Канал «Ложка - вкусные рецепты» в мессенджере Макс создан для тех, кто любит готовить и экспериментировать на кухне. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вкусных блюд, простые советы и кулинарные лайфхаки для каждого дня. Подписывайтесь на канал в MAX, чтобы получать вдохновение для приготовления новых блюд и радовать себя и близких вкусной домашней едой.
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуЛожка - вкусные рецепты
Запечённые фаршированные овощи с индейкой Ингредиенты: • Болгарский перец - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. Для начинки: • Филе грудки индейки - 400 г • Болгарский перец - 0,5 шт. • Помидор - 1-2 шт. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Сыр сулугуни - 70 г • Зелень любая - небольшой пучок • Соль, перец - по вкусу • Оливковое масло Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут
Ложка - вкусные рецепты
Запеченное горячее блюдо с минимальными усилиями Ингредиенты: • картофель - 5 шт. • помидоры - 2 шт. • болгарский перец - 2 шт. • шампиньоны - 200 г • сыр - 150 г • майонез - 2-3 ст.л. • соль, чёрный молотый перец - по вкусу Готовим: Овощи и грибы порежьте произвольно, сыр натрите на крупной терке Выложите овощи и грибы в форму для запекания, посолите, поперчите, добавьте сыр, майонез и всё перемешайте Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут
Ложка - вкусные рецепты
🔪🐟 Паста с лососем у водопада — вкус, который пахнет свободой Есть блюда, которые становятся особенными не только из-за рецепта, но и благодаря атмосфере вокруг. Свежий лосось, горячая паста, шум воды и приготовление на природе — идеальное сочетание для тех, кто любит простую, честную и красивую еду. Нежная рыба, сливочный соус и аромат свежих трав превращают это блюдо в настоящий гастрономический отдых под открытым небом.
Ложка - вкусные рецепты
🥘 Рассольник. Приятного аппетита! ❤
Ложка - вкусные рецепты
Булгур с грибами😋 ✅Ингредиенты: Булгур - 230 гр. Шампиньоны - 300 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 500 мл. Соль/перец (по вкусу) ✅Приготовление: 1. Лук, морковь и болгарский перец нарезаем на мелкие кубики. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук с морковью до мягкости и добавляем болгарский перец. Обжариваем 3-5 минут. 2. Добавляем чеснок через пресс, и грибы, нарезанные не очень тонкими пластинками. Обжариваем все вместе до мягкости грибов. 3. Добавляем воду, томатную пасту и булгур. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на отметке плиты чуть ниже среднего до полного выпаривания жидкости. Приятного аппетита!❤️
Ложка - вкусные рецепты
Самый вкусный яблочный пирог 🍏 Обязательно приготовьте по этому рецепту ✅Ингредиенты: Яйца-3 шт Сахар-150 грамм Теплое молоко-180 мл Мягкое сливочное масло-80 гр Яблоки-3 шт Мука-300 грамм Разрыхлитель-8 грамм Выпекаем при 180 градусов до сухой зубочистки Приятного аппетита! ❤
Ложка - вкусные рецепты
Кекс на кефире с шоколадной глазурью😍 ✅Ингредиенты: 3 яйца 250мл кефира Сахар 160-200 г Мука 2,5стакана (200мл) 320г Разрыхлитель 15г Растительное масло 160мл Ванилин ✅Глазурь: Шоколад+молоко ✅Приготовление: Сразу включаем духовку на 180 гр, в миску разбиваем яйца, добавляем сахар и ванилин, взбиваем до пышной массы, затем наливаем масло, наливаем кефир и все перемешиваем. Добавляем частями муку с разрыхлителем, добавляем изюм присыпанный мукой. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто. Отправляем в духовку на 50мин при 180 гр, готовность проверяем зубочисткой. Готовому кексу даем остыть и освобождаем от формы. Для глазури на медленном огне растапливаем шоколад и добавляем по-немногу молоко. Поливаем сверху кекс Приятного аппетита!❤
Ложка - вкусные рецепты
🥪 Невероятный завтрак. ✅ Ингредиенты: Яйца 🥚 2 шт Соль, перец по вкусу Сыр 🧀 150 гр Колбаса 120 гр Помидор 🍅 1 шт Лаваш Приятного аппетита!
Ложка - вкусные рецепты
Чизкейк с шоколадной глазурью и орехами без выпечки 🍮 Ингредиенты: • Песочное печенье - 300 г • Сливочное масло - 70 г • Желатин - 10 г • Вода - 100 мл • Маскарпоне - 400 г • Сахар - 120 г • Сливки 33% - 200 мл • Сок лимона - 1 ст.л. • Молоко - 100 мл + форма диаметром 20 см Для глазури: • Шоколад - 90 г • Сливки - 2 ст.л. • Арахис - 2 ст.л. Готовим: Измельчаем печенье, смешиваем с растопленным сливочным маслом, с помощью стакана делаем основу чизкейка и убираем ее в холодильник Желатин заливаем холодной водой и даём 15 минут набухнуть Для начинки смешиваем маскарпоне, сахар и сливки. Затем добавляем молоко, лимонный сок, желатин (растопленный в микроволновке и негорячий), тщательно перемешиваем и выливаем массу в основу чизкейка. Убираем на час в холодильник В это время сделаем глазурь: растапливаем шоколад в микроволновке (импульсно), добавляем сливки, арахис, даём остыть до комнатной температуры и поливаем сверху чизкейк. Убираем снова на 1 час в холодильник и можно пробовать
Ложка - вкусные рецепты
🫐✨ Черничный тарт с ванильным ганашем Изысканный французский десерт с множеством текстур и насыщенным ягодным вкусом. Хрустящее слоёное тесто, нежный ванильный ганаш и сочная черника создают гармоничное сочетание, которое особенно оценят любители утончённой выпечки. Такой тарт выглядит по-ресторанному эффектно и идеально подходит для особого случая. Десерт состоит из нескольких слоёв: 🧡 хрустящей многослойной основы из слоёного теста ручной раскатки 🧡 насыщенного черничного кули 🧡 нежного бисквита на основе заварного теста с черникой 🧡 воздушного ванильного взбитого ганаша 🧡 свежей черники и ягодной глазури для блестящего финиша Настоящая французская кондитерская классика, приготовленная с любовью ✨🫶🍽️