Аналитика каналаMaxМаруся

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Это база. Кабачковые вафли да на новый лад Ингредиенты на 3 шт: Кабачок 200 гр Сливочное масло 15 гр Яйцо С1 1 шт Кукурузный крахмал 35 гр Соль Кабачок трем на мелкой тёрке и хорошо отжимаем. Добавляем крахмал, яйцо и растопленное масло. Солим. Выпекаем вафли по таймеру вашей вафельницы Я искренне не понимаю, почему такой простой ингредиент как сливочное масло, так долго не приходил в мою голову в приготовлении кабачковых вафель 🧇 Это же так нежно и сливочно. Если любите вкус сливочного масла, то обязательно попробуйте А еще я полностью заменила муку крахмалом. И честно говоря, теперь я буду вафли готовить так. Мне гораздо больше понравилось чем с мукой Готовьте с удовольствием 🤍

Вы ни за что не догадаетесь, что в этом кексе есть кабачок😱 Лимонный, с лимонной помадкой, просто очень вкусный! Ингредиенты: Кабачок 200 гр (до всех манипуляций) Мука пшеничная 200 гр Сахар 100 гр Яйцо С1 1 шт Масло растительное 60 гр Разрыхлитель 1 ч л Сода 0,5 ч л Сок половинки лимона Цедра лимона Соль щепотка Приготовление: Кабачок трем на мелкой терке. Отжимаем, но не сильно. Смешиваем сахар, яйцо, масло растительное. Добавляем отжатый кабачок, перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем 40 минут при 180 градусах. Готовый кекс достаем, остужаем. Для помадки: сахарная пудра и сок лимона. На глаз, до кремовой консистенции. Поливаем остывший кекс и оставляем еще на полчаса остужать

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Уверена, что такие тарталетки вы еще не готовили🥰 Тарталетки запеченные с креветками и омлетом томаго На 12 шт нужно: Креветки очищенные 150 гр Яйцо С1 2 шт Соевый соус 2 ст л Сыр тертый 70 гр Икра мойвы подкопченная 2 ст л с верхом Майонез 1 ст л Тарталетки Креветки мелко рубим ножом. Яйца смешиваем с соевым соусом и жарим яичные блинчики. Затем блинчики нарезаем и отправляем к креветками. Туда же добавляем тертый сыр, икру мойвы и майонез. Перемешиваем и раскладываем по тарталеткам. Запекаем ~ 15 минут при 170 градусах. Готовые тарталетки поливаем унаги и посыпаем зеленым луком Готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ На мой взгляд - это самая вкусная королевская ватрушка из всех, что я готовила🥰 Если любите хрустящее тесто сверху, нежную творожную серединку, и невероятно вкусную нотку яблочка, то сохраните и обязательно приготовьте. Ингредиенты не меняйте, приготовьте оригинальную ватрушку, как у меня. И тогда вам будет вкусно D20 см Для крошки: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Сахар 70 гр Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка Для творожного слоя: Творог 9% 350 гр Сметана 15% 100 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 100 гр Джем яблочный 100 гр Приготовление: Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить тертое холодное масло. Перетереть все в крошку. Смешать все ингредиенты для творожного слоя (кроме джема) В форму выложить половину крошки, вылить творожную массу. Сверху положить джем. Высыпать вторую часть крошки и убрать в духовку при 170 градусах на час. Достать. Полностью остудить при комнатной температуре а затем убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита 😋

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Такие простые и вкусные рулетики с яблоками к чаю И готовить очень быстро и просто🥰 2-3 средних яблока трем на терке. Кладем на сковороду, посыпаем 1 столовой ложкой сахара и тушим минут 5. Остужаем Хлеб для тостов 5-6 шт Яйцо С1 2 шт Корица 2 ст л Сахар 3-4 ст л Масло сливочное 10 гр Масло растительное 5 гр У хлеба отрезаем корочки. Раскатываем хлеб скалкой. Кладем начинку и заворачиваем рулетики. Яйца взбиваем и окунаем рулетики. Жарим на смеси сливочного и растительного масла. Обжариваем со всех сторон. Горячие рулетики обваливаем в смеси корицы и сахара. Даем остыть. Фантастически вкусно 😋 Готовьте с удовольствием ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Английский сэндвич с ветчиной и яйцами В классическом Английском сэндвиче ветчины нет, но нам с мужем больше нравится, когда ее добавляем. Поэтому у нас с ветчиной Ну и с яйцами конечно же. Как иначе то, после Пасхи Нужно: Хлеб для тостов 2 кусочка Яйцо варёное 2 шт Ветчина 2 ломтика Огурец тонкими слайсами 3-4 слайса Соль щепотка для яиц Майонез 10 гр+сметана 1 ст л без верха Приготовление: Хлеб для тостов подсушить в тостере или в духовке. Яйца нарезать, подсолить и смешать с майонезом и сметаной. На оба тоста выложить яичную начинку. Положить ветчину и огурец. Сложить два тоста так, чтобы начинка оказалась внутри. Разрезать и наслаждаться. Приятного аппетита ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Обещайте, что попробуете приготовить эти бутерброды с одним секретным ингредиентом 😊 Уверена, что многие готовят похожие бутеры, но без секретного ингредиента. А с ним вкус совсем другой 😋 Нужно: Булочки 2 шт или хлеб 4 кусочка Яйцо С 1 2 шт варёное + 1 л майонеза Авокадо 1 шт Помидор 1 шт + зеленый лук Соль, перец И секретный ингредиент - сок лимона Булочки разрезаем пополам и обжариваем срезом вниз. Кладем на них мягкий авокадо, размазываем. Чуть подсаливаем. Яйца разминаем, смешиваем с майонезом. Кладем поверх авокадо. Помидоры мелко режем и смешиваем с зеленым луком, и кладем на яйца. Поперчим, подсолим и выжимаем сверху сок лимона. Это очень вкусно. Сочетание вареных яиц и лимонного сока - вау🤌 Готовьте с удовольствием 🤍

Привет, мои хорошие ❤️ Карамельно - яблочный пирог С яблочным Спасом🍏🍎 На форму 18-20 см Ингредиенты для основы: Печенье юбилейное 250 гр Масло сливочное 100 гр Ингредиенты для чизкейка: Творожный сыр 400 гр Сливки 33% 100 гр Сгущенка вареная 2 ст л Желатин 10 гр + 20 мл молока Ингредиенты для яблочного слоя: Яблоко сладкое 2-3 шт Масло сливочное 20 гр Сахар 2 ст л Корица 1 ч л Приготовление: Печенье измельчаем в крошку, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и выкладываем крошку в форму. Утрамбовываем крошку и делаем небольшие бортики. Убираем на 10 минут в духовку при 180 градусах. Для чиза смешиваем творожный сыр, сливки, сгущёнку. Желатин заливаем молоком, оставляем для набухания а затем топим импульсами в микроволновке. Добавляем желатин к творожно-сливочной массе. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем на основу. Яблоки чистим, нарезаем, кладем в сковороду со сливочным маслом, посыпаем сахаром и корицей. Тушим все до мягкости и испарения жидкости. Выкладываем яблоки на чиз. Убираем в холодильник на пару часов! А затем достаем, наслаждаемся вкуснейшим чизкейком и завариваем кофе

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Ну что сказать - эта пицца на весь противень, которой хватит для всей семьи, меня просто покорила. Это реально вкусно Конечно это не та пицца из пиццерии, к которой мы привыкли. Но такой вариант имеет место быть и попробовать надо обязательно Для теста: Яйцо С1 2 шт Молоко 2 стакана Мука 1 стакан с небольшой горкой Соль Мой стакан ~ 395 мл Смешиваем, выливаем на силиконизированный пергамент и сверху кладем любую начинку. У меня колбаска, помидоры, оливки, сыр Выпекаем ~ 40 минут при 170 градусах Приятного аппетита и готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Старая добрая классика в бутербродах. С этого сочетания и началась моя любовь к намазкам и сложносоставным бутербродам 😁 От души прям рекомендую попробовать такие бутерброды на завтрак😋 КБЖУ на 2 бутерброда: 294/15,8/15,7/21,3 Нужно: Хлеб 2 кусочка (40 гр) Яйцо варёное Сыр тертый 30 гр Сметана 10% 10 гр Зелёный лук чуток Хлеб подсушила на гриле. Смешала яйцо, сыр, лук и сметану. Выложила на бутерброд