Аналитика каналаMaxМаруся

Сделала для вас пост с лайфхаком. Как помыть много шампиньонов за 5 минут максимум Вообще, крупные грибы я чищу. Но, как же я люблю этих малышей шампиков😍 Только чистить не люблю. А они все в земле как правило Надеюсь пригодится 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Одно время я очень любила «завернуть что-то в лаваш и получить вкуснейший завтрак» И не только я. Лаваш уже давно стал настоящим кухонным помощником. Когда хочется чего-то вкусного и главное - быстрого, то лаваш сильно выручает🔥 Из обычного тонкого лаваша можно сделать конвертики, ачму, рулетики, пирожки и сладкие завтраки (все фото мои, и рецепты есть на странице) Поэтому на следующей неделе будем превращать простой лаваш в самые разные завтраки — быстрые, вкусные и без сложных ингредиентов

Решила я повторить такой омлет Нуууу для первого раза на три с минусом😁 Попробую еще на днях

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Начинаем неделю завтраков с лавашом/из лаваша И первый рецепт, которым я поделюсь - завертончики с ветчиной, плавленным сыром и зеленым луком Ингредиенты: Лаваш тонкий 80 гр Ветчина/колбаса 100 гр Сыр плавленный 100 гр Зеленый лук Яйцо 1-2 шт (в зависимости от размера) Масло растительное Колбасу натереть на терке, добавить плавленный сыр и зеленый лук. Перемешать. Выложить на лаваш, завернуть в рулет Разрезать на кусочки Яйцо взбить вилкой и окунуть рулетики Обжаривать до золотистой корочки Очень просто, сытно и вкусно 😋

Доброе утро, мои хорошие 💚 Готовьте сразу тройную порцию 🔥Ведь эти чебуреки разлетаются как горячие пирожки👍 а сегодня в качестве секретного ингредиента у меня выступает тыква😋 Все просто. Каждый кусочек лаваша я опускаю в воду, считаю до трёх, вытаскиваю. Кладу фарш, распределяю его тонко по одной половине, накрываю другой половиной, скрепляю края (все склеивается отлично). Делайте прям в руке. Вытащили лаваш, положила на ладошку, сверху фарш, можно тоже рукой распределить)) так за пару минут можно 10 штук слепить. На сковороду лью немного масла. И жарю их на среднем огне (4 из 6 делений) под крышкой. По 2-3 минуты с каждой стороны. Получается 😋🔥 Лаваш 100-120 гр Фарш говяжий (любой) 200 гр Тыква 100 гр Соль, перец, чеснок 1 зубчик Масло растительное Для чего мочить лаваш? Приготовленный чебурек максимально похож на настоящий. Также сворачивается и очень сочный Готовьте с удовольствием ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Мой обещанный завтрак в среду чуть не сорвался🙈. История такая: я днем приготовила этот ролл, но не успела сфоткать. Оставила его на столе и побежала принимать работу электрика (нам ставили розетки в комнатах). Пришел муж. Увидел ролл. Решил, что я ему оставила и поел😁(а это один из его любимых роллов) Поэтому закончив уже все свои дела, когда мои уснули, я приготовила еще раз его. Поэтому простите за такие темные фото 🙈 Это не специально 😁 Фреш ролл с куриным филе, виноградом и соусом дорблю. Для всех любителей таких интересных сочетаний🔥 Ингредиенты: Лаваш 60 гр Куриное филе 100 гр Листья салата Виноград сладкий без косточек 50 гр Соевый соус 10 мл Для соуса: Сливки 20% 55 мл Сыр полутвердый 25 гр Сыр дорблю 30 гр Приготовление: Филе залить соевым и оставить на полчаса, можно и на ночь убрать в холодильник. В сотейник налить сливки, положить полутвердый тертый сыр и сыр с плесенью. Поставить на плиту и на среднем огне довести до бурления, перемешивая готовить секунд 30. Масса загустеет быстро. Снимаем с плиты и остужаем. На лаваш кладем немного соуса, листья салата. Филе обжариваем по паре минут с каждой стороны и тоже кладем на лаваш. Виноград разрезаем на половинки и на лаваш. Поливаем оставшимся соусом, заворачиваем, обжариваем до хруста и наслаждаемся Это дико вкусно для всех, кто любит сочетание винограда и сыра с плесенью Обязательно попробуйте ❤️

Сейчас я вся в переезде. Поэтому наши обеды быстрые и простые Как эти куриные бедра в очень вкусном маринаде На 1 кг филе бедра нужно: Сметана 20% 3 ст л (хорошие, с горкой) Хмели-сунели 1 ч л Чеснок сушеный 1 ч л Соль 0,5 ч л Сахар 1 ч л Лимонный сок 1/3 лимона Петрушка пучок Смешиваем все для маринада и покрываем наши бедра. Накрываем пленкой. Оставляем на 2-3 часа на кухонном столе. Затем выкладываем в форму и запекаем 50 минут при 170 градусах. Бедра тают во рту. Очень нежные. Важно ☝️ Попробуйте маринад на соль. Если покажется, что мало, добавьте соли побольше Готовьте с удовольствием 🤍

Пришло время для этого салата с капустой Если вам нравится коул-слоу, то вы и этот оцените 🥰 Капустный салат с ветчиной и кукурузой Капуста 200 гр Морковь 100 гр Банка кукурузы маленькая Ветчина 120-150 гр Сметана 1 ст л Майонез 1 ст л Чеснок 1 ч л (сухой) или 1-2 зубчика свежего Обязательно пожмякайте овощи с солью и оставьте на некоторое время. А вообще, этот салат вкуснее даже когда постоит. Я его обожаю Готовьте с удовольствием 🤍

Это небольшой тест на возраст 😁Ибо не все помнят этот салат (а придуман он был аж в 60-х годах и называется он «Пассажирский». Его придумали для подачи в вагонах-ресторанах на железной дороге. А я люблю его с самого детства. Как я его только не готовила. И отваривала печень и жарила в муке. Заправляла и йогуртом и майонезом. Добавляла чеснок в заправку. В общем я экспериментировала. Но классику ничто не заменит. Очень вкусно 🤤 Нужно: (на 2 порции) Печень куриная или говяжья - 200 гр Морковь 1 шт Лук репчатый 1 большой или 2 маленьких Огурцы соленые (или маринованные) 2 шт Майонез 2 ст л Растительное масло 2 ст л Соль Приготовление: Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Морковь трём на крупной тёрке а лук режем полукольцами. Обжариваем отдельно лук с морковью в той же сковороде где жарили печень. Соединяем обжаренную печень и овощи. Нарезаем огурцы соломкой и добавляем к печени с овощами. Солим по вкусу. Заправляем майонезом Готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие 🤍 Всех с пятницей 🔥 Бегу благодарить свою подписчицу Марину, за такую чудесную идею, супер быстрого и простого завтрака! Вот, что пишет Марина: «натертая на крупной тёрке копченая куриная грудка (была из морозилки, так даже лучше натерлась), пару колец ананаса консервированного и сыра тертых так же, маленький зубчик чеснока, не солить, можно чуть запечь в духовке, а можно просто в микроволновке подогреть недолго, чтобы всё это схватилось 🔥сыра побольше положила, так масса лучше схватится» и немного майонеза для связки Я сделала все именно так. Копченую грудку подморозила и натерла. Все строго по рецепту Их булочек вытащила мякиш и положила начинку. Запекала 2 минуты в аэрогриле