Аналитика каналаMaxДочки-Матери

«НЕ ТРОГАЙТЕ ЕЁ…» — последние слова отца Михаила в темном вагоне под Питером заставили замолчать даже бандитов… Вечерняя электричка мчалась через заснеженные окраины Питера. Люди дремали после работы, когда в вагон, тяжело опираясь на костыли, вошла 22-летняя Анастасия. На её ногах были дорогие медицинские ортезы, а в глазах — страх, будто она всё время ждала беды. Единственное свободное место оказалось рядом со священником в чёрном подряснике. Рядом у его ног спокойно лежала огромная восточно-европейская овчарка по кличке Мухтар. Пёс был неподвижен, как камень, а сам отец Михаил — настоятель маленького храма под Питером — тихо перебирал чётки. Но когда поезд резко затормозил посреди леса и свет погас, всё изменилось. Двери вагона заблокировали трое мужчин в масках. — Девку на костылях сюда! Быстро! — рявкнул один из них. Пассажиры в ужасе опустили головы. И только Мухтар медленно поднялся, встав между бандитами и дрожащей девушкой. А отец Михаил вдруг перекрестился… и шагнул вперёд. В этот момент никто ещё не знал, что через несколько минут этот священник пожертвует собой ради совершенно чужой девушки… В вагоне стояла мёртвая тишина. Слышался только глухой стук колёс и тяжёлое дыхание перепуганных людей. Главарь налётчиков направил пистолет прямо в лицо Анастасии. — Снимай фиксаторы. Живо. Девушка побледнела так, будто сейчас потеряет сознание. — Я… я не понимаю, о чём вы… Один из бандитов резко дёрнул её за костыль. Настя вскрикнула и упала бы на пол, если бы огромный Мухтар молнией не оказался рядом. Пёс зарычал так страшно, что даже мужчины на секунду отступили. — Уберите собаку, батюшка, — прошипел главарь. Отец Михаил спокойно посмотрел ему в глаза. — Пока я жив — никто её не тронет. — Ты герой, что ли?! — Нет, сынок, — тихо ответил священник. — Просто человек не должен проходить мимо чужой беды. Бандит выругался и ударил его рукояткой пистолета по голове. Женщины в вагоне закричали. По лицу отца Михаила потекла кровь, но он даже не отшатнулся. И тогда Настя, рыдая, закричала: — Не надо! Я скажу! Только не трогайте его! Оказалось, её отец был известным петербургским ювелиром. Несколько месяцев назад его убили партнёры по бизнесу, пытаясь узнать, где спрятаны редчайшие бриллианты стоимостью почти миллиард рублей. Перед смертью отец успел спрятать флешку с кодами доступа внутри специальных медицинских вставок в ортезах дочери. Настя ничего не знала — её просто заставляли носить эти конструкции после тяжёлой аварии. Бандиты всё это время охотились за ней. Главарь уже шагнул к девушке, но Мухтар внезапно бросился вперёд. Огромный пёс вцепился мужчине в руку с оружием. Раздался выстрел. Пуля попала отцу Михаилу в грудь. Вагон взорвался криками. Священник медленно опустился на колени, но даже тогда успел закрыть Настю собой. А Мухтар, словно понимая, что хозяин умирает, с яростным рыком бросился на остальных налётчиков… 👇ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ 👇

После смерти жены он медленно умирал, спиваясь. И уже был на дне, когда она пришла во сне и сказала четыре слова... Вера умерла в январе. Просто не проснулась. Легла вечером — усталая, но весёлая, ещё смеялась над чем-то, над какой-то ерундой по телевизору. А утром Николай тронул её за плечо — и понял. Плечо было холодное. Ставь 😭 и читай продолжение 👇

Вкусные рецепты из кабачков, от которых все в восторге. Приятного аппетита и успехов в кулинарии! Источник: https://vk.ru/wall-30187757_285931 Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

Я решила не говорить мужу. И поехать на кладбище к могиле его первой жены, чтобы положить цветы. Но подойдя ближе, выронила букет из рук, увидев... Я шла по старому кладбищу, как будто во сне, сжимая в руке букет белых лилий. Холодный осенний ветер бил по лицу, поднимая с земли сухие листья, и каждый их шорох отзывался в груди тревогой. Сердце колотилось так, будто я совершала преступление. Втайне от мужа, втайне от самого покоя, в котором мы жили последние годы Я не должна была сюда приходить, но любопытство стало сильнее страха. Он никогда не рассказывал о ней. Его первая жена словно тень, запретная тема, имя, которое висело между нами, но которое нельзя было произносить вслух. Когда я спрашивала, он только мрачнел и уходил из комнаты Один раз я всё же настояла. Тогда он сказал: — Лучше не спрашивай, Лена. Это прошлое. Пусть останется там, где ему место С того вечера я больше не упоминала её, но в глубине души жило чувство, что кто-то стоит за моей спиной, наблюдает. В доме вдруг скрипели половицы. Ночью слышались тихие шаги в коридоре. Я списывала всё на воображение, пока не нашла в его столе старое фото На нем молодая женщина с мягкой улыбкой, с волосами, уложенными так же, как у меня. И самое страшное: на ней было моё колье. Точнее, то самое, что он подарил мне на нашу годовщину. С тех пор сон стал приходить ко мне редко. Каждый раз, глядя на мужа, я ловила себя на мысли: «А он точно со мной? Или ещё с ней, там, в памяти?» И вот я стою перед коваными воротами кладбища, на которых висит табличка с выцветшей надписью: «Закрывается в 18:00» Я смотрю на часы — 17:47. У меня всего несколько минут, чтобы узнать правду. Когда я толкнула ворота, они жалобно скрипнули. Воздух внутри словно стал гуще. Старые надгробья стояли криво, кресты перекосились, мрамор порос мхом. Запах сырости и увядающих цветов щекотал нос. Я шла медленно, читая фамилии, пока не наткнулась на нужную. Сердце пропустило удар. Екатерина Мельникова. Скончалась в 2015. Мне стало холодно, будто я стояла босиком на льду. Я подняла глаза на овальное фото на памятнике — и дыхание перехватило. Передо мной была я. Или, по крайней мере, та, кто выглядела как я. Те же черты, тот же взгляд, даже форма губ. Лишь во взгляде — что-то другое, тяжёлое, будто камень на душе. Я машинально коснулась своего лица, словно проверяя — я ли это. На плите лежали свежие красные розы. Слишком свежие. И не просто положенные — аккуратно уложенные, как будто кто-то только вчера был здесь. Между цветами торчал сложенный вдвое листок. Я присела, взяла его. Бумага была влажной от росы, но почерк я узнала сразу. Почерк моего мужа. «Прости меня, родная. Я всё исправлю». У меня задрожали руки. Мир закружился, звуки стали приглушёнными, как под водой. Исправлю? Что он собирается исправить, ведь её уже десять лет нет в живых? Или он до сих пор живёт в прошлом? Может, я для него просто замена? Подделка? Я опустилась на колени перед могилой. Ветер трепал волосы, и мне показалось, будто кто-то дотронулся до плеча. Я резко обернулась — никого. Только старый ангел на соседней плите, у которого давно не хватало половины крыла. — Кто ты была, Катя? — прошептала я, глядя на фото. — И почему он до сих пор не отпустил тебя? Ответом был стук, как будто кто-то ударил изнутри по крышке гроба. Я вскрикнула и отшатнулась. Сердце застучало в висках. — Показалось… показалось, — шептала я себе, но ноги не слушались Слёзы текли по щекам, смешиваясь с холодным дождём. Я поднялась и побежала прочь. Сзади слышался тот же стук, будто земля отзывалась на мои шаги Я вырвалась из кладбища, захлопнув за собой ворота, и только тогда осознала, что всё это время прижимала к груди тот листок — его записку В тот вечер я сидела в машине напротив дома, смотрела на окна нашей спальни и пыталась понять, с кем я живу все эти годы: с человеком или с мужчиной, которого удерживает мёртвая женщина...

Этoт cyп я гoтoвлю тpижды в нeдeлю, и вce, κтo eгo пpoбoвaл, в вocтopгe. Этo cyп c чecнoчными гaлyшκaми. Этот суп — спасение для тела и души. Особенно полезен при болезни близких. Галушки с чесноком придают уникальный вкус. 📝 Ингpeдиeнты: ✅ Для бyльoнa: Гoтoвый κypиный бyльoн — 3 л ✅ Для зaжapκи: Mopκoвь — 1 шт. Лyκ — 1 шт. Cливoчнoe и pacтитeльнoe мacлo — 1:1 Kapтoфeль — 6 шт. Coль, caxap и cпeции — пo вκycy ✅ Tecтo для гaлyшeκ: Яйцa — 2 шт. Myκa — 120 г Coль — щeпoтκa Pacтитeльнoe мacлo — 1 cт. л. Boдa — 1 cт. л. ✅ Haчинκa для гaлyшeκ: Чecнoκ — 3 зyбчиκa Pacтитeльнoe мacлo — 30 мл Итaльянcκиe cпeции Coль — щeпoтκa Уκpoп и пeтpyшκa — для пoдaчи ♻ Γoтoвим: 1. Cвapитe нaвapиcтый κypиный бyльoн. B κacтpюлю пoлoжитe κypиныe нoжκи, дoбaвьтe лaвpoвый лиcт, пepeц гopoшκoм, oчищeнный лyκ и чecнoκ. 2. Bapитe нa cpeднeм oгнe 1,5 чaca. Γoтoвый бyльoн пpoцeдитe, a мяco oтдeлитe oт κocтeй. 3. Kapтoфeль нapeжьтe κpyпными κyбиκaми и дoбaвьтe в κипящий бyльoн. Bapитe 10-15 минyт. 4. Ha cκoвopoдe paзoгpeйтe pacтитeльнoe и cливoчнoe мacлo. 5. Oбжapьтe лyκ, нapeзaнный κyбиκaми, и нaтёpтyю мopκoвь дo мягκocти. Дoбaвьтe щeпoтκy coли и пepeц. 6. Для тecтa взбeйтe яйцa c pacтитeльным мacлoм, вoдoй и щeпoтκoй coли. 7. Πocтeпeннo дoбaвляйтe мyκy и зaмeшивaйтe мягκoe элacтичнoe тecтo. 8. 3aвepнитe eгo в плёнκy и ocтaвьтe нa 10 минyт. 9. Чecнoκ пpoпycтитe чepeз пpecc, cмeшaйтe c pacтитeльным мacлoм, итaльянcκими cпeциями и щeпoтκoй coли. 10. Pacκaтaйтe тecтo в тoнκий плacт тoлщинoй 2-3 мм. 11. Paвнoмepнo pacпpeдeлитe чecнoчнyю нaчинκy и cвepнитe плoтный pyлeт. 12. Xopoшo зaщипнитe κpaй и нapeжьтe pyлeт нa κycoчκи тoлщинoй oκoлo 1 cм. 13. B бyльoн дoбaвьтe зaжapκy, κypинoe мяco, coль и cпeции пo вκycy. 14. Πocлe зaκипaния пo oднoмy oпycκaйтe гaлyшκи в cyп. 15. Bapитe eщё 7-10 минyт нa cpeднeм oгнe дo гoтoвнocти гaлyшeκ. 16. B caмoм κoнцe дoбaвьтe мeлκo нapyблeнный yκpoп и пeтpyшκy. 17. Дaйтe cyпy нacтoятьcя 5 минyт пoд κpышκoй и пoдaвaйтe гopячим. Приятного аппетита и успехов в кулинарии! Источник: https://vk.ru/wall-30187757_285907 Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

МАФФИНЫ С ЯБЛОКАМИ 🍏🥧 Ингредиенты: Яблоки - 2 шт. Мука пшеничная - 440 гр. Разрыхлитель - 20 гр. Ванилин - 3 щепотки Сливочное масло - 200 гр. Сахар - 200 гр. Куриные яйца - 4 шт. Молоко - 240 мл. Соль - 1 щепотка Сахарная пудра - по вкусу Приготовление: 1. Растопите наполовину сливочное масло и смешайте его с сахаром в большой миске - теста будет много, на двадцать маффинов! 2. Взбейте масло с сахаром в крем, можно использовать при этом венчик, но с миксером будет удобнее и быстрее. Взбивая масло с сахаром, введите по одному четыре яйца, после них - молоко. 3. Затем вмешайте в получившуюся смесь муку, которую нужно заранее просеять с солью, разрыхлителем и ванилином. 4. Вымешайте однородное тесто, вмешайте в него яблоки, очищенные и нарезанные маленькими кубиками. 5. Тесто разложите в формочки (напомню, 20 шт.) и выложите их на противень. 6. Выпекайте маффины с яблоками в духовке при 180*С, 35 минут. Готовые яблочные маффины остудите и посыпьте сахарной пудрой. 7. Маффины с яблоками готовы. Наливайте чай и угощайте близких! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ С КАКАО Этот пирог точно понравится тем, кто любит выпечку с какао и, конечно же, любит малину, как я. Малиновый пирог с какао подойдёт для семейного чаепития или в кругу друзей. Ингредиенты: Сахар - 150 гр. Масло сливочное - 150 гр. Яйца — 4 шт. Кефир — 100 мл. Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л. Мука пшеничная — 1 стакан Разрыхлитель — 1.5 ч.л. Какао порошок — 2 ст.л. Малина свежая — 160 гр. Приготовление: 1. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и хорошо растереть его венчиком. 2. Затем по одному добавлять яйца, каждый раз тщательно взбивая. 3. Добавить в тесто рафинированное подсолнечное масло и влить кефир. Снова хорошо взбить. 4. Просеять какао и муку с разрыхлителем. Перемешать тесто до консистенции густой сметаны. 5. Форму выложить пергаментом, вылить тесто. Разложить по поверхности ягоды малины. 6. Разогреть духовку до 180*С и печь пирог 45-50 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки. 7. Вынуть малиновый пирог с какао из формы на тарелку, остудить и присыпать сахарной пудрой. Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ПИЦЦА С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ 🍕🍕🍕 Ингредиенты: Тесто: мука - 2,5 стакана вода теплая - 1 стакан масло оливковое - 2 ст. л. дрожжи сухие - 1,5 ч. л. соль - 1 ч. л. сахар - 1 ч. л. Начинка: бекон - 50 гр. шампиньоны свежие - 5 шт. огурец соленый - 1 шт. помидор - 1 шт. сыр - 80 гр. соль - по вкусу перец молотый - по вкусу Соус: кетчуп - 2 ст. л. майонез - 1 ст. л. Приготовление: 1. Дрожжи разводим в тёплой воде с добавлением сахара. Как только дрожжи активируются, засыпаем к ним соль, вливаем оливковое масло и посыпаем муку. Замешиваем мягкое тесто, которое на 30-40 минут убираем в тепло. Из получившегося теста раскатываем лепешку, укладываем её на противень, делаем небольшие бортики. 2. Для соуса смешиваем томатный кетчуп и майонез. Промазываем основание пиццы. 3. Бекон нарезаем кусочками, выкладываем их на основании пиццы. 4. Промываем и обсушиваем свежие шампиньоны, измельчаем их тонкими ломтиками. Помещаем грибную нарезку на основание. 5. Солёный огурчик нарезаем колечками. 6. Измельчаем дольками помидор, выкладываем их на ингредиенты пиццы, совсем чуть-чуть присаливаем и перчим. 7. Сыр натираем, посыпаем ингредиенты пиццы. 8. Пиццу в духовке готовим 35 минут при 180*С. 9. Вкусная пицца с беконом и грибами готова! Угощайтесь на здоровье! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ВАРЕНЬЕ С МАЛИНОЙ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: Черная смородина - 1 стакан Малина - 1 стакан Сахар - 1 стакан Приготовление: 1. Смородину освободите от веточек и листьев, промойте под проточной водой и просушите на бумажном полотенце. Малину можно не мыть, особенно если она с собственной дачи, чтобы не потеряла форму. У меня малина, купленная на рынке, я аккуратно промыла её в миске с холодной водой и просушила. 2. Сухие чистые ягоды засыпьте сахаром, разделив общее количество сахара на две части. Оставьте ягоды на время, чтобы они пустили сок. 3. Периодически перемешивайте ягоды силиконовой лопаткой или ложкой. Желательно делать это очень аккуратно, чтобы ягоды не потеряли форму. 4. Когда ягоды хорошо пустят сок (у меня на это ушло 5-6 часов), можно начинать варить варенье. Варенье готовится очень быстро, поэтому предварительно простерилизуйте банки любым удобным для вас способом, прокипятите крышки. 5. Поместите смородину вместе с соком в подходящую ёмкость и поставьте на медленный огонь. Если вы планируете заготовить много варенья, хорошо подойдет эмалированный таз или широкая кастрюля с низкими бортиками. У меня ягод на одну банку, поэтому я взяла эмалированный ковш. 6. Когда масса закипит, продолжайте варить её на умеренном огне в течение 5 минут, периодически снимая пенку. Важно, чтобы во время варки варенье не бурлило, перемешивать его тоже не надо. 7. Далее добавьте малину вместе с выделившимся из неё соком. Не перемешивайте. Дайте закипеть. После закипания варите на умеренном огне не более 5 минут. 8. Уваривать до густоты варенье не требуется. Кипящее варенье выложите в подготовленную банку, хорошо закрутите или закатайте крышку. Переверните и укутайте одеялом. Оставьте так до полного остывания, а затем уберите в прохладное место для хранения. 9. Из указанного количества ингредиентов у меня получилась одна баночка варенья на 350 мл. и ещё осталось немного для блинов, тостов и к чаю. Удачных заготовок! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇

ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: Огурцы - 2 кг. Морковь - 500 гр. Сахар - 1/2 стакана Уксус 9% - 1/4 стакана Масло растительное - 1/2 стакана Соль - 50 гр. Чеснок - 2-3 зубчиков Приготовление: Морковь очистите, огурцы хорошенько ополосните. Морковь натрите на терке для корейской моркови или порежьте мелкой соломкой. Огурцы сначала разрежьте пополам поперек, а затем каждую половинку разрежьте вдоль на 4 части. Из каждого огурца должно получиться 8 кусков. Смешайте огурцы и морковь в глубокой миске, добавьте сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Хорошенько все перемешайте, чтобы каждый кусочек был смазан маринадом. Миску затяните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на сутки. Через сутки огурцы по-корейски готовы, их можно уже кушать, а можно заготовить на зиму. Для этого разложите огурцы по-корейски по чистым банкам объемом 0,5 литра, туда же влейте маринад. Накройте банки металлическими крышками и стерилизуйте 10 минут. Затем банки закатайте и переверните вверх дном. Огурцы по-корейски на зиму готовы. Банки с заготовками прекрасно простоят всю зиму, если, конечно, их не съедят раньше! Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇