MaxДочки-Матери

КОМПОТ ИЗ ВИШНИ 🍒😋 Ингредиенты: Вишня - 350 гр. Вода - 3 л. Сахар - 1 стакан или по вкусу Приготовление: 1.Обязательно стерилизуем банки. Для начала нужно их помыть. Затем ошпарить кипятком, дать настояться несколько минут. Затем слить воду, перевернуть банки, и дать им немного остыть. Крышки просто прокипятить несколько минут, достать и дать остыть. 2.Вишни помыть, под проточной, холодной водой. Дать лишней воде стечь, закинуть в банку. 3.Ягод должно быть, где-то до половины банки, чем больше, тем насыщеннее будет компот. Это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений. Сверху всыпать стакан сахара. 4.Залить банку только что перекипяченной водой и сразу закатать. Затем перевернуть банку вверх дном и накрыть чем-то теплым. Можно использовать одеяло или же махровое полотенце, в зависимости от количества порций. Это делается для того, чтоб компот медленно охлаждался и становился более насыщенным, пропитанным вкусом и ароматом вишни. 5.На следующий день компот нужно размотать и убрать в прохладное место. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ПЛОДОВО - ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ Ароматный и густой джем без агар-агара и других желирующих веществ. Ингредиенты: Яблоки - 4-5 шт. Абрикосы - 1-2 шт. Ягоды (ежевика, малина, черная и красная смородина) - 150-200 гр. Сахар - 300 гр. Выход: примерно 400 мл. Приготовление: 1.Предварительно вымыв, очищаем яблоки от кожуры, удаляем сердцевину и рубим небольшими кусками произвольной формы. 2.Опускаем в емкость, пригодную для варки варенья, конфитюра и джема. Советуем использовать эмалированную миску, просторную, удобную для скорого выпаривания влаги и не окисляющуюся. Сразу же бросаем косточковые — абрикосы (персики, сливы) кубиками. 3.Засыпаем сахарным песком, встряхиваем, покрывая каждый фрагмент. Таким образом сок выделится очень быстро. 4.Отправляем на медленный огонь и, иногда помешивая, прогреваем, растворяем сахар. 5.Даем смеси активно закипеть, уменьшаем температуру нагрева и увариваем первые минут 15-20. Не забываем мешать, чтобы не допустить подгорания. 6.К пропитанным и почти прозрачным яблокам с абрикосами загружаем ежевику, два вида смородины и малину. С ягодным миксом не варим долго, бережем свежесть и выразительный вкус. 7.Повторно кипятим, держим на плите 3-5 минут. Аккуратно измельчаем. Помните: брызги — обжигающие. 8.Наполняем горячим джемом стерильные банки, укупориваем. Часть оставляем для пробы и ближайшего перекуса. 9.После охлаждения при комнатной температуре плодово-ягодный джем храним на полке холодильника или в прохладном помещении. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ Сытное блюдо на каждый день с насыщенным, но очень понятным вкусом. Благодаря фасоли, луку, моркови и томатам рецепт получается питательным, подходит для постного меню и легко готовится из простых продуктов, которые всегда доступны под рукой. Ингредиенты: фасоль консервированная белая или красная - 450 гр. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. болгарский перец - 1 шт. томатное пюре - 180 гр. чеснок - 2 зубчика масло растительное - 2 ст.л. соль - 0,8 ч.л. перец чёрный молотый - 0,2 ч.л. Приготовление: 1.Лук, морковь и перец нарезать небольшими кусочками. 2.Обжарить овощи в масле 6–7 минут до мягкости. 3.Добавить чеснок и томатное пюре, прогреть 2 минуты. 4.Выложить фасоль, посолить и поперчить. 5.Тушить под крышкой 10–12 минут до объединения вкусов. 6.Подать горячей как основное блюдо или гарнир. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ В АЭРОГРИЛЕ Удобный вариант популярной закуски с хрустящей корочкой и нежной рыбой внутри. Благодаря аэрогрилю блюдо требует меньше масла, а знакомые продукты и несложная технология делают рецепт отличным для семейного ужина или перекуса. Ингредиенты: филе минтая или трески - 600 гр. яйцо - 1 шт. мука пшеничная - 60 гр. сухари панировочные - 120 гр. соль - 0,8 ч.л. перец чёрный молотый - 0,2 ч.л. масло растительное - 1 ч.л. Приготовление: 1. Рыбу нарезать длинными полосками, посолить и поперчить. 2. Подготовить миски с мукой, яйцом и сухарями. 3. Обвалять каждый кусочек рыбы в муке, затем в яйце и сухарях. 4. Выложить палочки в корзину аэрогриля. 5. Слегка сбрызнуть маслом и готовить при 190*С 10–12 минут. Подать горячими. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг. Сахар - 200 гр. Приготовление: Для начала промываем абрикосы и перекладываем их в банку. Затем нужно вскипятить в кастрюле воду и залить ею абрикосы. Оставляем их на 10 минут под полотенцем. В кастрюлю засыпаем сахар. Когда 10 минут пройдёт, сливаем воду из банки в кастрюлю с сахаром. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Далее заливаем этим сиропом абрикосы в банке. Закручиваем крышкой и оставляем охлаждаться. Вот и всё. Всё так просто и так вкусно. Убираем готовый компот из абрикосов на зиму в прохладное место. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ Домашнее блюдо с мягкой текстурой и приятной фруктовой сладостью, которое хорошо подходит для завтрака, полдника или лёгкого десерта. Рецепт готовится из привычных продуктов, выглядит аккуратно в нарезке и нравится и детям, и взрослым. Ингредиенты: рис круглозёрный - 180 гр. молоко - 500 мл. вода - 300 мл. яблоки - 3 шт. яйцо - 2 шт. сахар - 3 ст.л. масло сливочное - 25 гр. корица - 1/2 ч.л Приготовление: 1.Рис отварить до мягкости в смеси воды и молока. 2.Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. 3.Смешать рис с яйцами, сахаром и половиной масла. 4.В форму выложить часть риса, затем яблоки с корицей и сверху оставшийся рис. 5.Смазать маслом и запекать при 180*С 25–30 минут. Подать тёплой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Подключите «Свои Плюсы в S7 Airlines» 30 дней бесплатно Начисляем мили S7 Airlines за заказы в сервисах Яндекса А так же: ✅Места на 1 ряду и у окна ✅Посещение бизнес-зала ✅Дополнительный багаж и еда на борту ✅Оплата билетов и Аэроэкспресс за мили ✅Провоз питомца и спортивного инветаря Получить предложение #реклама sp.yandex.ru О рекламодателе

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ 🍏🥮 Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная - 160 гр. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Яблоки - 4-5 шт. (около 500 гр.) Сахар - 2-3 ст.л. Масло сливочное - 40 гр. Приготовление: 1.В миску всыпьте сахар, соль и разбейте яйца. 2.Взбейте миксером яйца с сахаром до пышной массы. 3.Сюда же просейте муку с разрыхлителем. 4.На низкой скорости миксера вмешайте муку в тесто до полной однородности. 5.Противень застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте на противень тесто. 6.Равномерно тонким слоем распределите тесто по противню. 7.У яблок удалите сердцевину с помощью специального ножа. 8.Нарежьте яблоки колечками толщиной около 1 сантиметра. 9.На слой теста выложите колечки яблок и слегка присыпьте их сахаром. 10.На каждое яблочное колечко положите малюсенький кусочек сливочного масла. 11.В духовке сахар и масло растают и пропитают яблоки - они станут невероятно вкусными. 12.Отправьте противень с шарлоткой в разогретую до 180°С духовку и выпекайте до готовности и румяного цвета. На выпечку уйдёт примерно 20-30 минут, но всё же ориентируйтесь по своей духовке, они все разные. 13.Готовую шарлотку полностью остудите, а затем аккуратно удалите пергамент. Вот теперь можно нарезать на кусочки и подавать шарлотку с яблоками к чаю! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ В КЛЯРЕ Ингредиенты: Кабачки - 350-400 гр. Яйцо - 1 шт. Вода - 100-150 гр. Специи - по вкусу Мука - 100 гр. Масло растительное - для жарки Приготовление: 1. Подготавливаем кабачки, отрезаем хвостик. Чистим и нарезаем брусочками (кружочками, ломтиками...). Добавляем специи к нарезанным кабачкам. 2. В отдельной посуде разбиваем яйцо, добавляем воду и хорошенько перемешиваем. 3. Добавляем к получившейся массе пшеничную муку. Перемешиваем. Должна получится смесь не сильно жидкая и не густая. Добавляем специи. 4. Наши нарезанные кабачки слегка обсыпаем мукой. 5. Обмакиваем кабачки в кляре со всех сторон. 6. Жарим на сковороде с большим количеством растительного масла до готовности (до золотистого цвета). 7. Готовые кабачки выкладываем на салфетку и хорошо промакиваем, убирая излишки масла. 8. Подавать кабачки в кляре лучше с чесночным соусом. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇