Аналитика каналаMaxЛожка - вкусные рецепты

Домашний зельц. Невероятно вкусный! 😋 ✅Ингредиенты: Свиная рулька Куриная грудка Лук Морковь 3шт лаврового листа 5 горошин черного перца 1 ст л соли 10г желатина 3-4 зубчика чеснока Красная паприка ✅Приготовление: В кастрюлю выкладываем свиную рульку, куриную грудку, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Завиваем все холодной водой, ставим на огонь. После закипания накрываем крышкой и варим 3.5 часа. Затем достаем мясо, удаляем все кости, кожу. Мясо рвем на волокна, добавляем чеснок, красный перец. В миску вливаем бульон, добавляем желатин, перемешиваем и даем желатину немного постоять. Вливаем в мясо и тщательно перемешиваем. В бутылке отрезаем горлышко, выкладываем мясо, утрамбовываем и ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита!❤

ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ ✅Ингредиенты: яблоки – 2-3 шт средние яйцо – 1 шт сахар – 2-3 ст.л мука – 1 ст.л на 1 яблоко сметана – 1 ст.л соль и корица – по вкусу и желанию Ставьте 👍, если понравился рецепт Приятного аппетита! ❤

На 2-й день ещё вкуснее. Свёклу, теперь, покупаю намного чаще: рецепт нового полезного салата👌 ✅Ингредиенты: Свекла крупная - 1 шт. или 2 шт. небольших; Яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Черный перец - щепотка; Майонез - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубок ✅Готовим: Отвариваем свеклу и яйца до готовности. Свеклу очищаем и измельчаем на крупных резцах терки. Пару ложек свекольной массы отделяем от общего количества. Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выкладываем лук к основной свекольной массе. Очищаем яйца и нарезаем маленьким кубиком. Добавляем яйца в салат, солим и посыпаем черным молотым перцем. Всё перемешиваем и выкладываем в салатник. Сверху салат покрываем парой ложек отложенной свекольной массы, в которую предварительно пропускаем через пресс зубчик чеснока. Смазываем этот слой майонезом. Декорировать салат можно кинзой или петрушкой. Рекомендую готовить сразу двойную порцию, по тому, что этот салат сразу сметут со стола Приятного аппетита!❤️

Печенье-хворост «лисички» к чаю😋 ✅Ингредиенты: яичный желток - 2 шт.; вода - 20 мл.; сахар - 50 г.; соль - щепотка; ванилин - щепотка; ликёр/коньяк - 1 ч.л.; мука - 150-160 г.; растительное масло (без запаха) - 700-800 мл. Приятного аппетита!❤

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ 🥖 Быстро, просто, аромат на всю кухню! ✅Ингредиенты: • Мука — 350 г. • Дрожжи — 5 г. • Сахар — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Вода — 210 мл. • Подсолнечное масло — 30 мл. ✅Приготовление:  В тёплую воду добавила все ингредиенты и сразу замесила мягкое тесто. Накрыла и оставила в тёплом месте на час — пусть подойдёт. Когда тесто увеличилось вдвое — обмяла, сформировала хлеб. Оставила ещё на 20 минут, сделала надрезы, а потом в духовку: 180°C, 25–30 минут.  Приятного аппетита! ❤

Нежнейший лимонный пирог 🍋 ✅Ингредиенты: • яйцо - 1 шт • сахар - 3 ст. л • сливочное масло - 100 гр • сметана - 1 ст. л • мука - 300 гр • разрыхлитель - 1 ч. л ✅Для начинки: • сгущенное молоко - 1 банка • яйца - 2 шт • сок лимона • цедра лимона Приятного аппетита! ❤

Торт “Муравьиное Царство” без духовки 😋 ✅Основа: Яйцо - 3 шт Сахар - 200 гр Масло растительное - 100 гр Вода - 100 мл Сода - 1 ч.л Мука - 700 гр ✅Крем: Масло сливочное - 200 гр Вареная сгущёнка - 1,5 банки Мед - 100 мл Ванильный сахар - 8 гр ✅Готовим: 1. Замешиваем тугое тесто, последний стакан муки добавляем по ощущениям. Готовое тесто разрезаем на части и отправляем в морозилку, чтобы мы могли легко натереть его. 2. Подмороженное тесто натираем на мелкой тёрке, припыляя тесто мукой. И обжариваем стружку небольшими порциями, все сразу не жарим! 3. Крем-основа делается очень легко: взбиваем мягкое масло, по чуть-чуть вмешивая вареную сгущёнку. Когда масса станет однородной, добавляем мёд и ванильный сахар. 4. В полученной массе обваливаем нашу стружку и формируем муравейник. За 2 часа мед, который входит в состав крема, стабилизирует ваш торт и его можно будет подавать к столу. Приятного аппетита!❤️

Вкуснейший фаршированный болгарский перец, с необычной начинкой 😋 ✅Ингредиенты: 4 сладких болгарских перца Растительное масло 4 яйца 2 помидора 2 зеленых лука 80 г колбасы (или заменителя на запеченное или вареное мясо) Свежая зелень (укроп или базилик) 2 зубчика чеснока Сыр (количество по вкусу) Соль (по вкусу) ✅Готовим: Возьмите 4 сладких болгарских перца и разрежьте каждый перец пополам вдоль. Удалите сердцевину и семена, оставив зеленые стебли нетронутыми для подачи. Смажьте каждую половинку перца растительным маслом как изнутри, так и снаружи. Положите смазанные маслом половинки перца на противень, застеленный бумагой для выпечки. Начинка: В миске разбейте 4 яйца и слегка взбейте их. Нарежьте 2 помидора небольшими кубиками, мелко нарежьте зеленый лук и колбасу, добавьте их к яйцам. Добавьте немного свежей зелени (укроп или базилик), 2 зубчика чеснока пропущенных через чеснокодавилку. Натрите на мелкой терке небольшой кусочек сыра и добавьте его в смесь. Добавьте соль по вкусу и перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Щедро наполните каждую половинку перца приготовленной начинкой, тщательно ее утрамбовав. Поместите фаршированные перцы в духовку и запекайте при температуре 190 °C  в течение 25 минут. Приятного аппетита! ❤

Вкуснейшая паста в сливочном соусе из запеченных овощей Ингредиенты: • помидорки черри - 450 г • болгарский перец - 1-2 шт. • чеснок - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • соль, перец, оливковое масло • сливки - 400 мл • паста

Булочки как пух 😋 ✅Ингредиенты: Яйца 2шт. Сахар 250 гр. Растительное масло 80мл. Дрожжи 30гр. Молоко обязательно теплое 500мл. Ванилин - пачка (5гр) ✅Готовим: В миску отправляем яйца, растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Перемешиваем, далее понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2-3 часа, после хорошо еще раз вымешиваем и даем подняться. Посыпаем рабочее место мукой, раскатываем тесто руками, разделяем и формируем булочки так, как показано на видео. Начинка может быть любой. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки желтком и отправляем выпекаться на 15-20 минут. Приятного аппетита!❤️