MaxМаруся

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня на завтрак вкусная а-ля шакшука Овощи и яйца. Это идеальное сочетание и очень вкусно Мы с мужем обожаем такой завтрак Причём вкуснее всего его подавать в сковороде. Вот прям приготовили и подаём в ней же. И обязательно хлебушек помакать туда Ингредиенты: Помидоры 2 шт (средние). Выбирайте сладкие, они вкуснее Перец (у меня ласточка) 1 шт Лук ялтинский 1/2 (это сладкий лук) Чеснок 2 зубчика Острое масло с чили (или просто щепотка чили. Для тех кто любит поострее) Соль Зеленушка (кинза, петрушка) Растительное масло Приготовление: Помидоры предварительно надо ошпарить и снять кожицу. Нарезать помидоры кубиком. Перец и лук тонкими полосками. Обжарить овощи на растительном масле, на небольшом огне, минут 15. Уйдет лишняя жидкость. Добавляем чеснок, солим овощи и пару минут еще тушим. Затем добавляем яйца и готовим до готовности белка. Я полила острым маслом но это не обязательно. Готовое блюдо посыпаем зеленью и наслаждаемся. Это безумно вкусно

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Эти оладьи по вкусу как пирожки с яблоком. Особенно вкусные когда остынут 😋 Просто пальчики оближешь! Яблочные оладьи как пирожки с яблоком😋 Все, кто любит выпечку с яблоком, оценят эти оладьи. Выход ~ 320 гр КБЖУ на 100 гр: 163,4/3,9/4,9/25 Яблоко 250 гр (уже очищенное, без шкурки и косточек) Мука пшеничная 50 гр Яйцо 1 шт Сахар 20 гр (лучше добавить, так как сладости от яблок может не хватить) Масло растительное 10 гр Корица по вкусу Яблоки трем на тёрке, смешиваем с мукой, яйцо и сахаром. Обжариваем с двух сторон под крышкой по 3-4 минуты на небольшом огне. Вкуснее в остывшем виде. Но и горячие вкусно (особенно с шариком мороженого)

Отдельным постом хочу выложить свои самые любимые брускетты с вялеными томатами Багет слегка подсушим, смажем чесноком. Намазать тонко фетаксу, затем песто, вяленые томаты и капельки бальзамика Это потрясающе! И очень красиво смотрятся на праздничном столе 🥰🔥

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Вчера вечером быстренько приготовила наши любимые блинчики с ветчиной и сыром. Давно я их не делала☺️ Молоко 400 мл Мука пшеничная 100 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 10 гр Соль 1/2 ч л Масло растительное 10 гр Ветчина 100 гр Сыр полутвёрдый 80 гр Зелень Вода питьевая при необходимости мл 50, если тесто будет густое Ветчину трем на терке или мелко нарезаем. Сыр трем на тёрке. Зелень измельчаем Смешиваем все ингредиенты. Масло можно добавить в тесто, а можно как я, чуть добавить на сковороду перед первым блинчиком. На выходе у меня получилось 11 блинчиков D20 см Готовьте с удовольствием ❤️

Готова расцеловать человека, который придумал антипыль-спрей Добавляю немножко в воду при мытье пола и пыль садится медленнее за счет того, что образуется защитная пленка. Производит спрей бренд WONDER LAB - они делают супер эффективные средства против грязи, при этом экологичные и без запаха. Еще из интересного в линейке: Антижир - удаляет вековой жир, нагар, копоть с плит, духовок, грилей Спрей для кухни - хорошо очищает фасады на кухонных гарнитурах + подходит для раковины, фартука, столешницы, микроволновки. Антипятна для мягкой мебели - отмоет кофе, шоколад, ягоды с диванов, ковров, мягких стульев Антиналет для ванной - хорошо очищает известковый налет, подходит для унитазов, акриловых и любых других ванн, стекол душевых кабин Лучше брать набором - вы платите, как за три спрея, а получаете целых пять! Вб: https://wonderlab.mobz.link/ucwq?erid=2W5zFGm3Mk5 Озон: https://wonderlab.mobz.link/imses?erid=2W5zFGm3Mk5

Доброе утро, мои хорошие ❤️ На завтрак я предлагаю приготовить очередную намазку😋 в этот раз - из икры трески Ингредиенты простые, вкус 🤌 Икра трески 150 гр Красный ялтинский лук 20 гр (ялтинский лук сладкий) Маринованный огурец 30 гр Лимонный сок 1 ч л Майонез 1 ст л без верха (можно вместо майонеза взять творожный сыр. Вкус будет чуть менее пикантный Огурец и лук мелко нарезаем, все смешиваем, добавляем лимонный сок и еще раз перемешиваем. Подаем на поджаренных тостах Готовьте с удовольствием 🤍

Любите ли вы рыбу под маринадом так, как люблю ее я?😋 Обожаю, готова есть каждый день! Особенно маринад 😁 Всегда готовлю из минтая, считаю, что эта недорогая рыбка как нельзя лучше подходит для этого блюда Кусочки минтая (500-600 гр) солю, обваливаю в муке и обжариваю до готовности. Для маринада беру крупную морковь (гр 200) и лук большой. Шинкую и обжариваю до золотистой корочки. Затем добавляю краснодарский томатный соус (гр 100) и вливаю столько же воды. Довожу до кипения. Уменьшаю огонь до среднего и тушу минут 5. Когда вода выпарится и наши овощи загустеют, я солю, кладу 1 ч л сахара и перчу, также добавляю 1/2 ч л 9% уксуса. Пробую на вкус. Если идеально то продолжаю дальше а если не идеально то довожу до вкуса специями. Готовую рыбку средне измельчаю и кладу в контейнер слоями: маринад, рыба, маринад. Остужаю при комнатной температуре и в холодильник на часов 10. Боже, пальчики оближешь!

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Пришло время моих ленивых пирожочков с печенью и овощами😋 Ленивых - потому-что тесто слоеное😁и его готовить не надо Начинку приготовить нужно, но это быстро На 500гр теста (у меня слоеное дрожжевое) Печень куриная 400 гр Морковь 100 гр Лук 100 гр Соль Масло растительное Печень отварила и измельчила в блендере (не в кашицу). Можно прокрутить через мясорубку, но мне всегда лень и я использую блендер. Морковь и лук обжарила до готовности. Все соединила и посолила. Начинка готова Тесто раскатала. Этот момент очень важен. Обычно мы почти не трогаем слоеное тесто и не раскатываем его сильно, чтобы при выпечке не нарушились слои и выпечка была воздушная и хрустящая. Здесь наоборот надо раскатать и на выходе будет мягкий и нежный пирожок. Раскатали, начинку положили, защипнули края и на противень. Даем постоять им минут 15, смазываем яйцо+молоко, чуть кунжута и в духовку на 170 градусов минут на 25. После того как они приготовились, выключаем духовку, чуть приоткрываем и еще минут 20 держим в ней Готово. Обалденные пирожки готовы!

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирога «Баноффи пай» История этого десерта началась в Англии в 70-х годах. Изначально его готовили на песочном тесте, но со временем рецепт слегка переделали и стали готовить основу из печенья и масла. Карамель из сгущенки и масла, и нежный кремчиз сверху. Можно делать два вида крема: 1.Чисто сливки + пудра. 2.Сливки + творожный сыр + пудра Вкус впечатляющий 🥰, и главное - для него не нужны необычные ингредиенты. Все просто и можно купить в любом магазине Рекомендую попробовать приготовить🥰 Ингредиенты на форму 24 см Печенье (у меня юбилейное) 300 гр Масло сливочное 150 гр Сгущенка вареная 250 гр + сливочное масло 30 гр Банан 2-3 шт Сливки 33% 400 мл Творожный сыр 200 гр Сахарная пудра 1,5-2 ст л Приготовление: 1.Печенье измельчаем в крошку, масло растапливаем. Соединяем печенье крошку и масло. Перемешиваем, выкладываем в форму, распределяем и утрамбовываем в форме. Отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусах и затем остужаем 2.Сгущенку и масло топим в сотейнике и перемешиваем до однородности. Выкладываем на песочную основу 3.Бананы нарезаем кругляшками и выкладываем на сгущенку 4.Сливки, творожный сыр и немного пудры взбиваем до крепких пиков. И украшаем наш пирог сверху. Я украсила через насадку. Можно сделать как я, а можно просто распределить красиво лопаткой. Больше пудры не кладите, крем должен быть почти не сладкий. У нас сладкая основа и сладкая начинка. И в балансе то, что надо Убираем наш пирог в холодильник на пару часов и потом можно наслаждаться 😋