Аналитика каналаMaxДочки-Матери

Узнав, что врачи дают его угасающей жене всего три дня, муж вдруг взял её за руку и, улыбнувшись, прошептал: «Наконец-то! Я так долго этого ждал. Твой дом, твои миллионы — всё теперь будет моим». Провожая взглядом счастливого мужа, женщина позвала санитарку, которая мыла пол в коридоре. «Если сделаешь всё, как я скажу, получишь столько, что больше никогда не будешь работать...» …..… Ставь ❤️ и читай продолжение!

ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗА Ингредиенты: Арбузные корки - 300 гр. Сахар - 100 гр. Лимонная цедра - 10 гр. Лимонная кислота - 1 гр. Приготовление: 1. Арбузные корки очистите от верхней жесткой кожицы, снимите как можно больше слой мякоти. 2. Очищенные корки нарежьте на кусочки или ломтики, можно использовать формочки для печенья и вырезать фигурки. Чем мельче будет нарезка, тем быстрее приготовятся цукаты. 3. Сложите нарезанные корки в миску. Засыпьте их сахаром и оставьте на 2 часа. Возможно, понадобится меньше времени на то, чтобы корки дали сок. 4. Теперь переложите их в кастрюлю, добавьте лимонную цедру и поставьте на плиту. 5. Варите при медленном кипении по полчаса с перерывом до полного остывания. 6. Когда сироп уварится практически полностью, варку прекратите. 7. Откиньте цукаты на сито и дайте стечь сиропу. 8. Выложите цукаты на силиконовый коврик (удобнее всего) или противень, выстланный промасленной бумагой, и поставьте сушиться при температуре 60-90*С в приоткрытой духовке или на сухой веранде, балконе в жаркую погоду (прикрыв сверху калькой). У меня досушивались цукаты примерно часа полтора в духовке. Вот и все - цукаты из арбузных корок готовы! Можно подавать их к чаю, давать на сладкое детям. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Теплый пикантный салат с тыквой Любителям тыквы посвящается! АВТОР Беннито Ингредиенты для «Теплый пикантный салат с тыквой»: Тыква (средняя Hokaido) — 1 шт Свекла (средние) — 4 шт Масло подсолнечное — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Перец чили (свежий) — 1 шт Соль — по вкусу Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г Пищевая и энергетическая ценность: Тыкву почистить и удалить серединку с семенами. Нарезать на кусочки. Свеклу почистить и нарезать на кусочки, которые меньше тыквенных. Чеснок и перец чили нарезать. Нарезанные овощи выложить в глубокий противень. Добавить чеснок и чили. Полить подсолнечным маслом, посолить и поперчить. Перемешать. Запекать в разогретой духовке при 200гр. 30 минут. Перед подачей салат посыпать сыром. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

После смерти жены он медленно умирал, спиваясь. И уже был на дне, когда она пришла во сне и сказала четыре слова... Вера умерла в январе. Просто не проснулась. Легла вечером — усталая, но весёлая, ещё смеялась над чем-то, над какой-то ерундой по телевизору. А утром Николай тронул её за плечо — и понял. Плечо было холодное. Ставь 😭 и читай продолжение 👇

СМУЗИ С БАНАНОМ И ГОЛУБИКОЙ Ингредиенты: 1 шт. - спелый банан (120-130 гр.) 200 гр. - свежей голубики 200 гр. - клубничного пюре или замороженной клубники 100 гр. - кефира или йогурта 2 ч. л. - сахара или заменитель сахара по вкусу Приготовление: 1. В высокий стакан блендера по очереди загружаем ингредиенты. 2. Далее добавляем голубику. Для коктейлей и напитков подходят как свежие, так и замороженные ягоды. В жаркий летний день замороженная голубика будет работать как лед – охладит напиток. 3. Кладем следом за голубикой клубничное пюре. В клубничный сезон я замораживаю клубнику, предварительно превратив её в пюре. Перемалываю ягоды блендером или разминаю, раскладываю в контейнеры и в морозилку. Это компактный способ заморозки, пюре подходит для приготовления смузи, желе, желейных тортов, зефира, мармелада. 4. Наливаем кефир или несладкий йогурт. Любой кисломолочный продукт с невысоким содержанием жира подходит для этого рецепта. Но кефир я все-таки люблю больше! 5. Насыпаем сахарный песок или добавляем мед, или заменитель сахара. Погружным блендером измельчаем содержимое стакана до кремового состояния. Если вы фанат нежных йогуртов, то после измельчения процедите смесь сквозь мелкое сито. Мелкие косточки останутся на сетке, напиток получится гладким и однородным без вкраплений. Я считаю, что лучше оставить как есть, чем больше клетчатки, тем полезнее смузи. 6. Переливаем смузи в стаканы и все готово! Если готовите на одного, то вторую порцию напитка поставьте в холодильник. За пару часов с ним ничего не случится, зато загустеет, хорошо охладится и можно есть ложкой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Лёгкий путь к знаниям с TECNO Megapad SE 2 Компактный планшет TECNO для всей семьи. Встроенные бесплатные ИИ-функции и удобные приложения для обучения. Большая батарея и поддержка мобильной связи Купить #реклама dns-shop.ru О рекламодателе

МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Ингредиенты: болгарский сладкий перец - 700 гр. оливковое масло - 1/2 ст. л. петрушка нарезанная - 1 чашка укроп нарезанный - 1 стакан чеснока - 6 зубчиков сахар - 6 ст. л. соль - 2 ст. л. белый уксус - 1 стакан холодная вода - 1 чашка Приготовление: 1. Разогрейте гриль до среднего нагрева. 2. Поместите мини-перцы в большую миску, сбрызните их 1/2 ст. л. оливкового масла и перемешайте. 3. Положите перец на предварительно разогретый гриль и жарьте по 2 минуты с каждой стороны (всего 5-6 минут) или только до тех пор, пока на перцах не появятся легкие следы гриля. Переложите перцы в миску. 4. Для маринада смешайте 1 стакан воды, 1 стакан уксуса, 6 меленько нарубленных зубчиков чеснока, 6 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли. Размешайте, пока сахар не растворится. 5. Уложите на дно банки 1/2 стакана порезанной петрушки, 1/2 чашки порезанного укропа. Уложите в банку перец. 6. Залейте маринадом перец и добавьте оставшуюся зелень. Закройте банку крышкой и оставьте мариноваться на ночь в холодильнике. 7. На следующий день маринованные перцы уже готовы и можно подавать вкуснейшую закуску к столу! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

СУШЕНЫЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ В этом рецепте я расскажу вам, как сушить белые грибы в домашних условиях. Результат вам точно понравится! Ингредиенты: Белые грибы - сколько есть Приготовление: 1. Слегка почистим грибы в тех местах, где присутствует лесной мусор. 2. Порежем грибы не очень мелко. Небольшие грибочки можно оставлять целенькими. Для сушки можно также отделить шляпки от ножек и тоже оставлять их целенькими. Крупные грибы можно разрезать пополам или мельче. Я нарезала грибы не очень крупно, хотела, чтобы они быстрее высохли. Можно нарезать и крупнее или вообще оставить целыми. 3. Сушить белые грибы на зиму можно разными способами. Можно выложить их на противень и сушить в духовке при минимальной температуре. Можно установить поверх газовой или электрической плиты решетку и на нее выложить грибочки. В этом случае сушка будет происходить за счет тепла от плиты. Я же выбрала сушку белых грибов в связках. Для этого нанизываем грибочки при помощи иголки на нитку и получаем такие своеобразные грибные бусы. 4. Вывесить такие связки можно в теплом, но не влажном месте – над плитой, на балконе, если там жарко, на чердаке, опять же, если там жарко. Я сушила естественным образом, на кухне. Время было летнее, на кухне было довольно жарко, так что сушка шла успешно. Некоторые связки я повесила прямо над газовой плитой, там процесс шел еще быстрее. Время от времени грибочки будем отодвигать друг от друга, чтобы они не слиплись. 5. Время сушки зависит от температуры помещения, в котором грибы сушатся. У меня весь процесс занял около недели. 6. Сушеные белые грибы разложим по чистым сухим баночками, мешочкам из ткани или же по бумажным пакетам. Хранить грибы нужно в сухом помещении. 7. Из сухих боровиков можно готовить суп, подливу, соус, жульен, можно жарить и тушить их. Перед готовкой нужно на несколько часов замочить грибочки. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

БАКЛАЖАНЫ ПО - КАТАЛОНСКИ 🍆🍆👍 Рецепт фаршированных баклажанов по-каталонски довольно прост и в сезон баклажанов может вам очень пригодиться! Тем более что вкуснейшие фаршированные баклажаны готовят именно в Каталонии! Ингредиенты: Баклажан - 1 большой Сыр твердый - 70 гр. Лук репчатый - 40 гр. Помидор - 30 гр. Яйца - 2 маленьких или 1 большое Чеснок - 1 зубчик Укроп (петрушка) - 2-3 веточки Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Растительное масло - 1 ч.л. Приготовление: 1.Баклажан разрезаем вдоль на две части-лодочки. При помощи ложки вычищаем из баклажанов мякоть, оставляя немного у бортиков. 2.Мякоть баклажана нарезаем мелким кубиком. Также мелким кубиком нарезаем лук. Чеснок порубим ножом. 3.В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем чеснок и лук до прозрачности лука, минуты 3-4. 4.Затем добавляем в сковороду мякоть баклажана и жарим овощи на среднем огне еще минут 5-7, до мягкости баклажана. 5.Перекладываем обжаренные овощи в пиалку. 6.Мякоть помидора нарезаем мелким кубиком, предварительно удалив семена. Мелко порубим укроп. 7.Добавляем в пиалку укроп, помидор и яйца (или 1 яйцо, если крупное). Также добавим 10 гр. сыра в начинку. Перемешаем все ингредиенты, добавим соль и перец по вкусу. 8.Полученной начинкой заполняем половинки баклажанов. 9.Посыпаем верх баклажанов натертым твердым сыром и зеленью укропа. 10.Накрываем форму фольгой. Отправляем баклажаны в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Когда половинки баклажанов станут мягкими, снимаем с формы фольгу и даем верху баклажанов подрумяниться еще минут 5-7. Фаршированные баклажаны по-каталонски готовы. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ Маринованные огурцы с луком по старо-русскому рецепту, замаринованные в горчичном густом соусе. Ингредиенты: огурцов нарезанных - 8 больших нарезанного лука - 4 чашки соли - 2 ст. л. сахара - 2 стакана универсальной муки - 2 ст. л. уксуса 9 % - 2 стакана сушеной куркумы - 1 ст. л. или меньше (по вкусу) сухого горчичного порошка - 2 ст. л. семян сельдерея - 1/2 ч. л. холодной воды - 2 литра или по мере необходимости Приготовление: 1. Переложите нарезанные огурцы и лук в большую миску и посыпьте сверху солью. Налейте в миску столько воды, чтобы огурцы были покрыты. Дайте постоять от 8 до 10 часов. 2. Слейте соленую воду и промойте огурцы и лук в пресной воде. Стерилизуйте 4 банки (по 1 литр) и крышки стерилизованным горячим способом. 3. В кастрюле (на 6 литров) смешайте сахар и муку (если хотите совсем густой соус удвойте количество муки). Добавьте уксус, куркуму, горчичный порошок и семена сельдерея, чтобы получилась однородная паста. 4. Добавьте огурцы и лук, и залейте достаточным количеством воды. Перемешайте и доведите до кипения. Варите до загустения около 10 минут, часто помешивая. 5. Разлейте по банкам, наполняя не до самого верха (оставьте не заполненным 1,5-2 см. от горлышка). 6. Закатайте крышками. Варите наполненные банки 10 минут в кипящей водяной бане. Затем охладите и уберите на хранение в прохладное место. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇