Аналитика каналаMaxЛусине Кочарян

Я так влюблена в эту цитату: "Когда придет замена от Бога, вы забудете о том, что потеряли."

Ризотто со шпинатном, грибами и креветками В ленте есть разные варианты вкусного приготовления ризотто. Необходимые ингредиент для сегодняшнего рецепта : ▫️Рис круглозерный ( продают так же специальный рис к ризотто ) - 200 гр. ( на одну порцию уходи приблизительно 100 гр.риса) ▫️Лук - 1/2 часть ( мелко нарезать) ▫️Чеснок -2 -3 зуб. ▫️Белое вино -1/4 стакана (если не любите вино , можно заменила куриным бульоном или просто водой ) ▫️Куриный или овощной бульон-400 мл. ▫️Сливочное или топленое масло - 50 гр. ▫️Оливковое масло- 2-3 ст .л ▫️Пармезан - 3-4 ст.л. ▫️Шпинат - 1 пучок свежий или замороженный -200 гр. ▫️Шампиньоны- 150-200 гр. ▫️Креветки -200 -250 гр. ▫️Итальянские специи -1 ч.л. ⠀ А вначале, на топленом масле обжарить до готовности креветки. Убрать, и в этой же посуде продолжать готовить. Обжарить лук с чесноком в масле до мягкости. Добавить нарезанные грибы , специи и воду , тушить до испарения вода Далее добавить рис и слегка обжарит его вместе с луком и грибами После добавить вино или воду и тушить на среднем огне , постоянно помешивая , консистенция должна получится не слишком жидкой, но и не сухой . Тушить около 10 мин. По истечению этого времени добавить 400 мл. куриного бульона и снова тушить под закрытой крышкой около 10 мин. В итоге 20 мин . на приготовление . Когда все готово , добавить сыр и очищенные креветки Должна получится сливочная масса не сухая и не жидкая . Накрыть крышкой на 3 мин. и затем подать. Вкуснейшее ризотто готово Кстати, а рецепт ризотты бъянко здесь ⠀

Бесподобное песочное печенье с начинкой из фиников и орехов - это просто нужно приготовить 🙌 Необходимые ингредиенты: ▫️Мука - 300 гр ▫️Разрыхлитель- 1ч.л ▫️Сливочное масло -100 гр . ▫️Яйцо -1 шт. ▫️Соль - 1/4ч.л ▫️Сахар -2 ст.л. ▫️Сметана- 100 гр. ▫️Финики 12шт ▫️Грецкий орех Выпекать при 190 °С 25 - 30 минут Приятного чаепития ☕️ Вам нравятся такие идеи выпечки ?

ШАКШУКА - королевский завтрак Доброго дня дорогие 🫶. Сегодня поделюсь с вами рецептом своей любимой версией знаменитой шакшуки. — нежная яичница с жидким и ярким желтком, дополненная кубиками сыра Необходимые ингредиенты: Помидоры -4 шт Перец болгарский красный- 2 шт Томатная паста -1 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 70 гр Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Паприка- по вкусу Зелень петрушки - по вкусу Яйца -4-5 шт. Нарежьте лук на мелкими кубиками и обжарьте на среднем огне до легкой прозрачности на топленом масле. Нарежьте мелким кубиком красный болгарский перец и добавьте его к луку, туда же добавьте помидоры без кожуры и томатную пасту, специи. Тушите ингредиенты вместе 15 минут на слабом огне с закрытой крышкой - до состояния густого соуса. Сделайте небольшие углубления в густом овощном соусе и разбейте туда яйца и больше не запевайте крышку В конце добавьте к ароматному соусу кусочки сыра и зелень Оцените рецепт и обязательно приготовьте такой вариант ❤️ #шакшука #яичницаспомидорами #завтрак

ЛАЙФХАК Как легко взвесить еду из любой упаковки. Кстати во сколько лет вы это узнали? )

Хочу поприветствовать всех новых читателей моего канала. Рада знакомству с вами! Верю, что вам у меня будет интересно, полезно, вкусно и мы с вами станем хорошими друзьями 🫂❤️ Пишите в комментариях как вас зовут, откуда вы, будем знакомиться ближе ❤️ ПОСТ-ЗНАКОМСТВО ЗДЕСЬ СБОРНИКИ ЗАВТРАКОВ И САЛАТОВ ЗДЕСЬ ТОРТ «МАРКИЗА» ЗДЕСЬ

Салат с нутом и вялеными помидорами Интересный салат, который может поддается так же и в качестве основного блюда, безумно вкусный и очень сытный рецепт вам в копилку 🫶 Ингредиенты: ▫️Баклажаны - 4 штуки ▫️Вареный нут -1 чашка ▫️Вяленные томаты -250 гр. ▫️Зеленый лук -6/7 веточек ▫️Горсть петрушки, кинзы и базилика ▫️2 измельченных зубчика чеснока Заправка : ▫️Оливковое масло ▫️2 столовые ложки лимонного сока ▫️соль, перец при необходимости Это ооочень вкусно 🤤 Как вам рецепт? Приятного аппетита 🌸 #салат #нут #вяленыепомидоры

Шоколадный торт на сковороде 🍫 Торт получается нежным, влажным, насыщенно шоколадным, а готовится буквально на одной сковороде. Идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного к чаю без лишних хлопот. Ингредиенты: ( Сковорода у меня 24 см.) Яйца -2 шт. Молоко-150 мл. Растительное масло -100 мл. Сахар -150 гр. Разрыхлитель -1 ч.л.( без горки) Мука-150 гр. Какао -2 ст. л.(30 гр.) Пропитка: Молоко теплое -100 мл. Сахар -1 ст. л. Глазурь: Шоколад-100 гр. ( молочный или темный , у меня был молочный) Молоко -5 ст. л. Растопить в микроволновке Готовить на слабом огне, у меня ушло примерно 35-40 минут ( ориентируйтесь на сухую палочку) Всем приятного чаепития ☕️ Как вам рецепт? #торт #тортнасквороде #кекснасковороде #тортза5мину

Торт три в одном «Облачко» Я поняла, что вы любите торты ) Этот рецепт очень нежный, воздушный и вкусный Ингредиенты коржей Яйцо-7 шт. ( отделить белки и желтки ) Сахар-1,5 ст. - ( 330 гр.) Мёд-3 ст. л. Сода-1 ч. л Подсолнечное масло-8 ст. л. Мука-340 -400 гр. ( в зависимости от консистенции муки) Заварной крем: Желтки -2 шт. Сахара -200 гр. Мука-2 ст.л. Молоко 2 стакана Отдельно Сливочное масло-200 гр. Ванилин Выпекать коржи при 200° верх/ низ около 5-6 мин .( ориентируйтесь по своей духовке) Более подробно приготовление описано в видео рецепте. Приятного чаепития ☕️ Как вам рецепт?

Разговаривала с бабушкой по телефону и так хочется чаще видеться с ней , с годами понимаешь, что родные люди необходимы рядом, она живет в Ереване я в Москве и когда видимся, она снимается в моем блоге с большим удовольствием ) Бабушка Кима .У нас с ней особая связь. Я очень сильно её люблю. Вообще говорят, что мы с ней похожи. Я не вижу сходства, но, если это действительно так — мне приятно. 😊 Решила спросить её:— Бабуль, ты сильно любила дедушку? Она улыбается и отвечает:— В начале — нет. Я без любви вышла замуж. Мне было 16, я ещё ребёнком была, ничего не понимала. — А потом полюбила?— Потом я была обязана полюбить. — А что он сделал такого, что ты его полюбила?— Он хорошо меня содержал, заботился обо мне, любил, уважал. Мы много путешествовали с ним. — Дед был хорошим?— Да, — я благодарна ему за всё. — А через сколько ты его полюбила?— Наверное… лет через пять! — смеётся. 😂 Так что девочки, имейте ввиду на будущее…) 😅