MaxДочки-Матери

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Ингредиенты: Рис - 500 гр. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Ветчина - 200 гр. Сыр твёрдый - 200 гр. Молоко - 500 гр. Яйцо куриное - 2 шт. Петрушка - 1 шт. Соль - 1 гр. Перец чёрный молотый - 1 гр. Масло растительное - 37,5 мл. Приготовление: 1. Первым делом нужно подготовить сам рис для нашей запеканки. Его нужно хорошенько промыть, а затем, залив водой в отношении 1:2, отварить до полуготовности на медленном огне. 2. Пока наш рис готовится, возьмем репчатый лук, очистим его и порежем мелким кубиком. Морковь вымоем, почистим и натрем на крупной тёрке. Затем отправим наши овощи обжариваться на растительном масле. 3. В это время ветчину нарежем мелким кубиком и в процессе добавим к уже обжаривающимся луку и моркови. Все тщательно перемешаем и оставим на огне ещё на 5 минут. 4. Сыр (любой твердый, на ваш вкус) трём на крупной тёрке, зелень петрушки моем и измельчаем. Теперь пришло время смешать все уже приготовленные нами ингредиенты (рис, обжаренные с ветчиной овощи, сыр и зелень). Все тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. 5. Для заливки нашей запеканки смешиваем молоко с двумя яйцами, так же солим и перчим её по вкусу. 6. Форму для запекания смазываем маслом, перекладываем в неё полученную рисовую массу, заливаем яично-молочной смесью и при помощи ложки придём красивую форму сверху. 7. Готовить запеканку следует в духовом шкафу при 180°С в течении 30 минут. За 5-7 минут до готовности верх посыпаем тёртым сыром, чтобы получилась красивая корочка. 8. Рисовая запеканка с ветчиной и сыром готова! Подавать ее следует в горячем виде. Можно дополнить томатным или сметанным соусом, а так же свежими овощами. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ Быстрые в приготовлении и вкусные котлетки. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. Картофель - 2 шт. Лук зеленый - 1 шт. Фарш куриный - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: 1. Кабачок и картофель натрите на терке, если молодые овощи слишком водянистые, их лучше отжать от лишней воды. Кстати, если не уверены в качестве картофеля, его лучше отварить минут пять предварительно, иначе придется котлеты какое-то время потушить под крышкой. Фарш, картофель и кабачок положите в глубокую миску. 2. Добавьте нарезанный зеленый лук, яйцо, соль и перец по вкусу. 3. Тщательно перемешайте фарш до однородного состояния. 4. Мокрыми руками сформируйте котлеты, выложите их на разогретую сковороду с маслом и обжарьте с обеих сторон до готовности. 5. На стол готовые котлеты из кабачков с картофелем и курицей подавайте как самостоятельное блюдо или со свежим хлебушком. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Новый ритм на побережье с Jumeirah Al Naseem Новый взгляд на Jumeirah Al Naseem — современная элегантность побережья и гармония душевных моментов на берегу Дубая Забронировать #реклама jumeirah.com О рекламодателе

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ С ДЖЕМОМ Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Мука пшеничная - 150 гр. Сахар - 140 гр. Абрикосы - 600-800 гр. Абрикосовый джем - 2 ст.л. Сахарная пудра - 1 ст.л. Миндаль - 25 гр. Ванилин - 1/2 пакетика Приготовление: 1. Сразу включим духовку и нагреем ее до 180*С. Как обычно, отделим белки от желтков, чтобы взбивать их отдельно. Вначале взбиваем белки с половиной сахара до стойкой пышной массы, или, как еще говорят, до стойких пиков. 2. После отставляем взбитые белки и взбиваем желтки с остальным сахаром до пышности, сюда же добавим ванилин. 3. Муку просеиваем во взбитые желтки и смешиваем лопаткой до объединения. 4. В конце добавляем взбитые белки и также аккуратно снизу вверх смешиваем их с тестом. 5. Выливаем бисквитное тесто на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпекания. 6. Сверху на тесто кладем порезанные дольками или половинками абрикосы разрезом вверх. Не нужно их утапливать в тесте, просто пусть лежат сверху, когда тесто будет подниматься во время выпечки, они немного утонут. Ставим противень в духовку и печем наш абрикосовый пирог примерно 35 минут. 7. Готовый пирог достаем, проверим готовность деревянной палочкой, проткнув ею пирог, она должна остаться сухой. Горячий пирог сразу покрываем абрикосовым джемом. 8. Когда пирог остынет, нарубим ножом обжаренный миндаль и посыплем им пирог, сверху присыплем сахарной пудрой. 9. Абрикосовый пирог с джемом (на бисквитном тесте) готов. Можно нарезать и пробовать! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Когда снижение веса — это забота о себе Многие думают, что путь к снижению веса — это постоянные запреты, стресс и борьба с собой. Но устойчивый результат чаще строится на другом подходе ✨ Когда мы перестаем воевать с собой, меняются привычки, питание и отношение к своему телу, становится легче сохранять баланс и двигаться к цели без постоянных срывов. Современный подход к контролю веса всё чаще связан не с жёсткими ограничениями, а с поддержкой естественного чувства насыщения, снижением тяги к перееданию и формированием комфортного режима питания. ✅ На портале вы найдете полезные материалы о снижении веса, здоровых привычках, питании и современных подходах к контролю аппетита — простым и понятным языком. Узнать больше #реклама vforme.pro О рекламодателе

ЗАПЕЧЁННЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Ингредиенты: Булочки - 2 шт. Творог - 60 гр. Моцарелла - 60 гр. Сыр твердый - 60 гр. Петрушка - 4 веточки Чеснок - 3 зубчика Соль - по желанию Перец ч.м. - по вкусу Яйцо (или йогурт) - по потребности Приготовление: 1. Творог разомните вилкой или протрите через сито, моцареллу и твердый сыр натрите на крупной терке, сложите сыры в удобную глубокую миску. 2. Добавьте соль и перец по вкусу, измельченный чеснок (или чесночный порошок), листики свежей зелени нарубите ножом, всыпьте к сырам. Перемешайте. 3. По консистенции станет понятно, нужно ли добавлять яйцо или натуральный йогурт, чтобы связать все ингредиенты в однородную массу. 4. Булочки надрежьте ломтиками по 2 см. 5. Каждый разрез заполните вкуснейшей сырной начинкой. Разогрейте духовку до 180*С, поставьте фаршированные булочки под верхний гриль без конвекции на 10-15 минут, сыры должны расплавиться. 6. Запеченные булочки с сыром и зеленью подавайте горячими, как только сыр расплавится и зарумянится. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Картофель - 600 гр. Куриное филе, грудка - 400 гр. Лук крупный - 1 шт. Морковь крупная - 1 шт. Сметана или майонез - 6 ст. л. Сыр - 150 гр. Соль и перец чёрный - 1 гр. Приправа для курицы - 2 гр. Масло растительное - 2 ст. л. Приготовление: 1. Тоненько, брусочками или кубиками нарежем куриное филе. 2. Посолим, добавим перец, приправу для курицы, пару столовых ложек сметаны или майонеза. Убираем в сторону, в это время займемся овощами. 3. Тщательно моем и чистим овощи. Лук и морковку измельчаем любым удобным способом. Можно в блендере, можно порезать лук, а морковь натереть на терке. 4. Картошку порезать тонкими кружочками или небольшими кубиками. Всё зависит от ваших предпочтений. 5. На среднем огне обжариваем лук и морковь до мягкости. В это время берем сыр, любой твердый, у меня Пошехонский. Измельчим его, натерев на терке, добавим 2 ст. л. майонеза или сметаны, перемешаем. Этот соус создаст золотистую корочку. 6. Подготовленный картофель немного посолить, добавить перчик, любимые приправы, две столовые ложки сметаны или майонеза. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазав её маслом. 7. На картофельный слой отправляем зажарку из лучка и морковки. 8. На овощную подушку отправляем маринованное куриное филе. Равномерно распределяем мясо, форму накроем фольгой и поставим в заранее прогретую духовку. Температуру выставляем 180-190*С. 9. Время приготовления может варьироваться, всё зависит от мощности духового шкафа. В моей духовке запеканка готовится за час. Кому то может потребоваться меньше или больше времени на приготовление. Через 45 минут аккуратно, остерегаясь пара, снимаем фольгу. Щедро, не жалея просыпаем блюдо сыром и снова ставим в духовку, еще на 15 минут. 10. Достаем нашу картофельную запеканочку, раскладываем по тарелкам и наслаждаемся изысканным, красивым, сочным и сытным блюдом. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

СОУС САЦЕБЕЛИ Ингредиенты: сладкий перец - 1 кг. острый перец - 150 гр. помидоры типа "сливка" - 1 кг. чеснок - 50 гр. белый винный уксус - 100 гр. растительное масло - 100 гр. сахар - 40 гр. соль - 10 гр. Приготовление: 1. Перец хорошо моем и целиком укладываем на застеленный противень. 2. Отправляем в предварительно разогретую до 200*С духовку. 3. Спустя примерно 12-15 минут вынимаем острый перец и кладем в контейнер с крышкой. 4. Сладкий перец возвращаем в духовку и запекаем еще примерно 10 минут, до легких черных подпалин. Перец не должен стать совсем вялым – скорее просто мягковатым. 5. Готовый перец перекладываем в контейнер. Плотно накрываем фольгой и оставляем на 10 минут. 6. По истечении этого времени очищаем сладкий и острый перец от кожицы и семечек. Всю выделившуюся в процессе запекания жидкость собираем, процеживаем и сохраняем. У помидоров вырезаем места крепления плодоножек, сами плоды крупно нарезаем. 7. Дальше массу нужно измельчить. Я делаю это в блендере. Можно использовать для этих целей погружной блендер или мясорубку с самой мелкой решеткой. Измельчаем овощи, но не до самой гладкой консистенции. 8. Переливаем массу в кастрюлю с толстым дном. Добавляем сахар, соль, уксус и растительное масло. Кладем измельченный чеснок. 9. Перемешиваем, доводим до кипения и варим на небольшом нагреве, регулярно помешивая, около 40 минут. Соус должен увариться и стать гуще. 10. Снимаем пробу и по необходимости добавляем соли и сахара по вкусу. Разливаем соус в стерилизованные банки или бутылки, закрываем и полностью остужаем. Готово! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Международный конгресс для практикующих имплантологов 18 октября 2026 года в Москве пройдет очный конгресс Noris Academy с экспертами Бразильской школы ортопедии. Это не обзорная лекция - это разбор реальных ситуаций, где классическая имплантация не работает. Это мероприятие строго для практикующих хирургов: без "азов", только профессиональный язык и решения, которые можно внедрить в практику. На конгрессе вы увидите: ✅ скуловую, трансназальную и птеригоидальную имплантацию - с демонстрацией показаний и технических нюансов; ✅ протоколы работы без костной пластики и варианты немедленной нагрузки в тяжелых клинических случаях; ✅ разбор ошибок: что приводит к осложнениям и как их предотвратить на этапе планирования; ✅ клинические кейсы с КТ-снимками и этапами лечения – от диагностики до финального протеза. Перейти на сайт #реклама norisacademy.ru О рекламодателе