент за счет специй👍 Добавляем в фарш (у нас из филе бедра индейки) лук, сладкий перец и зелень. Пропорции вариативны. Сдабриваем солью и Черноморским миксом «Ленивый кулинар». Укладываем в форму, смазанную маслом, и намечаем лопаткой будущие кебабы. Процесс простой и даже увлекательный👍 В духовку минут на 35 при 180С. В это время можно сделать маринованный лучок (на 3 средних луковицы мы использовали чайную ложку сахара, сок половины лимона и по половине чл соли и того же Черноморского микса). Приятного вам аппетита и отличных выходных!

Осень создана для уютных чаепитий🥰А если они еще и сопровождаются такими вкусными и ленивыми пирогами, то вообще красота! И дождик за окном уже не так печален😉 Несколько минут тушим 2-4 яблока на сковороде с добавлением 20 г сливочного масла, двух ложек сахара и щепоткой Пряничного микса «Ленивый кулинар». ————- ПОЖАЛУЙСТА 🙏Сдержитесь и не съешьте начинку до ее попадания в пирог. Понимаем, это сложно, ибо аромат такой, что просто теряешь связь с реальностью😍 —————- Для второго слоя начинки предлагаем смешать 200 г творога, яйцо и 2 ложки сахара. Слоеное тесто чуть раскатываем, выкладываем творожный слой, затем яблочный. Заворачиваем края, как показано на видео, и до красивого цвета смазываем желтком. Выпекается все быстро: 20 минут при 200С и готово! Приятного и уютного чаепития❤️

А вот и оно- наше дачное блюдо. Обожаем!! Рецепт: крупно нарезать все овощи, добавить тушенку, любимые специи (мы выбрали микс для курицы) и соль. Готовить на огне, можно водички добавить немного. Как итог получается совершенно родная и такая уютная еда😍Еще и со своими овощами !

Просто морковка🤌Но знали бы вы, какой она эффект произвела за столом🔥🔥🔥 🥕Во-первых, смотрится очень ярко, согласитесь! 🥕Во-вторых, для большинства семей это не самый привычный вариант гарнира или дополнения. Все же мы привыкли добавлять морковь в суп, овощные рагу да салаты из нее делать. 🥕В-третьих, такой вариант угощения максимально бюджетный. Такое мы любим😁 🥕И, наконец, это так вкусно! Вот ,действительно, не ожидаешь, что получается такой фейерверк 🔥 А делается всё максимально легко: выкладываем морковь в форму, сдабриваем оливковым маслом, солью и Средиземноморским миксом «Ленивый кулинар». Специи здесь играют не последнюю роль, и ингредиенты из средиземноморского к такому блюду подходят великолепно! Запекаем морковь порядка 30 минут при 180-200 С, затем посыпаем брынзой, зеленью и лимонным соком. Пробуйте с удовольствием 🥰

Не кулинарный контент😃 Сегодня отвезли в приют для собак одеяла-покрывала и кое-какой корм. Всегда приятно делать добрые дела🫶 Мы вам уже ранее рассказывали о том, что периодически посещаем приюты для животных. И рады, что упоминания об этом в блоге сподвигли многих сделать то же самое ♥️

Белковая запеканка или «еще слово о белке и мы уходим из интернета😁» Да, изо всех утюгов сейчас летит инфа о количестве белка в блюдах, все пытаются его добрать, выжать побольше, добыть и включить в рацион. Мы к этому относимся достаточно спокойно, но наши рецепты никогда не отличались точными подсчетами🤪Серьезно. Ни на одном не найдете расчет😁 Но! Из песни слов не выкенешь! И в сегодняшнем блюде действительно много белка. Так что кому актуально, обратите внимание. Кому не актуально, просто съешьте с удовольствием- это неимоверно вкусно😍 Смешиваем 400 г куриного филе и 300 г кабачка, нарезанного кубиком. Добавляем 3 яйца, 2 столовые ложки муки для надежности и 80-100 г твердого сыра, у нас смесь Гауды и сулугуни. Для особого шарма добавляем микс для курицы «Ленивый кулинар». Помимо шикарного вкуса и аромата, этот микс еще и цвет придаст наиприятнейший, в составе есть куркума и паприка и их сочетание создает очень эффектный коллер🧡 Посолить не забываем, в наших миксах соли нет, и отправляем все в духовку. Мы сначала держим под пергаментом (минут 30), затем еще 10-15 минут запекаем без. Температура 180с. Такая вкуснятина! Сезонная, очень яркая и белковая😉

Обожаем и безмерно уважаем! Это угощение карельской кухни мы в каких только вариациях не делали!Но вариант с брусникой- наш самый любимый🥰 Для теста смешиваем 150 мл молока, 50 мл воды, щепотку соли, 220-240 г ржаной муки. Тесто получается словно пластилин, с ним удобно работать, особо не липнет. Делим на несколько частей (у нас 8), раскатываем толщиной 3-4 мм и заполняем начинкой. Как вы понимаете, она может быть абсолютно любой: от картошки и рыбы до пшенки и ягод. Мы сегодня делаем с брусникой: смешиваем 200 г ягод, столовую ложку крахмала, пару ложек сахара и половину чл Карельского микса. Ягода у нас из заморозки, мы ее даже не разморозили, в процессе запекания крахмал все «схватит». Запекаются калитки быстро: 20-25 минут при 180С. Аромат будет потрясающий!! Микс свое дело сделает: ингредиенты очень хорошо раскроются и дополнят вкус. Приятного вам аппетита🥰

Приятного завтрака и отличного дня🫶

Сегодня в меню👇 🎃Запеченая тыква с камамбером, тимьяном, средиземноморским миксом и оливковым маслом. Запекать 20-25 минут и затем полить медом по вкусу 🍅Помидоры черри с моцареллой, Итальянским миксом, оливковым маслом и бальзамическим соусом. Классика как она есть🤌 🫑Фаршированные перчики! Смешать творожный сыр, зелень и немного кавказского микса. Нафаршировать малышки-перцы и запечь 20 минут 🍷Вино, кино, домино и подруги по большой любви и во имя душевного равновесия🙏Всем отличной среды и шикарного настроения!

Имели неосторожность показать сию красоту в сторис без рецепта😁Исправляемся!! Вот инструкция👇 🥩Обжариваем тонко нарезанную говядину порядка 10-12 минут на разогретой сковороде с растительным маслом. 🥕Затем добавляем морковь, сладкий перец и слайсы чеснока. Обжариваем 6-7 минут на среднем огне. 🥒Выключаем огонь, добавляем свежие огурцы, немного Китайского микса «Ленивый кулинар» (это из-за него так вкусно😉), кунжутное масло и соевый соус. 🍜Завариваем фунчозу кипятком, ждем 5 минут, сливаем воду и смешиваем с овощами и мясом. Для удобства мы лапшу режем ножницами. Перед подачей еще зеленью посыпаем. Пропорции в принципе абсолютно произвольные! Тут уж на ваш вкус. На 200 г говядины мы использовали по 100 г перца, моркови и огурца. Плюс 3 зубчика чеснока, 30 мл советовал соуса, 20 мл кунжутного масла и половина чл Китайского микса.