Аналитика каналаMaxМаруся

Доброе утро, мои хорошие ❤️ С праздником Светлой Пасхи 🐣 Христос Воскресе! (Не успеваю сделать красивые фото, так как собираемся к родителям и я тут суечусь и готовлю) Всем хорошего дня и чудесного настроения 🥰

Ленивая Ачма с ветчиной на сковороде Еще много лет назад (это был июнь 19, я запомнила, так как через 3 дня замуж вышла), по просьбе своей подписчицы, я попробовала приготовить ачму на сковороде, а для вкуса добавила в нее ветчину🥰 Ролик с рецептом набрал огромный охват, а такая ачма на сковороде появилась у всех блогеров😊 Если любите мою ленивую ачму - поставьте мне ❤️❤️❤️ А если Вы ее не готовили ещё - скорее исправляетесь ⠀ Лаваш 180 гр Ветчина 100 гр (можно куриное филе готовое покрошить или любую колбаску) Сыр 100 гр, лучше лёгкий до 25% (идеально подойдет моцарелла для пиццы) Яйцо С 1 шт (или маленьких 2 шт) Молоко 1,5% 100 мл ⠀ Лаваш нарезаем ножницами. Сыр и ветчину трем на терке. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в сковороду. Готовим под крышкой, на огне ниже среднего. По 5-6 минут с каждой стороны. Переворачиваем с помощью тарелки Диаметр моей сковороды ~ 20 см ⠀ Вкусно и в горячем виде и в холодном! ⠀ Приятного аппетита, мои хорошие❤️ и готовьте с удовольствием!

Мишутка подарил в пятницу 🥰 Такие красивые

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня на завтрак капустные лепешки, которые у нас любят абсолютно все🥰 Всего 119,5 ккал на 100 гр! Фантастически вкусно! Обещаю 🤩 С меня рецепт а с вас ❤️в комментариях КБЖУ на 100 гр 119,5/4,1/4/16,9 Выход ~ 600 гр (5 шт. Диаметр сковороды 14 см) Ингредиенты: Кефир 3.2% 400 мл Мука пшеничная 100 гр Соль щепотка Сода 1/2 ч л Капуста 100 гр Морковь 100 гр Зелёный лук/укроп/петрушка - на выбор Масло растительное 10 гр Яиц нет 🛑 Приготовление: Капусту и морковь нашинковать а затем обжарить на 5 гр масла до золотистого цвета. Добавить немного воды и тушить до готовности. Смешать кефир, муку, соль, соду, овощи и зелень. Жарить на смазанной маслом сковороде, на среднем огне, под крышкой. Приятного аппетита 😋

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Яблочный рулет «молочное яблочко» Выход ~ 820 гр КБЖУ на 100 гр: 172/4,9/3,4/29,4 (из которых 1,6 гр - клетчатка) Для начала скажу, что название рулету я дала из-за того, что бисквит готовиться из тех же ингредиентов, что и торт «молочная девочка». И скажу я вам, что это самый вкусный бисквитный рулет с яблоком из всех, что я пробовала. Прям пирожное ешь. Можно есть губами 😋 Ингредиенты: Яблоки 500-550 гр (вес уже очищенных и тертых яблок) Яйцо С1 2 шт Мука пшеничная 110 гр Сгущенное молоко 200 гр Разрыхлитель 1 ч л Приготовление: Яблоки трем на терке и выкладываем на силиконизированный пергамент. У меня стандартный противень и обратите внимание, какой прямоугольник из яблок я выложила. Смешиваем для теста сгущёнку, яйца, муку и разрыхлитель. Выливаем на яблоки и ложкой разравниваем по всей поверхности. Выпекаем при 175 градусах ~ 15 минут (смотрите по верхушке, если уже сильно запеклась то вытаскивайте. Температуру больше не делайте, иначе сгорит. Вытащили из духовки, перевернули на лист пергамента и дали немного остыть. Затем завернули плотно в рулет и оставили остывать еще на полчаса. Все, наш рулет готов. Приятного аппетита

Этот рулет стал ЛИДЕРОМ ПО вашим отзывам в прошлом году 🥰 Рулет из кабачков с крабовой начинкой Выход ~ 540 гр КБЖУ на 100 гр: 135,3/7,9/5,7/13,4 Ингредиенты: Кабачок 300 гр Яйцо С1 2 шт Мука пшеничная 50 гр Крабовые палочки 200 гр Творожный сыр 60 гр Соль щепотка А если полить соусом унаги или терияки, то еще вкуснее и удивительно, но очень похоже на роллы😁 Приготовление: Кабачок трем, отжимаем, добавляем яйца, муку и соль. Перемешиваем и выкладываем в форме прямоугольника на силиконизированный пергамент или коврик. Выпекаем 35 минут при 180 градусах (смотрите по своей духовке). Достаем, снимаем с пергамента и оставляем остужать. Для начинки смешиваем палочки и творожный сыр. Распределяем начинку по всему кабачковому коржу и заворачиваем в рулет. В принципе можно есть сразу, а можно на полчасика оставить рулет

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Королевская ватрушка как пирожное Выглядит сложно а готовить проще простого Я от души рекомендую попробовать! Как обычно -готовить все проще простого Форму лучше брать разъемную, диаметр 22-24 см У меня форма 20 см и заливки было прям по самый край Для теста: Мука пшеничная 200 гр Масло сливочное 100 гр Сахар 50 гр Разрыхлитель 1 ч л Соль щепотка Для творожного слоя: Творог 5% 400 гр Яйцо С1 3 шт Сахар 50 гр Изюм 100 гр Ванилин щепотка Для заливки: Сметана 20% 250 гр Сгущеное молоко 100 гр Лимонная кислота щепотка Приготовление: Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить тертое холодное масло. Перетереть все в крошку. Смешать все ингредиенты для творожного слоя (кроме изюма) Изюм замочить на полчасика в воде В форму выложить половину крошки, вылить творожную массу, выложить изюм, вторую часть крошки. Выпекать 40 минут при 180 градусах. Пока выпекается ватрушка смешать все ингредиенты для заливки. Как только достанете ватрушку, то еще горячую заливаем нашей заливкой и оставляем остужать при комнатной температуре. У меня она поднялась и заливка ее опустила, что собственно и нужно было для ровного распределения крема. Затем убираем в холодильник на пару часов. Готово. Приятного аппетита 😋 Я еще украсила шоколадом))

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Сегодня на завтрак у меня яичные пирожки/оладьи с беконом (можно и с ветчиной, а можно и без). Это мои яичные оладьи, которые я готовлю каждый раз после Пасхи. Но в этот раз на меня из холодильника смотрели 30 гр бекона🙈 и прям просились в эти оладьи Ингредиенты: Яйцо варёное 3 шт Яйцо сырое 1 шт Мука пшеничная 30 гр Зеленый лук пару перьев (ну или по вкусу) Бекон 30 гр Соль щепотка Масло растительное для жарки Смешиваем тертые вареные яйца, сырое яйцо, муку, нарезанный лук и бекон. Немного подсаливаем и ложкой выкладываем на сковороду. Обжариваем на среднем огне под крышкой, по 3 минут с каждой стороны.

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Моя новая любовь 🥰 - омлет с зерненым творогом и зеленым луком Ну очееень вкусно 😋 КБЖУ на порцию:301/29/19/3 Ингредиенты: Зерненый творог (у меня карат 4%) 100 гр Зеленый лук пару перьев Яйцо С1 2 шт Сыр 10 гр Соль, перец Масло растительное 2 гр (смазать сковороду) Приготовление: Смазываем сковороду маслом. Выкладываем творог, зеленый лук. Два яйца взбиваем вилкой и отправляем к творогу. Посыпаем тертым сыром и готовим омлет под крышкой ~ 10 минут на малом огне. Очень вкусно и питательно

Доброе утро, мои хорошие ❤️ Только не удивляйтесь и не кидайте тапки😁 Человек, который придумал так сделать и выложить в сеть - гениален 😁 Я в восторге, как же вкусно! Отличный рецепт для любителей вареников с творогом. Просто поверьте и попробуйте На одну порцию: 50 гр макарон отварить 100 гр творога добавить 30-50 гр сгущенки добавить (можно ягод свежих и сахар) Перемешать и всё Очень вкусно 🤤