Аналитика каналаMaxЛусине Кочарян

Давайте обсудим …) Вы за меня или за Тинку ?

Сегодня у меня на кухне случилась кулинарная магия из сезонных овощей. Для меня это идеальная замена любым мясным блюдам. Легко, ярко и безумно вкусно!Рецепт этой вкуснятины я уже монтирую для вас. Кстати, все мои рецепты первыми видите именно вы, читатели моего MAX😍 А как вы относитесь к блюдам без мяса? Смогли бы прожить без него хотя бы неделю? Знаю близких людей, кто просто не представляет свой день без огромного количества мяса.

АБРИКОСОВЫЙ КЕКС-ПИРОГ 🍑🥧 Потрясающе вкусный рецепт , особенно в сезон фруктов Ингредиенты : Тесто: Яйца -3 шт. Сахар - 220 гр. Сметана -180 гр. Растопленного сливочное масло-100 гр. Сок и цедра 1 лимона Подсолнечного масла -30 мл. Разрыхлителя -1 ч.л. ( меня мой разрыхлитель подвёл, видимо подделка и пирог плохо поднялся, поэтому тщательно выбирайте хороший разрыхлитель или используйте соду) Мука - 260г Штрейзельная крошка (посыпка) : Мягкого сливочного масло -50 Сахар-70 гр Мука -70 гр. Превратить в крошку Приготовление : Тесто выливаем в форму, выкладываем кусочки абрикосов и посыпаем штрейзелем. Выпекаем при заранее разогретой до 175° примерно 40 -50 минут ( но ориентируйтесь по своей духовке, возможно понадобится меньше или же наоборот , больше времени) Пометка: чем меньше у вас будет форма, тем выше поднимется пирог, этот момент тоже учитывайте. И кекс-пирог готов Всем приятного чаепития. Ну и конечно же мне будет приятно если вы оцените рецепт и поделитесь впечатлениями🫶 #абрикосовыйпирог

ЧКМЕРУЛИ Блюдо грузинской кухни, которое получило своё название из-за места происхождения. А происходит это блюдо из деревни Чкмери, которая находится на севере Грузии. Рецепт очень прост в приготовлении, не занимает много времени, ребята это бомба 💥 вкус, аромат, просто не рассказать и не написать текст, вам надо обязательно приготовить и попробовать, я чуть пальцы не съела свои, когда кушала 🙈. Очень быстрое в приготовлении блюдо, напишу подробно рецепт: ⠀ Ингредиенты: ▫️Цыплёнок -1 шт.( вы можете использовать курицу, я предпочитаю цыплёнка, у него более нежное и вкусное мясо) ▫️Специи для цыплёнка - красный, чёрный перцы и сванская соль- по 0,5 ч. лож. ▫️Соль ▫️Подсолнечное масло -3-4 ст.л. -Соус: ▫️Чеснок -6 зуб. ▫️Кинза -30 гр. ▫️Петрушка-30 гр. ▫️Сливки 33% -500 мл. ▫️Соль ▫️Специи:-хмели сунули, харчо, сванская соль, кориандр - по 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Срезаем с цыплёнка лишнюю кожуи жир( кожу можно оставить, но я не люблю ее). Разрезаем на четверти и натираем специями и солью и подсолнечным маслом. 2. Обжариваем курицу на разогретой сухой сковороде с двух сторон до почти готовности, обжариваем на среднем огне, чтобы она и зарумянилась и приготовилась. 3. Соус: Очищаем и мелко нарезаем чеснок и выкладываем в миску, добавляем туда же измельчённые петрушку и кинзу и вливаем сливки, туда же добавляем специи и соль. Перемешиваем. 4. Перекладываем курицу в форму для запекания. Поливаем соусом. Ставим в духовку 185 С на 20-25 минут. Подаем к столу. Приятного аппетита! ⠀ Любите грузинскую кухню? ⠀ #чкмерули #грузинскаякухня #блюдаизкурицы #курица

Цена секундного осуждения!

Сезонное овощное блюдо фасолью, баклажанамии ароматными специями Это невероятно вкусное, сытное и полезноеовощное блюдо идеально подходит для сезонных овощей. Нежные баклажаны, фасоль, картофель и перец, приготовленные в топлёном масле с ароматными специями и зеленью, создают насыщенный домашний вкус. Ингредиенты: Топлёное масло — для обжаривания Лук репчатый — 1 крупная штука Фасоль ( лобио) — 800 г Баклажаны — 3–4 штуки Картофель — 3–4 штуки Болгарский перец — 3–4 штуки Вода — примерно 300 мл Соль — по вкусу Красная паприка — по вкусу Чёрный перец — немного с острый Любимые специи — по желанию Смесь свежей зелени — по вкусу ( у меня кинза петрушка и базилик) Чеснок — 2-3 зубчика Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте— это блюдо покоряет с первой ложки! Конечно же, мне будет приятно, если вы оцените рецепт и поставите свой 🫶 #овощноерагу

В жизни всегда есть люди, через которых Бог тебя любит. В жизни всегда есть люди, которых Он любит через тебя. Аминь 🙏 Мама, сестра, дочь 🫶

Девочки, хочу поделиться с вами своей находкой ✨ Я открыла для себя шикарную удлиняющую тушь для ресниц — качество и цена просто 🔥 Новая удлиняющая тушь для ресниц Krasa от Divage 💖 Она помогает создать выразительный, распахнутый взгляд: ✨ не осыпается и не отпечатывается в течение дня ✨ отлично подойдет обладательницам прямых или опущенных ресниц ✨ визуально приподнимает внешний угол глаза Отдельный восторг — удобная конусообразная пластиковая щеточка 💫 С ней легко прокрасить даже самые маленькие реснички в уголках глаз и добиться аккуратного, красивого эффекта. Если ищете тушь на каждый день с отличным результатом — очень рекомендую попробовать 💕 БРАЛА НА ВБ ✨ Еще есть на Озоне.

ПАХЛАВА Как хурма тает во рту. Лучший рецепт! ⠀ Тесто: 🔸Сливочное масло-320 гр. ( ледяное ) 🔸Мука-520-550 гр. 🔸Сметана -250 гр. 🔸Желтки -3 шт. 🔸Ванилин 🔸Соль-1/4 ч.л. ⠀ Начинка: 🔸Белки - 5 шт. 🔸Грецкие орехи -2 стакана ( 🥃 =250 гр.) 🔸Сахар -2 стакана 🔸Корица - 1 ч.л 🔸Ванилин 🔸Мёд - пол стакана ⠀ 1. Ледяное сливочное масло натереть на мелкой тёрке, постоянно смешивая с мукой. Должна получится получится мелкая крошка. 2. Туда же добавить сметану смешанную с яичными желтками ( белки понадобятся для начинки), соль и ванилин - сформировать тесто 3. Закрыть пленкой и отправить в холодное место пока будете готовить начинку, минут на 20 4. Начинка: взбить белки с щепоткой соли сначала на малых скоростях, затем увеличить постепенно всыпая весь сахар, должна получится крепкая пена затем добавить крупно измельчённые грецкие орехи, корицу по желанию и ванилин - перемешать, начинка готова. 5. Далее разделить тесто на три части, Раскатать одну часть тесто в прямоугольник размером больше противня, преложить на противень, прополоть вилкой и выпекать до румяности ( печём только средний слой ) 6. Затем раскатать вторую часть теста, аккуратно выложить на противень и равномерно распределить по тесту половину начинки.. 7. Сверху выложить выпеченный корж и так же распределить вторую часть начинки. Покрыть третей частью теста, так, чтобы оно закрыла все края, края немного прижать. 8. Поверхность пахлавы смазываем 2-3 желтками и нарезать как показано в видео, ромбами. 9. Острым ножом, смоченной холодной водой прорезать параллельные линии на расстоянии примерно 3 см, а затем по диагонали от начала каждой линии. Сверху выложить грецкий орех, но это по желанию 10. Выпекать в заранее разогретой духовке около 35 мин. до золотистого оттенка. 11. Когда пахлава уже готова, нужно сделать снова прорезы ножом по линиям и обильно полить мёдом во все прорезы и смазав каждый ромбик пахлавы. Меда используется где то пол стакана. 12. Отправить пахлаву в духовку минут на 5 до золотистого цвета. ( можно и не отправлять, но я все же минут 5 держу после в духовке ) Самая вкусная пахлава готова 🔥 #пахлава #восточнаясладость

ПОМЫСЛЫ Любимый фильм «Святой Паисий из Фароса на небесах» Сколько мудрых мыслей , которые заставляют задуматься…