Аналитика каналаMaxЛенивый повар: Рецепты

Закусочные маффины с ветчиной Ингредиенты (на 12 шт.): • Кефир (комнатной температуры) — 200 мл • Сода — 0,5 ч.л. • Яйца — 4 шт. • Мука — 4 ст.л. • Соль, перец — по вкусу • Ветчина — 200 г (мелко нарезанная). • Сыр — 200 г (натёртый) Выпекать в разогретой до 180°C духовке ~ 20 минут Ленивый Повар

Ленивое хачапури Ингредиенты: • Творог 5% - 100 г • Мука - 50 г • Яйцо - 1 шт. • Желток - 1 шт. • Соль • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Творог - 50 г • Сыр - 50 г Ленивый Повар

Быстрая ленивая лазанья на сковороде з Ингредиенты: • Фарш куриный - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Помидоры - 1-2 шт. • Соль, перец - по вкусу • Базилик сушеный, любые травы по вкусу - щепотка • Протертые томаты (пюре) - 150 мл • Листы для лазаньи - 4-5 шт. • Легкий сыр - 70-100 г Получится 5-6 порций Ленивый Повар

Хашлама… или что-то отдалённо похожее Нежное мясо, ароматные овощи и никакой лишней воды — всё тушится в собственном соку. Ингредиенты: Лук — 350 г Говядина — 800 г Соль, чёрный перец, паприка — по ½ ч. л. Чеснок — 20 г Помидоры — 400 г Перец Палермо — 400 г Картошка — 600 г Зелень (укроп, петрушка) — 20 г Острый перец — 2 стручка Сливочное масло — по вкусу Все ингредиенты нарезаю крупно, укладываю слоями, солю по вкусу, накрываю крышкой и ставлю на самый слабый огонь на 2–3 часа. Воду добавлять не нужно — овощи выделят сок, и всё медленно протушится до идеальной мягкости. Ленивый Повар

Пирог с сыром и шпинатом Ингредиенты: • сыр Сулугуни - 200 г • сыр Фета - 100 г • мелконарезанный шпинат - 100 г • тесто фило • сливочное масло - 50-70 г Готовим: Сыры натрите на крупной терке, добавьте шпинат (свежий или размороженный), перемешайте Сливочное масло растопите в микроволновке На дно формы произвольно выложите тесто фило (2 листа достаточно), слегка полейте сливочным маслом, затем выложите сырную начинку. Сверху опять тесто, масло и начинку. Можно сделать 3-4 слоя В конце накройте тестом, добавьте сливочное масло и поставьте пирог в разогретую до 175° духовку на 25 минут Ленивый Повар

Нежареные крылышки в азиатском соусе Ингредиенты: • Куриные крылышки - 350 г • Вода - 150-200 мл • Имбирь - 10-15 г • Мёд - 4 ст.л. • Соус терияки - 3-4 ст.л. • Соевый соус - 4-5 ст.л. Ленивый Повар

Домашняя засолка сала “Гармошкой” Ингредиенты: Сало с прослойкой - 1 кг Чеснок - 5–6 зубчиков Красная сухая аджика - 1 ст.л. Зелёная сухая аджика - 1 ст.л. Крупная соль - 100 г Для пикантности добавь немного молотого красного перца Друзья это очень вкусно всем приятного аппетита Ленивый Повар

Куриный кармашек с сыром и зеленью Ингредиенты: • Филе куриной грудки - 3 шт. • Греческий йогурт - 6 ч.л. • Зелень - 3 веточки • Сыр - 50 г • Соль, перец - по вкусу • Оливковое масло • Кулинарные нитки (можно обычные) Готовим: Куриное филе просушите, разрежьте вдоль и отбейте, растягивая от центра к краям Нарежьте сыр на брусочки, измельчите зелень Каждый кусок куриного филе посолите, поперчите, смажьте йогуртом (1 ч.л.), посыпьте зеленью, выложите ломтики сыра, заверните в рулетик и завяжите с двух сторон нитками Обжарьте на небольшом количестве масла каждый рулетик с четырех сторон до румяной корочки, затем переложите в форму, смазанную маслом, и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут Ленивый Повар

Летний салат из свежих кабачков за 10 минут Ингредиенты: • кабачки - 2 средних • плавленые сырки - 3 шт. • укроп - небольшой пучок • чеснок - 2 зубчика • соль, перец - по вкусу • майонез - 2 ст.л. Ленивый Повар

Клубнично - банановый замороженный Йогурт! На 4 порции: Замороженной клубники 450 г. 2 замороженных банана. Греческий йогурт 145 г. Ленивый Повар