Аналитика каналаMaxМамины Рецепты

Картофельные блины с сыром 🧀 Ингредиенты: ▫️яйца 3 шт ▫️картофель 5 шт ▫️щепотка соли ▫️горячее молоко 400 мл ▫️зелень (укроп) ▫️сыр (у меня сулугуни) 70 гр ▫️растительное масло 4 ст л ▫️мука 150 гр (+-) Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Гратен из цветной капусты 🥬 Ингредиенты: Цветная капуста - 400 г Оливковое масло Соль, перец - по вкусу Для соуса: Сливочное масло - 50 г Мука - 30 г Молоко - 500 мл. Соль - 1 ч. л. Смесь перцев - 0,5 ч. л. Мускатный орех - 1/4 ч. л. Панировочные сухари - 3 ст. л. Сыр - 100 г (здесь моцарелла) Панировочные сухари можете исключить, если нет под рукой. Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Праздничный десерт Ингредиенты: - печенье - 300 гр - банан - 2 шт - творог - 250 гр - сметана - 2 ст.л - сгущенка - 2 ст.л - мандарин - 2 шт - киви - 2 шт - клубника - 6 шт. Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Домашний Цезарь ролл Ингредиенты: 🌯Пшеничная лепешка (тортилья) 🌯Филе куриной грудки, приготовленное любым способом 🌯Салат айсберг 🌯Помидор 🌯Твердый сыр Соус: 🌯Сметана 15% - 2-3 ст.л. 🌯Горчица французская - 1 ч.л. 🌯Сок дольки лимона 🌯Сухой чеснок - 0.5 ч.л. 🌯Соевый соус - 2 ч.л. Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Киш с курицей и грибами Для теста: • Мука — 270 г • Яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 130 г • Вода — 50-70 мл • Соль — по вкусу Для начинки: • Грибы (шампиньоны) — 250 г • Лук — 1 головка • Чеснок — 2 зубчика • Куриная грудка — 400 г • Сливки 20% — 200 мл • Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Простые и вкусные куриные рулетики Ингредиенты на 3 порции: Куриное филе - 1 шт. Бекон - 200 г Сыр рикотта (или любой творожный) - 100 г Петрушка, укроп - пучок Паприка, соль - по вкусу Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Самое вкусное мороженое 🍧 Ингредиенты: Клубника - 500 г Банан - 1 шт. Сгущёнка - 100-150 г Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Слойки с сыром 🧀 Ингредиенты: Сыр твёрдый - 150 г Сыр творожный - 2 ст. л. (дает особенный вкус, можно заменить адыгейским) Тесто слоёное бездрожжевое Яйцо - для смазывания Кунжут - для украшения (по желанию) Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Вергуны на сыворотке 😋 Ингредиенты: Сыворотка - 200 мл. (можно конечно и молоко и кефир, если нет сыворотки. Сыворотку можно купить в магазине) Яйцо - 1 шт. Сода - 0,5 ч. л. Мука - 400 г (+/-) сильно мукой не забивайте Масло - для жарки Сахарная пудра - для присыпки На сыворотке любая выпечка получается нежной, воздушной и очень вкусной. Приятного аппетита! Мамины Рецепты

Карасей теперь не жарю, а запекаю 🐟 Ингредиенты: 🔶 Карась 3шт 🔷 Соевый соус 50мл 🔶 Томатная паста 1ст.л 🔷 Горчица 1ч.л 🔶 Соль 0,5ч.л 🔷 Хлопья чили 1ч.л 🔶 Масло растительное чуть-чуть (чтобы слегка смазать) Запекать минут 40 при 220° Приятного аппетита! Мамины Рецепты