Аналитика каналаMaxМаруся

Сделала для вас пост с лайфхаком. Как помыть много шампиньонов за 5 минут максимум Вообще, крупные грибы я чищу. Но, как же я люблю этих малышей шампиков😍 Только чистить не люблю. А они все в земле как правило Надеюсь пригодится 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Одно время я очень любила «завернуть что-то в лаваш и получить вкуснейший завтрак» И не только я. Лаваш уже давно стал настоящим кухонным помощником. Когда хочется чего-то вкусного и главное - быстрого, то лаваш сильно выручает🔥 Из обычного тонкого лаваша можно сделать конвертики, ачму, рулетики, пирожки и сладкие завтраки (все фото мои, и рецепты есть на странице) Поэтому на следующей неделе будем превращать простой лаваш в самые разные завтраки — быстрые, вкусные и без сложных ингредиентов

Решила я повторить такой омлет Нуууу для первого раза на три с минусом😁 Попробую еще на днях

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Начинаем неделю завтраков с лавашом/из лаваша И первый рецепт, которым я поделюсь - завертончики с ветчиной, плавленным сыром и зеленым луком Ингредиенты: Лаваш тонкий 80 гр Ветчина/колбаса 100 гр Сыр плавленный 100 гр Зеленый лук Яйцо 1-2 шт (в зависимости от размера) Масло растительное Колбасу натереть на терке, добавить плавленный сыр и зеленый лук. Перемешать. Выложить на лаваш, завернуть в рулет Разрезать на кусочки Яйцо взбить вилкой и окунуть рулетики Обжаривать до золотистой корочки Очень просто, сытно и вкусно 😋

Доброе утро, мои хорошие 💚 Готовьте сразу тройную порцию 🔥Ведь эти чебуреки разлетаются как горячие пирожки👍 а сегодня в качестве секретного ингредиента у меня выступает тыква😋 Все просто. Каждый кусочек лаваша я опускаю в воду, считаю до трёх, вытаскиваю. Кладу фарш, распределяю его тонко по одной половине, накрываю другой половиной, скрепляю края (все склеивается отлично). Делайте прям в руке. Вытащили лаваш, положила на ладошку, сверху фарш, можно тоже рукой распределить)) так за пару минут можно 10 штук слепить. На сковороду лью немного масла. И жарю их на среднем огне (4 из 6 делений) под крышкой. По 2-3 минуты с каждой стороны. Получается 😋🔥 Лаваш 100-120 гр Фарш говяжий (любой) 200 гр Тыква 100 гр Соль, перец, чеснок 1 зубчик Масло растительное Для чего мочить лаваш? Приготовленный чебурек максимально похож на настоящий. Также сворачивается и очень сочный Готовьте с удовольствием ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Вчера вечером быстренько приготовила наши любимые блинчики с ветчиной и сыром. Давно я их не делала☺️ Молоко 400 мл Мука пшеничная 100 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 10 гр Соль 1/2 ч л Масло растительное 10 гр Ветчина 100 гр Сыр полутвёрдый 80 гр Зелень Вода питьевая при необходимости мл 50, если тесто будет густое Ветчину трем на терке или мелко нарезаем. Сыр трем на тёрке. Зелень измельчаем Смешиваем все ингредиенты. Масло можно добавить в тесто, а можно как я, чуть добавить на сковороду перед первым блинчиком. На выходе у меня получилось 11 блинчиков D20 см Готовьте с удовольствием ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Мой обещанный завтрак в среду чуть не сорвался🙈. История такая: я днем приготовила этот ролл, но не успела сфоткать. Оставила его на столе и побежала принимать работу электрика (нам ставили розетки в комнатах). Пришел муж. Увидел ролл. Решил, что я ему оставила и поел😁(а это один из его любимых роллов) Поэтому закончив уже все свои дела, когда мои уснули, я приготовила еще раз его. Поэтому простите за такие темные фото 🙈 Это не специально 😁 Фреш ролл с куриным филе, виноградом и соусом дорблю. Для всех любителей таких интересных сочетаний🔥 Ингредиенты: Лаваш 60 гр Куриное филе 100 гр Листья салата Виноград сладкий без косточек 50 гр Соевый соус 10 мл Для соуса: Сливки 20% 55 мл Сыр полутвердый 25 гр Сыр дорблю 30 гр Приготовление: Филе залить соевым и оставить на полчаса, можно и на ночь убрать в холодильник. В сотейник налить сливки, положить полутвердый тертый сыр и сыр с плесенью. Поставить на плиту и на среднем огне довести до бурления, перемешивая готовить секунд 30. Масса загустеет быстро. Снимаем с плиты и остужаем. На лаваш кладем немного соуса, листья салата. Филе обжариваем по паре минут с каждой стороны и тоже кладем на лаваш. Виноград разрезаем на половинки и на лаваш. Поливаем оставшимся соусом, заворачиваем, обжариваем до хруста и наслаждаемся Это дико вкусно для всех, кто любит сочетание винограда и сыра с плесенью Обязательно попробуйте ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Эти оладьи по вкусу как пирожки с яблоком. Особенно вкусные когда остынут 😋 Просто пальчики оближешь! Яблочные оладьи как пирожки с яблоком😋 Все, кто любит выпечку с яблоком, оценят эти оладьи. Выход ~ 320 гр КБЖУ на 100 гр: 163,4/3,9/4,9/25 Яблоко 250 гр (уже очищенное, без шкурки и косточек) Мука пшеничная 50 гр Яйцо 1 шт Сахар 20 гр (лучше добавить, так как сладости от яблок может не хватить) Масло растительное 10 гр Корица по вкусу Яблоки трем на тёрке, смешиваем с мукой, яйцо и сахаром. Обжариваем с двух сторон под крышкой по 3-4 минуты на небольшом огне. Вкуснее в остывшем виде. Но и горячие вкусно (особенно с шариком мороженого)

Любите ли вы рыбу под маринадом так, как люблю ее я?😋 Обожаю, готова есть каждый день! Особенно маринад 😁 Всегда готовлю из минтая, считаю, что эта недорогая рыбка как нельзя лучше подходит для этого блюда Кусочки минтая (500-600 гр) солю, обваливаю в муке и обжариваю до готовности. Для маринада беру крупную морковь (гр 200) и лук большой. Шинкую и обжариваю до золотистой корочки. Затем добавляю краснодарский томатный соус (гр 100) и вливаю столько же воды. Довожу до кипения. Уменьшаю огонь до среднего и тушу минут 5. Когда вода выпарится и наши овощи загустеют, я солю, кладу 1 ч л сахара и перчу, также добавляю 1/2 ч л 9% уксуса. Пробую на вкус. Если идеально то продолжаю дальше а если не идеально то довожу до вкуса специями. Готовую рыбку средне измельчаю и кладу в контейнер слоями: маринад, рыба, маринад. Остужаю при комнатной температуре и в холодильник на часов 10. Боже, пальчики оближешь!

Мой фирменный яблочный пирог Я назвала его «вкуснее, чем шарлотка» Ингредиенты: Кефир 3.2% 200 мл Манная крупа 150 гр Сахар 150 гр Мука пшеничная 100 гр Соль щепотка Сода 1 ч л Яблоки 350 гр Масло сливочное 55 гр Смесь специй «пряный микс» от Kooh Приготовление: Кефир смешать с содой и дать постоять 5 минут. Затем добавить манную крупу, муку, сахар, соль. Перемешать. Будет густое тесто. Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Тесто готово. Яблоки нарезаем или трем на терке, добавляем специю 1/2 ч л, перемешиваем и добавляем к тесту, перемешиваем и выливаем в форму. Выпекаем 60-70 минут при 165 градусах (смотрите по своей духовке) Остужаем в духовке. И наслаждаемся! Смесь «пряный микс» от Kooh можно купить на Ozon: https://vk.cc/d2bO8f Для выпечки с яблоком, с тыквой. Для кофе и чая и конечно для глинтвейна Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzqvEMT1m