Аналитика каналаMaxМаруся

Сделала для вас пост с лайфхаком. Как помыть много шампиньонов за 5 минут максимум Вообще, крупные грибы я чищу. Но, как же я люблю этих малышей шампиков😍 Только чистить не люблю. А они все в земле как правило Надеюсь пригодится 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Одно время я очень любила «завернуть что-то в лаваш и получить вкуснейший завтрак» И не только я. Лаваш уже давно стал настоящим кухонным помощником. Когда хочется чего-то вкусного и главное - быстрого, то лаваш сильно выручает🔥 Из обычного тонкого лаваша можно сделать конвертики, ачму, рулетики, пирожки и сладкие завтраки (все фото мои, и рецепты есть на странице) Поэтому на следующей неделе будем превращать простой лаваш в самые разные завтраки — быстрые, вкусные и без сложных ингредиентов

Решила я повторить такой омлет Нуууу для первого раза на три с минусом😁 Попробую еще на днях

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Очередной трендовый десерт с белевской пастилой Девочки, это самый вкусный из всех трендовых десертов. Нет, даже так скажу: это самый, самый, самый вкусный! Ну чисто пирожное! Попробуйте Греческий йогурт (любой) 250 гр Сахзам 2 гр Кофе эспрессо ~ 40 мл Все хорошо перемешиваем Белевская пастила 50 гр (режем небольшими кусочками и топим в йогурте Яблоко 1 небольшое ~ 100 гр Сахзам 1 гр Корица 1/3 ч л Масло сливочное 10 гр Яблоко режем мелким кубиком, обжариваем на сливочном масле с сахзамом и корицей. Обжариваем минут 5, помешиваем. Кладем сверху и убираем в холодильник на ночь. Блаженство как оно есть🥰

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Начинаем неделю завтраков с лавашом/из лаваша И первый рецепт, которым я поделюсь - завертончики с ветчиной, плавленным сыром и зеленым луком Ингредиенты: Лаваш тонкий 80 гр Ветчина/колбаса 100 гр Сыр плавленный 100 гр Зеленый лук Яйцо 1-2 шт (в зависимости от размера) Масло растительное Колбасу натереть на терке, добавить плавленный сыр и зеленый лук. Перемешать. Выложить на лаваш, завернуть в рулет Разрезать на кусочки Яйцо взбить вилкой и окунуть рулетики Обжаривать до золотистой корочки Очень просто, сытно и вкусно 😋

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня готовила завтрак из 2-х одиноких роти, которые завалялись в морозилке Добавила ветчины и сыра (ну все по классике) и убрала в духовку Роти 2 шт (у меня с зеленым луком) Ветчина 100 гр Сыр 100 гр Яйцо С1 1 шт Ветчину мелко нарезала, сыр натерла. Добавила белок. Перемешала Роти выложила на пергамент, полностью разморозила (минут 10 надо) положила начинку, завернула лодочкой, смазала желтком и в аэрогриль на 10-12 минут при 180 градусах Или в духовку до красивого золотистого цвета Всем хорошего дня🤍

Доброе утро, мои хорошие 💚 Готовьте сразу тройную порцию 🔥Ведь эти чебуреки разлетаются как горячие пирожки👍 а сегодня в качестве секретного ингредиента у меня выступает тыква😋 Все просто. Каждый кусочек лаваша я опускаю в воду, считаю до трёх, вытаскиваю. Кладу фарш, распределяю его тонко по одной половине, накрываю другой половиной, скрепляю края (все склеивается отлично). Делайте прям в руке. Вытащили лаваш, положила на ладошку, сверху фарш, можно тоже рукой распределить)) так за пару минут можно 10 штук слепить. На сковороду лью немного масла. И жарю их на среднем огне (4 из 6 делений) под крышкой. По 2-3 минуты с каждой стороны. Получается 😋🔥 Лаваш 100-120 гр Фарш говяжий (любой) 200 гр Тыква 100 гр Соль, перец, чеснок 1 зубчик Масло растительное Для чего мочить лаваш? Приготовленный чебурек максимально похож на настоящий. Также сворачивается и очень сочный Готовьте с удовольствием ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Мой обещанный завтрак в среду чуть не сорвался🙈. История такая: я днем приготовила этот ролл, но не успела сфоткать. Оставила его на столе и побежала принимать работу электрика (нам ставили розетки в комнатах). Пришел муж. Увидел ролл. Решил, что я ему оставила и поел😁(а это один из его любимых роллов) Поэтому закончив уже все свои дела, когда мои уснули, я приготовила еще раз его. Поэтому простите за такие темные фото 🙈 Это не специально 😁 Фреш ролл с куриным филе, виноградом и соусом дорблю. Для всех любителей таких интересных сочетаний🔥 Ингредиенты: Лаваш 60 гр Куриное филе 100 гр Листья салата Виноград сладкий без косточек 50 гр Соевый соус 10 мл Для соуса: Сливки 20% 55 мл Сыр полутвердый 25 гр Сыр дорблю 30 гр Приготовление: Филе залить соевым и оставить на полчаса, можно и на ночь убрать в холодильник. В сотейник налить сливки, положить полутвердый тертый сыр и сыр с плесенью. Поставить на плиту и на среднем огне довести до бурления, перемешивая готовить секунд 30. Масса загустеет быстро. Снимаем с плиты и остужаем. На лаваш кладем немного соуса, листья салата. Филе обжариваем по паре минут с каждой стороны и тоже кладем на лаваш. Виноград разрезаем на половинки и на лаваш. Поливаем оставшимся соусом, заворачиваем, обжариваем до хруста и наслаждаемся Это дико вкусно для всех, кто любит сочетание винограда и сыра с плесенью Обязательно попробуйте ❤️

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Тот самый морковный пирог из кофейни, теперь можно приготовить и дома 🤌 🥕🥮 Состав 100% идентичный оригинальному пирогу, поэтому для всех любителей влажной морковной выпечки, я делюсь рецептом Форма d16-18 см Мука пшеничная 250 гр Морковь 200 гр Яйцо С1 3 шт Сахар коричневый 130 гр (можно белый, но у коричневого чудесный карамельный вкус) Грецкие орехи 100 гр Масло растительное 200 мл Специя «восточный аромат» 1 ч л (это микс корицы, имбиря, гвоздики и аниса) Разрыхлитель 2 ч л Сода 1 ч л Соль щепотка Приготовление: Взбиваем яйца и сахар до появления пышности. Добавляем просеянную муку, специю, разрыхлитель, соду и масло. Перемешиваем все миксером на средних оборотах. В конце добавляем мелко натертую морковь и измельченные орехи (орехи измельчаем не в муку). Все перемешиваем лопаткой и выкладываем в форму. Выпекаем 40-45 минут при 175 градусах. Духовку не открываем, а лишь через 40 минут проверяем зубочисткой на сухость. Готовый пирог достаем из духовки и полностью остужаем. Пару часов точно Для чудесного крема сверху: Масло сливочное 70 гр Творожный сыр 130 гр Сахарная пудра 40 гр Масло должно быть мягким но не растопленным. Просто достаньте его из холодильника минут за 20. Смешиваем миксером крем и покрываем наш пирог Я еще посыпала фисташкой Видеорецепт будет чуточку позже. Но это самый простой пирог 🥧 Готовьте с удовольствием 🤍

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Уверена, что такие тарталетки вы еще не готовили🥰 Тарталетки запеченные с креветками и омлетом томаго На 12 шт нужно: Креветки очищенные 150 гр Яйцо С1 2 шт Соевый соус 2 ст л Сыр тертый 70 гр Икра мойвы подкопченная 2 ст л с верхом Майонез 1 ст л Тарталетки Креветки мелко рубим ножом. Яйца смешиваем с соевым соусом и жарим яичные блинчики. Затем блинчики нарезаем и отправляем к креветками. Туда же добавляем тертый сыр, икру мойвы и майонез. Перемешиваем и раскладываем по тарталеткам. Запекаем ~ 15 минут при 170 градусах. Готовые тарталетки поливаем унаги и посыпаем зеленым луком Готовьте с удовольствием 🤍