Аналитика каналаMaxЛенивый кулинар

С днём рождения, Оль! 🎉 С каждым годом ты только краше — это факт ❤️ Рядом с тобой всегда тепло и хорошо. Цвети, твори, создавай и вдохновляй всех вокруг! Пусть твой новый год принесет с собой массу идей, новых проектов (да же😉?), любви со всех сторон и душевной гармонии!

У нас сегодня праздник❤️ Олиной младшей дочке 14 лет! Традиционно встречаемся утром семьей за вкусным завтраком. А дальше Маруся празднует с друзьями👍 Мама приготовила свой фирменный медовик, а Оля по-быстрому сделала наш клубничный тирамису, рецепт вам недавно показывали. PS: свечки с цифрами решили сохранить, они через несколько дней Оле понадобятся😁😉

С Днём Победы!💐🎖️ Сегодня день памяти, гордости и бесконечной благодарности. Подвиг дедов навсегда в наших сердцах. Желаем всем мирного неба, крепкого здоровья и светлой надежды на будущее. Пусть в каждом доме будет тепло, уют и счастье🙏

В семье мы называем это блюдо «картошка-карбонара»😀 От знаменитой пасты здесь бекон, сыр и чеснок😍Ну, еще сливки. Только истинным итальянцам вообще не обязательно знать о том, что в карбонару мы добавляем именно сливки, а не желтки🤫 Собственно, рецепт удивительно прост и невероятно вкусен. Мы смешали 500 г тонко нарезанного картофеля (сырой), 100 г сырокопченного бекона, 3 зубчика чеснока, 100 мл сливок, соль по вкусу и Картофельный микс «Ленивый кулинар». О, этот магический эффект, который он создает! Картошка сразу в сто раз круче😍 Укладываем в форму, посыпаем сыром, накрываем фольгой и в духовку. По времени смотрите сами, духовки у всех разные. Нам хватило 40 минут при 180С, за 10 минут до готовности убрали фольгу. Как вам такое блюдо? Будете пробовать? Как обычно, голосуем с помощью эмоджи, пока комментов тут нет: 👍Класс, буду пробовать! 😱Не мой вариант

Так мы провели сегодняшний день! На даче всей семьей. От души поздравляем всех с праздником! Мира, света и добра вашим домам❤️

В эти майские дни мы усердно работали и с удовольствием по-очереди отдыхали! И не только на даче😀 Оля свозила Китайский микс в страну , вдохновившую на его создание , а Лена наконец-то съездила в прекрасный Сочи за южной атмосферой и новыми идеями для микса, над которым сейчас идет активная работа 💃! С какого путешествия начнем? Голосуем с помощью эмодзи, пока здесь только такой способ: 🤝Китай 👍Сочи

Гениально! Помним, раньше кекс «Зебра» готовили на порядок дольше, попеременно выливая в форму белое и темное тесто, пока не закончится. А сегодняшний вариант в разы проще и прикольнее, что уж там😁 и по красоте, вы сами видите, он на высоте🔥 Для теста смешиваем 3 яйца, 100 мл масла, 100 г сахара, чайную ложку разрыхлителя и 120-150 г муки. Выливаем половину в форму. Во вторую часть добавляем ложку какао и немного Пряничного микса «Ленивый кулинар» для особого шарма. Выливаем сверху и начинаем «перемешивать». Процесс забавный и очень простой👌 Немного орешков сверху и в духовку минут на 35-40 при 180С. Какой разрез красивый, согласитесь? Настоящее произведение кулинарного искусства, не иначе😍 PS: на днях покажем ягодный кекс с десертным миксом в похожей технике, но он будет чуть плотнее. Такой вкусный, просто восторг!

5 рецептов куличей в одном посте. Подумали, что вам так будет удобнее, правда же? ✅Морковный кулич: смешиваем 300 г натертой на мелкой (это важно) терке моркови, 3 яйца, 80 мл растительного масла и 100 г сахара. Постепенно добавляем 220 г муки с чайной ложкой разрыхлителя. И не забудьте сдобрить этот кулич грецкими орехами и ложечкой Пряничного микса🤎Будет совершенно потрясающий эффект. Распределяем по формочкам, у нас четыре штуки диаметром 7 см, и отправляем в духовку на 30 минут при 180С. ✅Быстрый творожный кулич: Смешиваем 180 г творога, пару яиц, по 80 г сахара и сливочного масла, чайную ложку разрыхлителя и 150 г муки. К базовому тесту добавляем немного Десертного микса и нежнейший тонкий вкусовой оттенок будет вам обеспечен✌️Выпекаем кулич 30-35 минут при 180С. Из указанного объема получается один кулич диаметром 12 см, ✅Лимонный кулич: Просто соединяем: цедру лимона, 2 яйца, по 100 ил растительного масла и молока, 70 г сахара, 250 г муки и 10 г разрыхлителя. Немного изюма туда же и десертный микс для пикантности и свежести. В духовку на 35 минут при 180С. Из данного количества теста получается два кулича (форма диаметром 9 см). ✅Ореховый кранч: Соединяем быстродействующие дрожжи (пакетик, 7г), 20 г сахара и 200 мл теплого молока. Оставляем на 15 минут в теплом месте. Затем добавляем 120 мл растительного масла, 2 яйца, 100 г сахара и начинаем перемешивать, постепенно добавляя муку. Всего уйдет порядка 500-550 г. Оставляем тесто отдыхать на 15-20 минут. Для начинки грецкие орехи (200-300 г) измельчаем ножом или блендером, обжариваем 5 минут на сухой сковороде, затем добавляем сахарную пудру (50 г), чайную ложку Пряничного микса и 50 мл молока. Формируем куличи, как показано на видео и Отправляем в духовку на 40 минут при 180С. ✅Ленивый кулич из готового теста: Раскатываем слоеное дрожжевое тесто, смазываем смесью из масла, сахара и пряничного микса. Посыпаем орешками и сохофруктами и закручиваем так же , как мы делаем кулич-краффин. Выпекается все быстро:20-25 минут при 200С. Как остынет, посыпаем пудрой или смазываем глазурью. —————- Надеемся, наши рецепты пригодятся вам в этот светлый праздник и вы приготовите что-то из них для своих самых близких❤️

Пара скоростных завтраков или перекусов для вас👍 Нам вариант с сосисками понравился больше😀 Хотя с сыром тоже хорош, но только в горячем виде, когда сыр тянется🤤 А на ваш взгляд, какой завтрак поинтереснее будет?

Всем глазурям глазурь! Такая вкусная😍Супер способ, попробуйте тоже! Смешиваем 2 столовые ложки сухого молока и 3 столовые ложки сгущенного молока. Туда же сок четверти лимона. Это база✌️Но мы не сдержались и добавили щепотку Десертного микса, он такой нежный! Улучшил вкус на все 200%! Тщательно перемешиваем, масса станет гладкой и тянущейся как на видео. Смазываем куличи и оставляем сохнуть. Мы поместили в холодильник для скорости, хватило пары часов для полной готовности. Потом такое украшение ведет себя более чем прилично: не липнет, не течет, не трескается! PS: Спасибо нашей читательнице Ольге за рецепт. Прочитали в комментариях к морковному куличу. В который раз убеждаемся, что у нас не аудитория, а золото😍