MaxДом сад декор с Лейла Соло

Про Алису было много вопросов. Спрашиваете, как она вообще попала учиться в Китай. На самом деле всё оказалось гораздо проще, чем многие думают. Она учится в Высшей школе экономики и всё делала сама. Ни мы, ни родители даже не участвовали в этом процессе. Собрала документы, подала заявку, прошла отбор и попала на программу обмена. Поэтому, если думаете о такой возможности для своих детей или внуков, то начинать нужно ещё с выбора вуза. Лучше смотреть те, у которых есть программы обмена и сотрудничество с другими странами. Сейчас эту информацию несложно найти в интернете. Дальше всё довольно стандартно: собрать нужные документы, подать их и пройти отбор. Конечно, хорошая учёба тоже имеет значение. Алиса прям не про одни пятерки, но норм учится. Для неё это, конечно, потрясающий опыт. Она постоянно присылает фотографии, рассказывает, что видела и где была. По самому Китаю они много ездят и путешествуют. А вот выезжать в другие страны ей пока нельзя. Если покинуть Китай, могут возникнуть сложности с визой, поэтому сейчас изучает страну вдоль и поперёк. Честно говоря, я очень рада, что у неё появилась такая возможность. Это потрясающий опыт.

Отошли от гостей. Разложила плитку от несостоявшихся подступенков, чтобы сфотографировать для Авито. Буду продавать. Но всё думаю, может, ей всё-таки можно найти какое-то применение. Для отделки верхней части дома нужна плитка одного рисунка. Там узкая полоса, и пэчворк визуально не смотрится. Да и на весь объём этой плитки всё равно не хватает. Стол из неё у нас уже есть. Есть мысль докупить такую же и выложить пол в котельной. Но… пока ремонт там никто делать не собирается. Вообще жалко с ней расставаться, конечно. Очень красивая, что одного рисунка, что в миксе. Если у вас есть идеи, куда её красиво пристроить, подкиньте. Может, тогда и продавать не придётся.

Семён всегда привозит мне цветы в свой день рождения. И каждый раз это так неожиданно и так приятно. 🌸 Немного поспамлю младшим внуком, прежде чем рассказать про старшую. Не могу не показать вам эти кадры с йогуртом. 😂 Сейчас молодые мамы дают больше свободы детям. Наверное, это правильно. Не то что мы: не наступи, не урони, не испачкай. 😂

Слоёный пирог из теста фило. Вроде бы вкусно получилось. Рецепт самый стандартный: тесто гармошкой сложить в противень, смазывать слегка сливочным маслом, между слоями закладываем творог, сыр с белой плесенью и ломтики груши. Потом всё залить заправкой из взбитых сливок, яиц и мёда. Но вот что мне не очень понравилось: снизу получилось уплотнение. Видимо, вся влага ушла вниз, и тесто фило там уже не смогло так хорошо прослоиться и похрустеть, как сверху. Конечно, никто этого не заметил 😁 Но думаю, что тут точно есть какой-то секретик. Хочется довести этот рецепт до состояния, чтобы хрустело сверху донизу. Если у вас есть какие-то хитрости с тестом фило, делитесь. Буду совершенствовать. ✔️Тесто фило — 10 листов ✔️Творог — 200 г ✔️Сыр с белой плесенью — 100 г ✔️Груша — 180-200 г (1 крупная или 2 небольшие) ✔️Яйца — 2 шт. ✔️Сливки 20-30% — 100 мл ✔️Мёд — 15-20 г ✔️Сливочное масло для смазывания листов — 45-50 г

Ели как едим всегда. Горячее, салаты, десерт. Про меню. В этот раз оно у нас получилось немного особенное. Разнобой. Бабушки едят только что-то мягкое, в основном котлетки. Сын любит что-нибудь поинтереснее. Ну а мы не очень хотим слетать с ПП. В итоге на столе было понемногу разного, чтобы каждому нашлось что-то по вкусу. Меню обсудили накануне. Чтоб всем угодить. Вот так 👇 ✔️ Котлеты из щуки (для тех, кому пасту уже сложно жевать). Их всего 2 штуки бабушкам. Им понравились. Заказывали. ✔️ Люля-кебаб, две штуки на всякий случай. Тоже заказали. Они остались не тронутые, кстати. ✔️ Паста с креветками и морепродуктами. Это было основное блюдо, каждому подавала отдельно в тарелку. В этот раз там и мидии и вонголе. Очень вкусно получилось. Рецепт выше давала. Только спагетти там раз как положено, целые. ✔️ Осетинский пирог. Не зря же я хлебные тарелочки поставила. 😁 со шпинатом и сыром. ✔️ Запечённый по-деревенски картофель с баклажанами и кукурузой. ✔️ Нарезка из помидоров и огурцов. ✔️ Пюре из цветной капусты на гарнир. На десерт решили обойтись без торта. Я испекла слоёный пирог с сыром и грушами.

Настроение нашего вчерашнего дня. 🫶

И каждый раз, когда показываю сервировку, возникает вопрос, куда ставить еду. И находятся те, кто переживает, что мы останемся голодными. Все нормально, все сыты 😁 Дальше покажу. 🫶

Утро воскресенья. И ещё день рождения сына. Хотим просто посидеть по-семейному. Принимаем гостей. В этот раз Полина из не смогла приехать. Поэтому собрались не в полном составе. Мне все нужно успеть до 13 часов. Вот я и подорвалась пораньше и под звуки Давида (лучшая озвучка кстати) пытаюсь наколдовать хоть какую-то красивую сервировку. А в саду все цветы на паузе. Розы уже отцвели, новая волна еще не пришла. . Но кое-что всё-таки насобирала. Сейчас видео соберу, покажу вам. 🫶

Нашла!!! Ой, сколько же лет назад я снимала этот ролик. Мне тогда нужно было клонировать утраченную деталь для моего шкафа. Материалы сейчас просто огонь как хороши. И главное, всё есть. Не знаю, есть ли сейчас именно то, что было на видео. Но на маркетплейсах по запросу «жидкий силикон для форм» или что-то похожее точно можно найти наборы. Сам силикон и отвердитель. Смешиваете и заливаете. Раз-два — и молд готов. Молд тогда делала первый раз, сразу на камеру. Ошибки учту в следующий раз, о них ниже. 1✳️ Два компонента в наборе: сам силиконовый состав и розовый отвердитель. Силикон взвешивала, отвердитель отмеряла шприцом. Перед соединением оба состава тщательно размешала. Кстати, думала, запах будет как у строительного силикона. Нет, всё без ужастиков 💓 2✳️ Формочка нужного размера. Тут косякнула: как ни щупала, на дне оказались бороздки. Предмет должен прилегать ко дну плотно. Получилось, но всё же дно должно быть идеально ровным. 3✳️ Смешиваем оба компонента. Тут вообще без трудностей, соотношение смотрим в инструкции. 4✳️ Этой массой заливаем предмет. Боялась, что сдвинется. Нет, состав тяжёлый, припечатывает сразу. Смотрите, чтобы сверху над предметом тоже был достаточный слой. 5✳️ Через 4 часа молд был готов. Вынимаем, чистим. Сразу сделала слепок из самозатвердевающей глины. Ну как вы уже поняли из роликов выше, можно из чего угодно, даже из салфеток.