Аналитика каналаMaxМаруся

Сделала для вас пост с лайфхаком. Как помыть много шампиньонов за 5 минут максимум Вообще, крупные грибы я чищу. Но, как же я люблю этих малышей шампиков😍 Только чистить не люблю. А они все в земле как правило Надеюсь пригодится 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Одно время я очень любила «завернуть что-то в лаваш и получить вкуснейший завтрак» И не только я. Лаваш уже давно стал настоящим кухонным помощником. Когда хочется чего-то вкусного и главное - быстрого, то лаваш сильно выручает🔥 Из обычного тонкого лаваша можно сделать конвертики, ачму, рулетики, пирожки и сладкие завтраки (все фото мои, и рецепты есть на странице) Поэтому на следующей неделе будем превращать простой лаваш в самые разные завтраки — быстрые, вкусные и без сложных ингредиентов

Решила я повторить такой омлет Нуууу для первого раза на три с минусом😁 Попробую еще на днях

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Очередной трендовый десерт с белевской пастилой Девочки, это самый вкусный из всех трендовых десертов. Нет, даже так скажу: это самый, самый, самый вкусный! Ну чисто пирожное! Попробуйте Греческий йогурт (любой) 250 гр Сахзам 2 гр Кофе эспрессо ~ 40 мл Все хорошо перемешиваем Белевская пастила 50 гр (режем небольшими кусочками и топим в йогурте Яблоко 1 небольшое ~ 100 гр Сахзам 1 гр Корица 1/3 ч л Масло сливочное 10 гр Яблоко режем мелким кубиком, обжариваем на сливочном масле с сахзамом и корицей. Обжариваем минут 5, помешиваем. Кладем сверху и убираем в холодильник на ночь. Блаженство как оно есть🥰

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Начинаем неделю завтраков с лавашом/из лаваша И первый рецепт, которым я поделюсь - завертончики с ветчиной, плавленным сыром и зеленым луком Ингредиенты: Лаваш тонкий 80 гр Ветчина/колбаса 100 гр Сыр плавленный 100 гр Зеленый лук Яйцо 1-2 шт (в зависимости от размера) Масло растительное Колбасу натереть на терке, добавить плавленный сыр и зеленый лук. Перемешать. Выложить на лаваш, завернуть в рулет Разрезать на кусочки Яйцо взбить вилкой и окунуть рулетики Обжаривать до золотистой корочки Очень просто, сытно и вкусно 😋

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня готовила завтрак из 2-х одиноких роти, которые завалялись в морозилке Добавила ветчины и сыра (ну все по классике) и убрала в духовку Роти 2 шт (у меня с зеленым луком) Ветчина 100 гр Сыр 100 гр Яйцо С1 1 шт Ветчину мелко нарезала, сыр натерла. Добавила белок. Перемешала Роти выложила на пергамент, полностью разморозила (минут 10 надо) положила начинку, завернула лодочкой, смазала желтком и в аэрогриль на 10-12 минут при 180 градусах Или в духовку до красивого золотистого цвета Всем хорошего дня🤍

Доброе утро, мои хорошие 💚 Готовьте сразу тройную порцию 🔥Ведь эти чебуреки разлетаются как горячие пирожки👍 а сегодня в качестве секретного ингредиента у меня выступает тыква😋 Все просто. Каждый кусочек лаваша я опускаю в воду, считаю до трёх, вытаскиваю. Кладу фарш, распределяю его тонко по одной половине, накрываю другой половиной, скрепляю края (все склеивается отлично). Делайте прям в руке. Вытащили лаваш, положила на ладошку, сверху фарш, можно тоже рукой распределить)) так за пару минут можно 10 штук слепить. На сковороду лью немного масла. И жарю их на среднем огне (4 из 6 делений) под крышкой. По 2-3 минуты с каждой стороны. Получается 😋🔥 Лаваш 100-120 гр Фарш говяжий (любой) 200 гр Тыква 100 гр Соль, перец, чеснок 1 зубчик Масло растительное Для чего мочить лаваш? Приготовленный чебурек максимально похож на настоящий. Также сворачивается и очень сочный Готовьте с удовольствием ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Тот самый морковный пирог из кофейни, теперь можно приготовить и дома 🤌 🥕🥮 Состав 100% идентичный оригинальному пирогу, поэтому для всех любителей влажной морковной выпечки, я делюсь рецептом Форма d16-18 см Мука пшеничная 250 гр Морковь 200 гр Яйцо С1 3 шт Сахар коричневый 130 гр (можно белый, но у коричневого чудесный карамельный вкус) Грецкие орехи 100 гр Масло растительное 200 мл Специя «восточный аромат» 1 ч л (это микс корицы, имбиря, гвоздики и аниса) Разрыхлитель 2 ч л Сода 1 ч л Соль щепотка Приготовление: Взбиваем яйца и сахар до появления пышности. Добавляем просеянную муку, специю, разрыхлитель, соду и масло. Перемешиваем все миксером на средних оборотах. В конце добавляем мелко натертую морковь и измельченные орехи (орехи измельчаем не в муку). Все перемешиваем лопаткой и выкладываем в форму. Выпекаем 40-45 минут при 175 градусах. Духовку не открываем, а лишь через 40 минут проверяем зубочисткой на сухость. Готовый пирог достаем из духовки и полностью остужаем. Пару часов точно Для чудесного крема сверху: Масло сливочное 70 гр Творожный сыр 130 гр Сахарная пудра 40 гр Масло должно быть мягким но не растопленным. Просто достаньте его из холодильника минут за 20. Смешиваем миксером крем и покрываем наш пирог Я еще посыпала фисташкой Видеорецепт будет чуточку позже. Но это самый простой пирог 🥧 Готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Ленивые драники с фаршем Сытно и очень вкусно Ингредиенты: Картофель 400-450 гр Фарш 200-250 гр Луковица 1 крупная Мука 2 ст л Яйцо С1 Соль Масло растительное Сметана для подачи Приготовление: Картофель трем на мелкой терке и слегка отжимаем. Добавляем фарш, муку, яйцо. Солим и перемешиваем. Хорошо разогреваем сковороду и ложкой выкладываем на сковороду нашу картофельную массу. Готовим на среднем огне, по 4-5 мин с каждой стороны подаем со сметаной Готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Вчера вечером быстренько приготовила наши любимые блинчики с ветчиной и сыром. Давно я их не делала☺️ Молоко 400 мл Мука пшеничная 100 гр Яйцо С1 2 шт Сахар 10 гр Соль 1/2 ч л Масло растительное 10 гр Ветчина 100 гр Сыр полутвёрдый 80 гр Зелень Вода питьевая при необходимости мл 50, если тесто будет густое Ветчину трем на терке или мелко нарезаем. Сыр трем на тёрке. Зелень измельчаем Смешиваем все ингредиенты. Масло можно добавить в тесто, а можно как я, чуть добавить на сковороду перед первым блинчиком. На выходе у меня получилось 11 блинчиков D20 см Готовьте с удовольствием ❤️